厨房是国人呆得较多的一个场所，它里面的学问不少。在这里，食材找到了知音，而调料的使用不是任性而为，美食的生命力则是厨师给赋予的。下面是小编精心收集整理，为你带来的为宝宝熬制一瓶神奇万能油：紫草油，请阅读，或许对你有所帮助！
诺儿在九月出生，那时候的厦门还很热，用了几次纸尿裤后发现有点红pp，改用了尿布，发现红屁股更严重了。尤其诺儿出了月子后，几乎不吃夜奶，大部分时间能一觉睡到天亮，中途没换纸尿裤，早上起来的小屁股总是红红的。
听人说茶油好，抹了些茶油，似乎有些好转；也用了一段时间的护臀膏，效果不是很理想。回爷爷奶奶家的时候，诺儿的姑姑听说她红pp，忙用紫草和香油熬了一些紫草油送来。她自己有个3岁多的女儿，一直用这个擦，说效果很好，我给诺儿抹了一些，的确比之前用的那些效果好。在爷爷奶奶家那一个多月红屁屁基本没有。
这次回来之后，我用之前的茶油和紫草给她熬了一些，前两天去游泳，发现小屁股又红了，回家就涂了一些，第二天早上一看就全好了，诺诺的外婆都说真太神奇了。看介绍说，这个油除了对尿布疹，对烫伤湿疹效果也好。家里有宝宝的妈妈们都可以为宝宝准备一瓶哦。
原料：干紫草，茶油
做法：
1.紫草买回家用凉开水冲洗一下，再自然晾干
2.锅里倒入茶油，小火烧到微热后，倒入紫草，立即熄火
3.待油凉后，倒入玻璃瓶中。存放时间越久越好
小贴士：
1、如果嫌麻烦，可以直接用紫草浸泡在油里，但这样存放时间太久有可能生霉。也不能立即用，至少一周后用比较好。
2、茶油可以用橄榄油、香油代替。效果也一样好。
3、油不能太烫，否则就把紫草炸熟了。倒入紫草后一定要立即熄火，油的余温会将紫草的药效浸泡出来，油冷后就可以立即使用了。
拍出来的颜色更深，这样一瓶用大半年肯定没问题。妈妈说，这个在夏天用来涂身体，还可以去痱子。宝妈们在家都给宝宝备一瓶吧！
这是网上关于紫草的功效介绍：
主治：凉血，活血，解毒透疹。用于血热毒盛、斑疹紫黑、麻疹不透、疮疡、湿疹、水火烫伤。清热凉血，用于麻疹，热病癍疹，湿疹，尿血，血淋，血痢，疮疡，丹毒，烧伤，热结便秘。
紫草具有显著的祛痘和消炎的效果，有很大的美容价值。紫草主要功能为凉血，活血化瘀，解毒透疹，因此能加速痘印和疤痕的新陈代谢，加上其良好的杀菌消炎作用，爱美的mm也可以尝试一下。
97Msw.com相关知识
红糖不是万能的 可别乱喝
红糖不是万能的 可别乱喝
说到红糖，大家第一个想到的可能就是补血，女性在来月经不舒服的时候，一杯热乎的红糖水就是最大的安慰了。红糖水虽好，但不适合所有人，有的人喝了反而是雪上加霜。到底是怎么回事呢？
我们得先说说红糖的好处，大家都知道它好，可是具体好在哪儿呢？
喝红糖水的好处
红糖性味温润，味甘甜，入肝脾经。具有益气、助脾化食、补血化瘀等功效，还兼具散寒止痛作用。所以，女性因受寒、瘀血所致的行经不利、痛经、月经暗红兼腹冷痛等症，喝些红糖水常能起到治疗和缓解作用。
红糖所含有的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童，平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人，也可用红糖姜汤祛寒。
最后，还需要知道的是哪些人不宜喝红糖水。
哪些人不宜喝红糖水
红糖不仅对女性有妙用，抵抗力弱的老人小孩，也可以用，在寒冷季节可以起到暖身的作用。红糖虽好，阴虚火旺者不宜食用。
阴虚火旺者常见表现有烦躁易怒、性欲亢进、口干、手足发热、潮热盗汗、舌红少苔等，总是感觉身体里有火，比较多见于更年期综合征、甲亢、高血压、糖尿病等。这种女性如果在例假期间喝红糖容易导致月经拖拖拉拉或延长。
此外，红糖味甘，肥胖、痰湿重的人也不宜吃。具体属于什么体质，需要医生诊断过才知道，不要随便给自己下判断。
红糖最好是饭后一小时左右饮用，不宜空腹吃，空腹吃红糖会增加胃酸分泌，引起消化道不适，也会引起血糖升高，所以有消化性溃疡以及血糖高的人不宜食用。
怎么样，红糖虽好，但是你适合吗？女孩子在月经期也不能乱喝红糖水，男朋友们尤其要注意了，别把温暖送成了伤害，可就得不偿失了。
喝维C饮料每天别超一瓶
厨房是制作美食的地方，美食文化的载体就是厨房，在这里，食材得到充分加工，而调料放大了食材的美味，厨师就像魔法师，他让一切丑丑的，散在一堆的东西变成了精美的菜肴。以下是97美食网（97msw.com)小编陆续整理的“喝维C饮料每天别超一瓶”，欢迎阅读，希望能给大家提供一些思路！
喝维C饮料每天别超一瓶
夏季来临，各种添加维生素C的饮料大行其道，很多人一天能喝上好几瓶，这其实对健康不利。目前的维生素C饮料一般含糖量较高，大量饮用同样会导致糖分过多、能量过剩的问题，因此不宜因为含有维生素C这个理由就放任自己一瓶接一瓶地喝。
喝维C饮料每天别超一瓶
另一方面，调查显示市场上的维生素C饮料中添加的维生素C含量较高，饮用量大时，可能超过维生素C摄入的最高安全限量。所以，建议每日饮用1瓶为宜，如果出汗量较大可以喝两瓶。
此外要提醒大家注意，喝了含维生素C的饮料，并不意味着可以不吃水果蔬菜。因为果蔬中除了维生素C还含有其他营养物质，比如水果蔬菜中还含有类黄酮、类胡萝卜素、花青素、膳食纤维、钾、镁等很多营养和保健成分。它们与维生素C可以起到互相协同、互相保护的作用，对健康起到的效果更好。而饮料中只有孤零零的维生素C，起不到同样的作用。所以建议一边喝饮料，一边还要多吃菜和果，特别是多吃富含纤维的蔬菜。
万能的调味料芝麻酱
估计每个人都特别喜欢芝麻酱（有的地方叫麻酱），但是现在超市里卖的芝麻酱还真的没有芝麻的味道，有的写着是芝麻酱，但是味道是花生酱，因为一直花生比芝麻不知要便宜多少，所以外面卖的芝麻酱里到底放了多少芝麻只有厂家自己知道。
那么我们自己在家里如何做出纯正的芝麻酱呢？我看了网上很多人的做法，很多都很复杂，有的还居然要给芝麻脱壳，这个不是让芝麻酱的营养大打折扣吗？还有的是把芝麻打成粉后放入油里熬，这样芝麻酱的热量马上翻倍不说，营养破坏的更加厉害啊，还有的是把芝麻打成浆后加入水调成糊，但口感不细腻。
所以我就把这些方法综合起来，找到一种做法简单，又适合保存，口感又非常好的做法，今天隆重推荐给大家。
原料：黑（白）芝麻 葡萄籽油（或者初榨橄榄油，麻油）
调料：盐或者白糖
做法：
1.芝麻先淘洗干净
2.放入锅中开始炒芝麻，一开始的时候可以用中火，先把芝麻炒干，然后转中小火，炒到能够用手捏碎芝麻就差不多了，吃一口很香就可以了
3.炒好的芝麻放凉后放入搅拌机
4.把芝麻打成粉
5.把打好的芝麻粉放一部分于搅拌机里再继续搅拌，然后加入适量葡萄籽油或者初榨橄榄油或者麻油，打到油和粉充分融合就好了
6.把芝麻酱放入容器里，比如说玻璃瓶，放凉后放入冰箱保存
做芝麻酱时要注意的几个细节：
1、炒好的芝麻要放凉后再打成粉，不然里面会有湿气，可能打出的粉会结成团；
2、芝麻酱一次不要做太多，以为芝麻酱也很容易氧化，不能长期保存，所以为什么我们要一开始的时候先把芝麻打成粉可以很好保存，而且芝麻粉里放入冰糖粉拌匀也是很好的药补食材；
3、有人问可不可以直接在芝麻里放油打成芝麻酱，我的试验是那样打出的芝麻酱不是很细腻，先打成粉然后放入油打口感更好；
4、那可不可以把芝麻打磨出油后加水调成芝麻酱呢?我试过，也可以,但是口感还是我这个加油的好;
5、为什么加的是葡萄籽油或者是初榨橄榄油？那是因为上面两种油含有大量的不饱和脂肪,本身就适合生吃,而且还可以直接食用,是非常好的保健品,如果你买不到,那就用芝麻油,也非常好。
给大家说说芝麻酱的吃法：“入口绵，到口光，嚼后香，吃后想”说的就是芝麻酱，吃的时候可以在芝麻酱里边放水边搅拌，这样起到稀释作用，你喜欢甜的可以放白糖或者蜂蜜,喜欢咸的就放盐。芝麻酱非常适合放入凉拌菜里或者面条里，当然也可以直接用来粘面包，馒头，芝麻酱与食物搭配，不仅丰富了膳食的风味，也提高了膳食的营养价值！
所以我们通过自己做芝麻酱,也学会了如何选购芝麻酱产品，我们应该注意以下几个问题：
1、避免挑选瓶内有太多浮油的芝麻酱，因为浮油越少表示产品越新鲜。
2、产品的包装上应标明厂名、厂址、产品名称、生产日期、保质期、配料等。
3、生产时间不长的纯芝麻酱（20天以内）一般无香油析出，用筷子蘸取时粘性大，从瓶中向外倒时，酱体不易断。
4、芝麻酱一般有浓郁芝麻酱香气，无其它异味。掺入花生酱的芝麻酱有一股明显的花生油味，甜味比较明显。掺入葵花籽的芝麻酱有明显的葵花籽油味。
5、取少量芝麻酱放入碗中，加少量水用筷子搅拌，如果越搅拌越干，则为纯芝麻酱。
6、芝麻酱开封后尽量在3个月内食用完，开封后放置过久，容易氧化变硬。
7、芝麻酱调制时，先用小勺在瓶子里面搅几下，然后盛出芝麻酱，加入冷水调制，不要用温水。
但也有不少人觉得芝麻酱热量、油脂高，轻易不敢吃，还扣以长肥、易上火、不消化等坏名。其实这是一种误区，芝麻酱具有其独特的营养价值，称得上是一种好食物，关键是看我们如何扬长避短，充分发挥它的长处。
好处一：养颜抗衰老
芝麻酱中含有丰富的亚油酸、软磷脂、维生素E等，其中亚油酸高达50%，具有软化血管的功效；芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落；芝麻含有的维生素E。
好处二：补钙健骨骼
在我国膳食中，除了奶制品外，钙的主要来源是豆类和蔬菜，芝麻酱的钙含量却远比豆类和蔬菜高，吃10克芝麻酱相当于吃30克豆腐或140克的大白菜所含的钙。经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。
好处三：优质蛋白质
经常吃芝麻酱，也是补充蛋白质的好途径；每100克芝麻酱中含21克蛋白质，高于鸡蛋和瘦牛肉，芝麻酱含铁高，不仅可以调整偏食、厌食，还能纠正和预防缺铁性贫血。
不过，在食用芝麻酱时，应有意识地少吃一些植物油或其他油类食物，有意识多吃一些蔬菜、粗粮，以一天食用10克左右（两小勺）为宜。
一瓶酸奶解决出差族便秘 一身轻松
一瓶酸奶解决出差族便秘 一身轻松
亚洲乳酸菌学会、中国食品科技学会及蒙牛乳业集团近日联合发起肠道健康调查活动，特邀亚洲乳酸菌学会联盟会长、台湾知名肠道健康专家蔡英杰出任“冠益乳肠道关爱行动”推广大使。
“肠道不仅是消化器官，更是人体最重要的免疫器官之一。”台湾知名肠道健康专家蔡英杰说，“如今很多上班族缺乏健康‘肠识’，他们工作压力大，生活又不规律，导致肠道疾病频发，其中最大的问题莫过于便秘了。”
怎么解决便秘问题？蔡英杰教授透露了他的保健妙招，那就是每天喝瓶酸奶。
“这个方法对于经常出差的人格外有效。我也常常出差，为防便秘，只要一下飞机，我准会找个商店买瓶酸奶喝。”但是，这酸奶可不是普通的酸奶，而是添加了多种益生菌的优质酸奶。
蔡英杰教授说，像蒙牛冠益乳含有的BB冠菌就被称为“益生菌之冠”，它的活性特别强，不怕胃酸和胆汁盐的“阻挡”，能直达肠道，更有效地补充肠道益生菌群，保持肠道活力。
对于经常便秘或一出差就便秘的人，专家的建议是，每天饮用250毫升左右的益生菌酸奶。而且，最重要的是，坚持才有效果。
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