生活的意义，一定程度是吃好，人们对一个地方的印象常常集中在美食上。下车伊始，游人们常常马上去寻吃当地美食，要想不虚此行，必须吃点当地美食。你对哪些地方的美食印象最深？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“芝士焗番薯(2)”，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
食材明细：
主料： 甘薯(白心) 380g，
调料： 荷兰乳牛乳酪牛奶 10g， 黄油 20g，
芝士焗番薯的做法步骤：
1.红薯洗净外皮
2.对半切开，放入蒸锅蒸熟
3.约20分钟。
4.用小勺把红薯肉挖出来。注意不要把红薯皮挖破了
5.黄油隔水融化
6.把黄油，牛奶，芝士（40g）加入红薯泥
7.翻拌均匀
8.把红薯泥填回红薯皮
9.把另外一半芝士丝铺在上面。
放入预热好的烤箱。200°，20分钟左右
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芝士焗土豆泥(2)
食材明细：
主料： 马苏里拉奶酪 26克， 肉馅 50克， 土豆 180克， 黄油 20克，
辅料： 洋葱 20克， 红椒 小半个， 盐 1克， 二锅头 少许， 胡椒粉 适量，
芝士焗土豆泥的做法步骤：
1.土豆清洗干净，切薄片。肉糜加入二锅头去腥。
2.土豆薄片放入容器内，盖保鲜膜或者加盖，微波炉高火，5分钟。
3.微波好的土豆片，趁热用勺子背面按压成泥。
4.洋葱清洗干净，切末，红椒清洗干净，切末。
5.锅内加入黄油，中火慢慢加热至融化。
6.加入洋葱末、红椒末，大火煸香，加入肉糜，翻炒数下。
7.关小火，加入土豆泥，加入盐、胡椒粉，翻炒均匀即可。
8.将土豆泥混合物加入容器内，按压平整。
10.表面撒上马苏里拉奶酪。
11.放入预热180°的烤箱，第二层，烘烤大约12分钟。
小贴士：
1、配料中的材料可以根据喜好来。2、另外由于容器不同，芝士的量也会不同。
芝士焗饭
食材明细：
主料： 米饭 1碗，
辅料： 鸡蛋 2个， 马苏里拉奶酪 适量， 盐 1小勺， 彩椒 适量， 瘦肉 小块，
芝士焗饭的做法步骤：
1.瘦肉冻过更好切丁哦。瘦肉，彩椒分别切丁，再混入两个鸡蛋搅拌，鸡蛋是使的肉丁更鲜美又防止烤焦。
2.饭是用隔夜的，从冰柜拿出来后用少许油翻炒下。然后倒入上一步准备好的酱料。饭尽量按平哦。
3.我们是用亨氏番茄酱 做西餐比较适合
4.尽量铺满，我们都是芝士热爱者。
5.烤箱预热180，上下火，中上层，大概10到15分钟。芝士有少许焦黄即可。
小贴士：
1.肉冷藏过比较好切丁。2.饭用冷饭比较好。
芝士焗口蘑
食材明细：
主料： 口蘑 9个， 猪肉馅 100克，
辅料： 黄油 1块， 黑胡椒粉 1茶匙， 马苏里拉奶酪 40克， 食盐 3茶匙，
芝士焗口蘑的做法步骤：
1.所需材料准备好，口蘑清洗干净
2.用挖球工具将蘑菇根部挖出，如果没有挖球器用勺子代替也可以
3.将蘑菇根部剁碎，越碎越好
4.将黄油放入锅内融化
5.锅内加入肉馅和剁好的蘑菇碎，翻炒至肉馅断生
6.加入3茶匙盐
7.加入1茶匙黑胡椒粉翻炒均匀，炒好的肉馅口蘑盛出备用
8.口蘑放上铺有锡箔纸的烤盘
9.将炒好的肉馅口蘑用小勺子均匀码入口蘑中
10.在炒好的肉馅上均匀撒上马苏里拉奶酪碎
11.烤箱预热10分钟后，将码放好的口蘑放入烤箱200度15分钟，烤好后趁热吃哦
小贴士：
1、肉馅也可以用火腿肠代替，需要注意的是如果用火腿肠，盐就只放1茶匙就够了；2、马苏里拉奶酪碎也可以用奶酪片替代；3、挖口蘑根部的步骤中，挖的越大，之后肉馅会填充的越多；4、焗口蘑烤好一定要趁热吃，奶酪拉丝才好吃。
芝士焗番茄
食材明细：
主料： 西红柿 3个， 鲜香菇 2朵，
辅料： 蒜 2瓣， 盐 适量， 黑胡椒碎 适量， 无味植物油 少许， 马苏里拉芝士 10克，
芝士焗番茄的做法步骤：
1.准备所有的材料，西红柿不要太大，一个150克左右比较合适
2.香菇洗净切岁碎末，蒜去皮切碎末，西红柿洗净去掉底部、切下顶部
3.锅中放少许的植物油，油热后放入蒜末炒出香味，放入香菇碎炒至软榻
4.放入适量的盐、黑胡椒碎炒匀，关火待用
5.西红柿摆放在烤盘上，用刷子在西红柿四周刷上薄薄的一层油
6.在西红柿切面上撒上少许的盐、黑胡椒碎
7.用汤匙舀上炒好的香菇碎，放上适量的马苏里拉奶酪
8.烤盘放入已预热185度的烤箱中，烤箱以上下管加热方式预热，上下管温度均为185度，放入烤盘烘烤12分钟，烤架放入倒数第二层，凸面朝上
9.时间到，取出烤盘，西红柿装盘，撒少许的干葱即可
小贴士：
1、西红柿不要太大，太大不易烤透；2、炒好的香菇碎会略有剩余。
芝士焗土豆
食材明细：
主料： 马苏里拉奶酪 150克， 土豆 2个， 广东香肠 2根， 胡萝卜 1根， 洋葱 1/2个，
辅料： 食盐 1/2茶匙， 植物油 1汤匙，
芝士焗土豆的做法步骤：
1.食材全部切丁备用
2.将土豆放微波炉里叮熟
3.先将洋葱放植物油炒香，再把胡萝卜和广东香肠一起放入翻炒断生后放食盐调味
4.将炒好的配料和刚才叮好的土豆和起和一起放入适合的容器里压平
5.散上满满的奶酪，自己吃的放得有点多
6.最后当然是放微波炉叮啦，叮大约十五分钟，叮一半时放上罗勒叶，至表面些许焦黄便可
小贴士：
叮时要常看一下，别太焦了，因各家微波炉火力有大小，时间只作一般参考。
薯蓉芝士焗西兰花(2)
食材明细：
主料： 西兰花 300克， 香菇 20克， 土豆 2个， 玉米 30克，
辅料： 植物油 适量， 食盐 5克， 白胡椒粉 10克， 淡奶油 100克， 马苏里拉奶酪 适量，
薯蓉芝士焗西兰花的做法步骤：
1.土豆洗净外皮后上锅蒸熟
2.西兰花洗净后切小块
3.香茹洗净切片状
4.锅里烧开水，水开后倒入西兰花，加入1汤勺植物油和5克盐，稍稍灼下捞出沥干水份
5.热锅倒油，倒入香茹和玉米粒一起翻炒至香茹变软即可盛出备用
6.熟的土豆去皮后，加入炒好的香茹玉米粒一起压成泥状
7.加入淡奶油和白胡椒粉，然后再搅拌匀
8.将豆泥平铺在烤盘里，压实
9.摆上灼好的西兰花
10.往西兰花表面撒上芝士
11.烤箱预热10分钟，180度15分钟即可出炉食用
小贴士：
1、西兰花一定要先灼过水，这样烤的时间会省时而且还保挂西兰花的口感；2、香茹玉米粒可以换别的辅料，随自己喜欢的口味更变，不影响菜谱成品的；3、白胡椒如果家里可以用食盐代替，不过克数就要相应减少，否则太咸；4、淡奶油可用牛奶或奶粉代替，实在没有可略去这步；5、烤箱温度应按自用烤箱温度而家，如果把握不准，烤前在烤盘上盖一层锡纸，这样不易烤焦。
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