食材明细:
主料: 芋头 140g, 燕麦片 40g, 黄豆 40g,
香芋燕麦豆浆的做法步骤:
1.准备好芋头,燕麦,黄豆
2.芋头切小块
3.所以材料放入豆浆机中,加水至刻度,按下五谷键。
4.做好了!香香的!
食材明细:
主料: 芒果 ,
调料: 西米 , 白糖 , 椰浆 , 鲜奶 , 冰块 ,
香芋芒果西米的做法步骤:
1.沸水倒入西米煮熟,冰水中漂凉。
2.西米用冰水冻半小时后装碗,再分别放入用高压锅煮好放凉的香芋粒(清水煮)、切好的芒果块、砂糖 。
3.之后浇上椰浆,还有冷藏的鲜奶和冰块即可。
食材明细:
主料: 明虾 300g,
调料: 食盐 适量, 酱油 适量, 葱 适量, 调和油 适量, 鸡蛋 1个,
金米酥香虾的做法步骤:
1.备虾,冷饭,鸡蛋,葱。
2.虾去虾线及虾须。
3.热锅加油,下处理好的虾。
4.煎炒至虾壳酥香透红再沥油出锅。
5.再将冷饭拌鸡蛋,拌至均匀后,下锅炒制。
6.炒至饭粒松散时,加适量细盐调味。
7.再将炸好的虾回锅。
8.再转小火,加少量度酱油及多多的葱花,拌炒至出味即可。
9.一份金米酥香虾完成。
食材明细:
主料: 鸡腿 2个, 鸡蛋 1个,
调料: 烤肉料 适量, 面粉 适量, 调和油 适量, 面包糠 适量,
香辣鸡米花的做法步骤:
1.鸡腿去骨。
2.切成小块。
3.加入烤肉料。
4.拌匀腌制3小时以上。
5.面粉一碗,鸡蛋打在碗里。面包糠倒入碗里。
6.鸡肉在面粉里滚一下,让鸡肉均匀蘸上面粉。
7.放在蛋液里滚一下。
8.然后再滚上面包糠。
9.全部鸡肉滚上面包糠。
10..油烧至6成热,转小火,放入鸡肉炸。
11.小火炸至金黄捞起。
食材明细:
主料: 黄豆 50g,
调料: 水 适量, 白糖 适量,
豆浆的做法步骤:
1.豆子洗干净用水泡好。(这个我一般晚上泡好第二天用)
2.豆子放进豆浆机把凉白开倒进豆浆机。倒到水位线。启动豆浆机。
3. 豆浆机发出鸣叫声就好了。
4.用过滤网过滤豆浆,把豆渣过滤掉。
5.热豆浆就还可以喝了。
食材明细:
主料: 黄豆 适量, 白糖 适量, 水 适量,
梧州豆浆的做法步骤:
1.将黄豆洗净,浸泡6—16小时。
2.将泡好的黄豆放入豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
3.趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。
饮食小常识
梧州的豆浆着实好喝,浓郁芬芳,热气腾腾,那模样儿仿佛就是一碗碗鲜奶。我在全国各个城市喝过的豆浆,从未有凌驾其上的。所谓“滴珠豆浆”也者,就是如果注入一滴到茶水里面,它会像一粒粒珠子似的,保持原貌一直沉下去。我每一次到这豆浆馆去,都连喝三大碗。这纪录,也算是“比上不足,比下有余”。
梧州居桂江、浔江汇流之处,两条江水颜色不同,汇合在一起的时候,出现了一条呈现异彩的两色江,人们把它叫做“鸳鸯江”。这鸳鸯江畔,每年七夕傍晚,我累千累万情侣齐集戏水的地方,就算在平时,它也是当地一大胜景。梧州周围,是群山万壑的山区,因此,它成为山珍百货的集散之地,建有巨大的活蛇仓库,这蛇库雄视全国,是梧州出色的地方,再加上这豆浆,它们都已成为梧州的城市象征了。
梧州的豆浆,不只在豆浆馆里卖,还设厂制成一袋袋、一盒盒干品,远销海内外,当地人们馈赠远方来客,礼品少不了这类东西。足见,梧州人对于当地这样独标一格的产品,也是相当自豪的。
感谢您阅读“97美食网”的《米香豆浆》一文,希望能解决您找不到地方美食的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了豆浆菜谱专题,希望您能喜欢!