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生活中令人兴奋的事就是吃美食,地方美食充分地承载了当地的特色文化。旅游中,人们最急迫的是找地方美食,吃了后,记忆中对于该地才更加鲜活。你知道有哪些地方美食呢?小编经过整理,为你编辑了香蕉炸着吃,或许你能从中找到需要的内容。

食材明细:

主料: 香蕉 3根,

调料: 淀粉 2大勺, 鸡蛋 一个, 白糖 若干,

香蕉炸着吃的做法步骤:

1.香蕉切成2厘米长的段,鸡蛋打在淀粉里用水调成糊,锅内放入植物油(以能没过所炸食物为准),把香蕉均匀裹上糊用文火炸至金黄色捞出,撒上白糖即可。

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黄焖着甲


食材明细:

主料: 甲鱼 450克,

辅料: 猪大骨头 75克, 猪肉 50克, 冬笋 25克, 冬菇(干) 6克, 山药 35克, 蒜 头15克, 黄酒 40克,

调料: 食盐 7.5克, 酱油 25克, 冰糖 5克, 葱 25克, 姜 25克, 淀粉 25克, 芝麻油 15克,

黄焖着甲的做法步骤:

1.将着甲肉放入锅中,加清水烧沸,移小火焖至半熟捞出除去沙粒及甲骨,切成长条块洗净沥去水,取砂锅放入竹箅垫底,将着甲肉整齐放在上面。将肥膘肉切成薄片,山药切成滚刀块,明骨洗净,放入砂锅内加绍酒和清水,加盖上火焐4小时取出,剔去硬骨,切成小块。锅置火上,加入菜油,投放葱白、姜片煸香,倒在着甲肉上,随后将着甲肉锅置火上,加绍酒,盖上锅盖烧透,加精盐、酱油、冰糖、蒜头及猪肉汤烧沸,移小火烧2小时左右,拣去葱姜。炒锅上火放油,放入葱白煸香,将山药、冬菇,冬笋及明骨放入,加绍酒焖透后将着甲连汤一起加入,烧至汤稠着芡,淋芝麻油出锅,装盘时以山药垫底,面上放着甲、明骨,最后放冬笋、冬菇

菜品特色

香醇鲜嫩,卤汁明亮,甜咸适中。并有温中补虚,固肾益精之功效。

高丽香蕉


食材明细:

香蕉3只(重约450克),蛋清150克,细沙125克,糖桂花2克,干淀淀粉50克,湿淀粉20克,白糖高丽香蕉香蕉3只(重约450克),蛋清150克,细沙125克,糖桂花2克,干淀淀粉50克,湿淀粉20克,白糖50克,熟猪油1500克(实耗油150克)。

高丽香蕉的做法步骤:

香蕉去皮。对批开,两面蘸上干淀粉。糖桂花与细沙拌匀,分成3份,搓成同香蕉一样长的条,分别放在半片香蕉上,按扁合上另半片香蕉:切成3厘米长的段,放在撒有干淀粉的盘子里待用。炒锅放旺火上烧热。下入猪油,同时把蛋情甩打起泡,加湿淀粉和干淀粉40克搅匀成蛋泡糊,待油温至六成热(约132℃)时将锅端离火位,把香蕉段拌上蛋泡糊、逐个下锅炸、待放完后将锅移中火上,用手勺舀热油不断淋浇。油温上升至七成热(约154℃)时应各离火,淋翻至外层呈微黄时,用漏勺捞起沥尽油装盘,撒上绵白糖即成。

香蕉煎蛋


食材明细:

主料: 香蕉 1个, 鸡蛋 1个,

调料: 调和油 适量,

香蕉煎蛋的做法步骤:

1.香蕉去皮切成四瓣

2.鸡蛋去壳,搅匀

3.煎锅加一勺油,热油

4.香蕉放入蛋液里涂一下

5.然后把涂了蛋液的香蕉放入煎锅

6.全部放进去后,就煎

7.然后翻过另一面煎

8.见的过程往香蕉上涂蛋液

9.然后把整碗蛋液倒入煎锅

10.煎蛋

11.蛋熟了,就出锅

香蕉豆浆


食材明细:

主料: 香蕉 2个,

调料: 水 适量,

香蕉豆浆的做法步骤:

1.准备泡好的黄豆

2.倒入豆浆机中,香蕉掰成小块也放入。

3.加入适量水。

4.选择湿豆功能。

5.直到程序完成,倒出后饮用。

香蕉汁


食材明细:

主料: 香蕉 440g,

调料: 蜂王浆 适量,

香蕉汁的做法步骤:

1.食材:香蕉。

2.将香蕉洗净,去皮,切片。

3.放入豆浆机里。

4.倒入适量的蜂乳。

5.倒入适量的冷开水。

6.盖盖子。

7.通电,按【选择键】,选择【果汁】。

8.按【启动键】。

9.只需两分钟就完成。

10.揭盖。

11.将香蕉汁倒入杯子中,就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

焦糖香蕉


食材明细:

主料: 香蕉 ,

调料: 白糖 , 白兰地 ,

焦糖香蕉的做法步骤:

1.平底锅加细砂糖置于(卡式炉)小火上,让糖慢慢融化成为棕色(可以旋转使之受热均匀)

2.然后加少许黄油融化后放入水果,煎透后翻面,洒入少许白兰地酒,侧锅引火,火熄灭后即可装盘——先装水果,再淋少许糖汁,并用糖汁装饰:)

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