食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,食材文化是美食文化的一大构成，你平时对食材了解比较多吗？也许以下内容“苋菜大蒜粥”合你胃口！欢迎你阅读与收藏。
食材明细：
苋菜150克，大蒜头1个，粳米100克，植物油，盐味精各少许。
苋菜大蒜粥的做法步骤：
1、将苋菜拣洗干净，切成3厘米长的段；大蒜头去皮，切碎。
2、粳米淘洗干净，放入锅内，加清水1000毫升烧开，待米粒开花时，投入苋菜、油、盐及蒜粒，继续熬煮成粥，下味精、盐调味即成。
97msw.Com扩展阅读
苋菜粥
食材明细：
野苋菜150克，粳米100克
苋菜粥的做法步骤：
1. 将新鲜苋菜去根，洗净，切细；
2. 与粳米同煮粥。
用法：可供早、晚餐或作点心服食。
小贴士：
1.清热解毒，抗菌止痢。2.适用于老年人急慢性细菌性痢疾和肠炎等。3.脾虚便溏者不宜多服。腹泻痢疾调理药膳野苋菜：苋菜禁忌与甲鱼、龟肉同食。 粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
紫苋菜粥
食材明细：
紫苋菜250克，粳米100克，精盐，味精，猪油各适量。
紫苋菜粥的做法步骤：
1、将紫苋菜择洗干净，切成细丝。
2、将粳米淘洗干净，放入煮锅内，加清水适量，置于火上，煮至粥成时，加入猪油、紫苋菜、精盐、味精，再煮两三滚即成。
特点：
粥清香爽口。
喜欢《苋菜大蒜粥》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了南瓜粥专题，希望您能喜欢！
