食材明细:
猪骨,冬瓜适量,紫菜适量,盐适量,姜2片
冬瓜紫菜猪骨汤的做法步骤:
1.将骨头洗净。
2.冬瓜带皮切大块,紫菜洗净。
3.加两片姜一起入锅加水烧开,文火炖两小时加盐调味就好了。
食材明细:
冬瓜,扁豆,猪骨,盐适量
冬瓜扁豆猪骨汤的做法步骤:
1.冬瓜切大块,和扁豆,猪骨入锅烧开。
2.文火炖两小时加盐调味就好。
食材明细:
熟火腿75克,冬瓜250克,猪骨头500克,精盐4克,味精2克,葱2根,姜3片,料酒少许。
火腿冬瓜猪骨汤的做法步骤:
1、将冬瓜洗净,切成长条形薄片,备用。再将熟火腿切成同样大小的12片,备用
2、把猪骨头,葱姜放入煲内,加入适量清水用武火煮沸,撇去浮油,加入料酒,然后改用文火汶2小时
3、待汤汁醇厚时,捞出猪骨及葱姜,放入冬瓜,再煮3-5分钟即熟。用精盐和味精调好口味,盛入大汤碗覆上火腿片即可。
食材明细:
冬瓜250克,猪脊骨500克,火腿750克,盐4克,味精2克,姜4克,大葱10克,料酒15克
火腿猪骨冬瓜汤的做法步骤:
1. 冬瓜洗净,切成长约5厘米、宽3厘米、厚1厘米的片;
2. 熟火腿切同样大小的片12片;
3. 取净锅1只,倒入清水,放入猪骨头、葱、姜,旺火烧沸;
4. 撇去浮沫,加入料酒,移中火焖2小时左右;
5. 待汤汁醇厚时,捞出猪骨及葱、姜,放入冬瓜,再煮3~5分钟即熟;
6. 用精盐、味精调好口味,盛在大汤碗内,放上火腿片即成。
食材明细:
猪脊骨,冬瓜,胡萝卜,花生仁,红枣炎,鸡精
冬瓜胡萝卜猪骨汤的做法步骤:
1、所有材料一起入锅;
2、猛火烧开后,文火煮三小时调味就好。
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