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从某种程度上,没有美食就没有生活的意义,不同的地方,美食特点也不一样。游人到了某一地后,首先想到的是吃地方美食,不吃当地美食相当于未到该地。你的旅游美食经历是什么?小编陆续为大家整理了咖喱土豆浓汤,为防遗忘,建议你收藏本页!

食材明细:

主料: 土豆 250克, 洋葱 30克, 咖喱 15克, 水 700克,

辅料: 胡椒粉 少许,

咖喱土豆浓汤的做法步骤:

1.把土豆切小块,洋葱切小丁

2.把材料放入破壁豆浆机

4.选择米糊功能

小贴士:

1、可以加一小块黄油一起放入破壁豆浆机,香味更浓郁,但我喜欢少油低糖,就没放;2、加少许胡椒粉,搭配烤到焦黄的面包丁一起食用,不是一般的美味呢;3、我用的是微辣的咖喱,不吃辣的可以选择用原味咖喱。

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胡萝卜土豆浓汤


食材明细:

主料: 土豆 1个, 纯牛奶 250毫升, 胡萝卜 1个,

辅料: 盐 适量, 黑胡椒 适量,

胡萝卜土豆浓汤的做法步骤:

1.胡萝卜和土豆用清水洗净

2.去皮,分别切小块

3.切好的胡萝卜和土豆块放入东菱破壁机料理杯中

4.倒入牛奶

5.盖好杯盖后将料理杯放置于东菱破壁机主机上,卡好

6.接通电源,单击“开关”按钮,选择“中汤”功能键,再点击“开关”按钮,机器就启动了

7.程序结束提示声响后加入少许盐调味即可

8.按个人口味可以加少许黑胡椒

培根土豆浓汤(2)


食材明细:

主料: 面包 2个, 培根 2片, 土豆 150克,

辅料: 青豆 20克, 黑胡椒粒 适量, 牛奶 200毫升, 盐 2克,

培根土豆浓汤的做法步骤:

1.准备2个圆面包

2.用刀沿面包的3分之一处切开,中间掏空,但是不要掏穿

3.准备土豆,青豆,培根和牛奶

4.青豆洗净后倒入沸水里煮熟后捞起过凉水

5.土豆去皮切小块后放入微波炉用微波火力叮熟

6.培根切片后用平底锅煎熟

7.然后把土豆,培根,牛奶和盐加入料理机内用浓汤键搅拌成细腻的浓汤

8.再把青豆压成泥

9.把浓汤加入面包内磨入黑胡椒粒

10.再把青豆泥加入即可享用

小贴士:

1、土豆可以用明火蒸熟,用微波炉要分次加热至熟;2、这点量可以做4份;3、青豆煮熟之后过凉水能保持颜色不变。

咖喱土豆(1)


食材明细:

小土豆4个,牛奶1/2杯A料:橄榄油适量,香菜叶(切末)适量B料:新鲜姜末2小匙,郁金香粉1小匙,咖喱粉2小匙,辣椒1个。

咖喱土豆的做法步骤:

1、小土豆对切后煮熟。

2、用橄榄油爆香姜末,加入郁金香粉、咖喱粉、辣椒拌匀。

3、倒入小土豆拌炒,再入香菜叶。

4、加入牛奶煮至滚后,倒入烤盅内,放入预热过的烤箱,以250℃烤15分钟即可。

在大型菜市场和超市中,都可以买到进口的小土豆,有白皮、红皮等,可依个人喜爱选择;小土豆连皮吃口感较佳。

咖喱土豆焖鸡


食材明细:

土豆(黄皮)400克,鸡肉250克,洋葱(白皮)25克,咖喱50克,大蒜(白皮)10克,姜5克,辣椒粉5克,盐5克,白砂糖15克,味精3克,香油10克,料酒15克,淀粉(玉米)30克,花生油75克

咖喱土豆焖鸡的做法步骤:

1. 将鸡块洗干净,控去水分,用湿淀粉拌匀;

2. 土豆削皮,切成滚刀块,用清水泡1小时,控去水分;

3. 炒锅用旺火烧热,下入花生油,六成热时放入土豆炸熟;

4. 再下鸡块过油至半熟,倾入笊篱沥油;

5. 再将蒜泥、辣椒末、洋葱末、姜末爆香,放油咖喱、鸡块、土豆,溅料酒,加汤水、盐、味精、白糖,盖盖焖熟鸡块;

6. 用湿淀粉勾芡,加芝麻油、包尾油炒匀上盘即成。

小贴士:

本品有油炸过程,需备植物油约500克。

土豆咖喱鸡盖浇饭


食材明细:

主料: 马铃薯丁(脱水) ,

调料: 食盐 适量, 生抽 , 椰浆 , 咖喱粉 , 调和油 ,

土豆咖喱鸡盖浇饭的做法步骤:

1.先将鸡腿去骨切小块后略腌制,加一点盐、一点生抽和(或啤酒)、姜片腌。

2.油锅里放少许油,将腌好的鸡腿块放进去翻炒,多翻一下,煸出鸡皮的油。

3.加入切好的土豆块一起翻炒后,把椰浆倒进去烧开。

4.开后转小火闷五分钟后,将用水调开的咖喱粉加入,继续闷至土豆软烂,最后加鱼露调咸淡就好了,多留点汁来拌饭。

海鲜浓汤


食材明细:

主料: 扇贝肉 10克, 花枝 10克,

辅料: 海盐 1/2TBSP, rossmerry 少量, 白胡椒粉 因人而异, 纯牛奶 3杯毫升, 黄油 1勺, 胡萝卜 1根,

海鲜浓汤的做法步骤:

1.对海鲜等食材进行初步炖煮

2.加入凌檬汁

3.把水倒出加入黄油进行炒制

4.把黄油炒融化

5.切胡萝卜成丁

6.加入胡萝卜一起翻炒

7.加入调味料盐和蒜粉

8.翻炒后倒入牛奶

9.准备面粉糊使汤变的浓稠

10.等汤汁变浓稠后小火煮

11.出锅把rossmerry撒在上面,其它香料亦可

小贴士:

注意火候,锅糊了会很难洗

相信《咖喱土豆浓汤》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解地方美食的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了洋葱浓汤专题,希望您能喜欢!