食材明细:
主料::莴笋半个,圣女果一个(装饰用),
辅料::新蒜适量,盐适量,生抽适量,陈醋适量,香油适量,
蒜泥笋丝的做法步骤:
1.莴笋半个,去皮洗净。
2.擦成细丝。
3.新蒜捣成泥。
4.适量盐,生抽,陈醋,香油调成料汁。
5.笋丝放盘内,浇上蒜泥,食用时拌匀即可。
6.成品。
7.成品。
食材明细:
主料::五花肉适量,干笋丝适量,
辅料::食用油适量,料酒适量,盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,大料适量,白糖适量,
笋丝烧肉的做法步骤:
1.干笋丝泡发了一天。
2.五花肉切成小块。
3.葱姜蒜大料备用。
4.五花肉开水过一下,撇去白色浮沫,捞出备用。
5.炒锅放油烧热,放白糖一小勺调色,放葱姜蒜、大料煸香,倒入五花肉煸炒。
6.五花肉煸炒后放入开水。炖一15分钟。
7.放入泡发好的笋丝同五花肉一起小火炖制。
8.待炒锅中的水份炖干,放入适量的盐,就可以出锅了。
相信《笋丝泡菜》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了卷心菜泡菜专题,希望您能喜欢!