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吃好是中国人生活水平提升的标志,美食充分地展现不同地地方文化。人们每到一个地方首选品尝当地美食,吃了后,记忆中对于该地才更加鲜活。你旅游中对哪些美食印象最深刻?以下是小编收集整理的“灰太狼煎蛋”,更多相关信息请继续关注本网站。

食材明细:

主料: 鸡蛋 1个,

调料: 食盐 适量, 调和油 适量,

灰太狼煎蛋的做法步骤:

1.把小锅放在火上烧热。

2.鸡蛋备用

3.倒入花生油。

4.把小锅拿下来倒入一个鸡蛋。

5.等冷确后加入一点盐。

6.快速煎完了。

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狼牙土豆(2)


食材明细:

主料: 马铃薯丁(脱水) 1个,

调料: 食盐 适量, 味精 适量, 调和油 400ml, 辣椒粉 适量, 花椒粉 适量, 孜然 适量, 细香葱 2根,

狼牙土豆的做法步骤:

1.土豆去皮清洗干净.

2.切为厚度约一厘米的片.

3.再用去皮刀切成小长条.

4.土豆切好放入清水中除去淀粉.

5.锅内放入足量的油烧烫.

6.转中火放入土豆条炸3-4分钟,按各人爱好,喜欢吃硬一点的炸着不生就可.

7.起锅加入辣椒粉,花椒粉,孜然粉,葱末,盐,味精.拌匀就可享受这道美味小吃了.

太陽餅


食材明细:

油皮高筋麵粉,50公克,低筋麵粉,150公克,豬油,36公克,奶油,16公克,沙拉油,26公克,水,80公克,糖粉,26公克,油酥低筋麵粉,125公克,豬油,60公克,餡料:糖粉,75公克,麥芽糖,20公克,奶油,20公克,水,5公克,低筋麵粉,30公克。

太陽餅的做法步骤:

(1)將油皮、油酥材料各自揉成糰狀,並分為15等份。

(2)每一份油皮揉圓後壓平,包入一個油酥,收口捏緊,用桿麵棍將包好的油酥皮桿成牛舌餅狀,捲起放平,再桿一次,成長條狀,捲起後放正(螺旋的兩面,一面向前,一面朝向自己),最後再桿一次,即可桿壓成一張圓皮。

(3)內餡部份先將麥芽糖與糖粉搓勻,再加水及奶油拌勻,最後和入麵粉揉勻,並均分為15等份。

(4)將餡料搓成一個個小圓球後,包進上述已桿好的麵皮中,包好後以手稍壓扁,再桿成圓薄餅狀,放入烤箱以190℃烤12分鐘。

糖醋煎蛋


食材明细:

主料: 鸡蛋 2枚,

调料: 酱油 适量, 醋 适量, 调和油 适量, 元贞糖 适量,

糖醋煎蛋的做法步骤:

1.鸡蛋二枚备用

2.葱花蒜片备用

3.待油热后加入鸡蛋煎至双面金黄装入盘中备用

4.锅内再热油,油热后加入葱花蒜片炒香

5.加入酱油

6.加醋

7.加糖

8.加入鸡蛋,颠勺出锅,出锅装盘后撒上点香菜末配色

香蕉煎蛋


食材明细:

主料: 香蕉 1个, 鸡蛋 1个,

调料: 调和油 适量,

香蕉煎蛋的做法步骤:

1.香蕉去皮切成四瓣

2.鸡蛋去壳,搅匀

3.煎锅加一勺油,热油

4.香蕉放入蛋液里涂一下

5.然后把涂了蛋液的香蕉放入煎锅

6.全部放进去后,就煎

7.然后翻过另一面煎

8.见的过程往香蕉上涂蛋液

9.然后把整碗蛋液倒入煎锅

10.煎蛋

11.蛋熟了,就出锅

辣椒煎蛋


食材明细:

主料: 鸡蛋 3个, 柿子椒 6个,

调料: 食盐 适量, 味精 适量, 调和油 适量,

辣椒煎蛋的做法步骤:

1.辣椒切碎点准备好

2.打三个鸡蛋到碗里面

3.把蛋用打蛋器打好,再把辣椒碎加到碗里一起搅拌

4.放点盐进去搅拌均匀

5.再加点味精进去调味

6.把锅内烧好油

7.再把搅拌好的鸡蛋与辣椒碎一起倒入锅内煎

8.煎到黄黄色再翻到另个一面煎成黄黄色即可了

香煎蛋饺


食材明细:

主料: 鸡蛋 5个, 猪肉 10g,

辅料: 冬菇(干) 10g, 西芹 10g,

调料: 食盐 适量, 植物油 适量, 生粉 适量,

香煎蛋饺的做法步骤:

1.将鸡蛋打散,瘦肉,冬菇,西芹都切成米待用,热锅下油,放入瘦肉,冬菇,西芹米,加入盐炒 至入味,用少许湿生粉勾芡,炒均倒出。

2.煎锅烧热下花生油,倒入打散的一小部分鸡蛋,再放上炒好的瘦肉,冬菇,西芹粒。

3..然后把一头的蛋皮反复过去,折成饺子形状出锅,如碟即成。

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