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“皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)、鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)、锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)”,菜谱几乎每天都再现在我们的眼中,厨师的实力就隐藏在菜谱里面。其实做菜是讲依据讲方法的,也讲传承的,你是不是也在研究美食菜谱呢?下面是小编帮大家整理的纽西兰田园沙拉,欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

食材明细:

牛菲力200g,芦笋150g,蕃茄100g,洋葱100g,紫山药100g,红凤菜150g,美乃滋150g,优酪乳70g,果糖10g,柠檬汁5g,盐3g

纽西兰田园沙拉的做法步骤:

1.牛菲力撒上少许盐和黑胡椒粒(材料外)腌15分钟,用平底锅煎至喜好的熟度后切片备用。

2.芦笋、蕃茄、洋葱、紫山药切长条段状,汆烫后泡冰水备用。

3.红凤菜摘取嫩叶,汆烫后泡冰水片刻,放盘上铺底。

4.将所有调味料拌匀,再与作法1、2的材料拌匀,放在作法3的盘上即可。

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日式田园沙拉


食材明细:

胡萝卜,紫甘蓝,小西红柿,圆生菜,日式沙拉调料汁

日式田园沙拉的做法步骤:

1.把以上这些菜洗干净,控控水。

2.切成块,倒入日式沙拉调料汁拌匀即可。(虽然时间紧任务重,我依然固执的把胡萝卜用刻花器刻成了小花,刻花时耽误了一分钟的时间,但是却给这道菜增色了不少。)

田园沙拉(1)


食材明细:

西兰花1/3朵,草菇罐头1/2罐,鸡蛋1枚,樱桃西红柿100g,生菜1/2棵,黄瓜1根,橄榄油1汤匙(15ml),黑胡椒碎1茶匙(5g),盐1茶匙(5g),香醋1汤匙(15ml)

田园沙拉的做法步骤:

西兰花分成适口小块,在沸水中煮3分钟至熟。

鸡蛋煮熟,放凉切成圆片。草菇在沸水中汆烫2分钟后过冷水,一分为二。

樱桃西红柿对半切开。生菜手撕成小块。黄瓜洗净削皮,切成圆形薄片。

取容器把所有原料放入,依次淋入香醋和橄榄油,调入盐和黑胡椒碎,拌匀即可食用。

小贴士:

如果能买到一种日本产的“野菜沙拉酱汁”,则可以调入少许盐和橄榄油拌匀,直接淋入沙拉原料中,别有滋味。

香醋可以是滋味比较浓重的意大利香草醋。

田园土豆沙拉


食材明细:

原料:土豆2个,生菜3片,鸡蛋一个,调料:千岛酱(或沙拉酱),酸黄瓜,蒜,盐

田园土豆沙拉的做法步骤:

1、土豆洗净去皮,切成稍大的块;生菜洗净;蒜去皮洗净。

2、将土豆放入锅中煮透。煮的时候加入两头蒜和少许盐,成菜后味道更好。鸡蛋带壳煮成白煮蛋,不要煮得太生,要煮透。

3、将煮好的土豆切成小丁,或压成土豆泥。这时注意先前放入的蒜要捞出不用。酸黄瓜切成大概米粒大小的末,太大或太小都影响口感。

4、将沙拉酱、切好酸黄瓜粒和土豆丁拌匀。把生菜撕成小片,垫在盘子底,放上拌好的土豆和剥皮切片的鸡蛋即可。

小贴士:

PS:千岛酱里已经有少量的酸黄瓜丁,如果不喜欢酸黄瓜的味道可以不用再放酸黄瓜,或用沙拉酱代替千岛酱。

蝴蝶面田园沙拉


食材明细:

蝴蝶面适量,胡萝卜适量,黄瓜适量,火腿适量,甜玉米粒适量,沙拉酱适量

蝴蝶面田园沙拉的做法步骤:

第1步黄瓜和胡萝卜洗干净,切成丁,肠胃不好的可以焯熟后再用蝴蝶面入锅煮熟,捞出来,将火腿切成丁

第2步蝴蝶面和各种菜丁混合在一起,用沙拉酱搅拌

感谢您阅读“97美食网”的《纽西兰田园沙拉》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了菜谱沙拉专题,希望您能喜欢!