食材明细:
主料: 猪大骨头 1000g, 冬瓜 ,
调料: 食盐 , 葱 一根, 姜 一片, 八角 一个,
冬瓜猪骨汤的做法步骤:
1.买来猪骨(1000g)洗净,放入冷水中,焯烫一下,把血沫煮出来,倒掉。
2.之后重新添加清水,放入一片姜,一根葱,八角一个,大火烧开,转为小火,慢慢炖煮,至汤汁呈现乳白色,肉变软烂。
3.冬瓜去皮,切成1cm的厚片,放入骨汤中,调入少量盐,放入几粒枸杞,微煮,盛出即可。
食材明细:
主料: 猪大骨头 , 玉米 , 红萝卜 , 荸荠 , 花生(炒) 几颗,
调料: 食盐 ,
猪骨汤的做法步骤:
1.玉米去叶留须,洗净后掰开几段。
2.红萝卜去皮洗净切成条。
3.竹蔗洗净破开,马蹄去皮洗净,无花果几颗、金丝蜜枣一颗洗净备用,到此时此刻才发现忘了放雪耳了,呵呵。
4.先将猪骨飞水,然后将所有材料放一起煲两个小时后放盐调味即可饮用。
食材明细:
主料: 牛大力 ,
调料: 食盐 ,
牛大力猪骨汤的做法步骤:
1.将牛大力切片,加上些干品土茯苓。
2.一斤多猪骨头一起下锅烧开文火慢炖2小时加盐调味就好了。
食材明细:
主料: 猪大骨头 1斤, 霸王花 适量, 甜玉米 适量,
调料: 食盐 适量,
花粟米猪骨汤的做法步骤:
1.将所有材料洗净入锅。
2.烧开后文火炖2小时加盐调味就行了。霸王花有股特别的清香,吃起来滑滑的,汤也很清甜,好吃,哈哈。
食材明细:
主料: 猪筒骨 750g, 奶白菜 400g,
调料: 食盐 适量, 胡萝卜 1根, 长思水晶蜜枣 2粒,
白菜猪大骨汤的做法步骤:
1.将猪大骨切大块洗净(可以让肉档代劳)。
2.白菜洗净对半切开。
3.胡萝卜切大块。
4.将猪大骨汆水,然后和白菜、胡萝卜,蜜枣一起入锅加水烧开,文火煲2小时。
5.煲好的汤加盐调味就行了。
6.清甜的汤出锅了。
食材明细:
主料: 酸萝卜 300克,
猪棒骨萝卜汤的做法步骤:
1.猪棒骨洗净
2.下锅焯水
3.重新加入水和生姜少许煮4个小时
4.准备萝卜切片
5.汤煮好后下入萝卜,再放少许枸杞
6.加少许盐即可
感谢您阅读“97美食网”的《牛蒡猪骨汤(1)》一文,希望能解决您找不到地方美食的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了骨汤菜谱专题,希望您能喜欢!