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美食占据了人们生活的大半部分,地域不同,美食自然也就不一样。旅游地标常常是当地美食集中的地方,而在外的人想念家乡常常想的就是家乡美食。你对哪些地方的美食印象最深?在这里,你不妨读读奶油菌菇汤,我们后续还将不断提供这方面的内容。

食材明细:

主料: 土豆 1个, 蘑菇 12个, 洋葱 半个,

辅料: 水 1000毫升, 黑胡椒粉 适量, 淡奶油 80毫升, 盐 适量, 黄油 20克, 面粉 2汤勺,

奶油菌菇汤的做法步骤:

1.先将新鲜的蘑菇清洗干净后,切薄片备用

2.洋葱清洗干净后切碎,平底锅炒至金黄备用

3. 将黄油放入锅中融化与面粉炒制金黄后备用

4.土豆去皮放入锅中煮熟后,捣烂备用

5.将以上材料统统放入东菱水果豆浆机内加入1000ML

6. 用米糊键搅拌煮熟后加入淡奶油、盐和黑胡椒粉调味即可

小贴士:

1、这里我用的是磨豆浆的刀头,这样打出来的汤会比较细腻;2、因为水果豆浆机自带加热功能所以这里不一定要放入锅中煮,如果平时在家做需要将汤煮开才可食用。

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番茄豆腐菌菇汤


食材明细:

主料: 毛豆腐 200g, 西红柿 2个,

调料: 食盐 适量, 酱油 适量,

番茄豆腐菌菇汤的做法步骤:

1.番茄洗净,切块。

2.菌菇去蒂,洗净。

3.豆腐切块。

4.锅中放适量的水,加菌菇煮。

5.加入豆腐。

6.加入番茄。

7.加点盐,

8.加点酱油,煮熟即可。

玉米菌菇排骨汤


食材明细:

主料: 玉米 100g, 金针菇 100g, 真姬菇 100g, 猪大排 300g,

调料: 食盐 适量, 鸡精 适量, 葱 适量, 姜 适量, 蒜 适量, 白醋 适量,

玉米菌菇排骨汤的做法步骤:

1.海鲜菇洗净切片

2.金针菇洗净

3.玉米切段

4.生姜大蒜切片

5.排骨飞水后倒入电压力锅内

6.放入生姜大蒜

7.放入适量盐

8.放入白醋

9.放入海鲜菇

10.放入金针菇

11.放入玉米

12.放入水,没过表面

13.电压力锅选择靓汤键

14.蜂鸣后排气,开盖,根据个人口味加入盐

15.加入鸡精,撒上葱花即可

骨头煲菌菇


食材明细:

主料: 猪尾巴 1200g,

调料: 食盐 适量, 葱 适量, 料酒 适量, 胡萝卜 适量, 玉米 适量,

骨头煲菌菇的做法步骤:

1.猪尾骨先用清水泡清血水,再洗净。

2.冷水上锅绰水后捞起洗净。

3.玉米切段,胡萝卜去皮后切片

4.菌菇洗净后切小片

5.生姜片和葱结

6.压力锅倒水,先把骨头和玉米,胡萝卜加进去。

7.加入生姜片和葱

8.加入适量的料酒

9.调制到煲汤30分钟。

10.待压力锅排气完能打开后,把汤倒进砂锅,大火烧开,倒入菌菇。

11.加盐调味后转中火10分钟后熄火

菌菇炒素


食材明细:

主料: 蟹味菇 100g, 杏鲍菇 100g, 胡萝卜 50g,

调料: 食盐 适量, 味精 适量, 调和油 适量,

菌菇炒素的做法步骤:

1.杏鲍菇洗净

2.杏鲍菇切小片

3.杏鲍菇和蟹味菇在沸水里煮开

4.杂椒、胡萝卜洗净备用

5.胡萝卜切小丁,起油锅,油锅里炒一下,放点水煮煮

6.煮的差不多了,把杂椒,菌菇放进去同炒,就等着出锅了

菌菇烧豆腐(1)


食材明细:

主料: 莴笋 150g, 毛豆腐 50g,

调料: 食盐 适量, 鸡精 适量, 调和油 适量,

菌菇烧豆腐的做法步骤:

1.准备好食材

2.锅中倒油,放姜末爆香

3.倒入野味菇和青笋翻炒1分钟

4.放一勺盐继续翻炒数下

5.倒入豆腐

6.放适量水

7.大火烧开,小火3分钟

8.放少许鸡精

9.撒少许芝麻油

板栗菌菇乌骨鸡汤


食材明细:

主料: 乌骨鸡 , 香菇 ,

调料: 食盐 , 鸡精 , 葱 , 姜 , 鲜栗子 , 杏鲍菇 ,

板栗菌菇乌骨鸡汤的做法步骤:

1.板栗剥去壳;香菇切成四瓣;杏鲍菇切片;葱切段;姜切片。

2.乌鸡切块,过水抄去血水,再过凉水冲洗干净。

3.重新起水,烧开后倒入所有材料,煮开后关小火炖两个小时。放盐和鸡精调味,再熬煮片刻即可。

感谢您阅读“97美食网”的《奶油菌菇汤》一文,希望能解决您找不到地方美食的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了菇菌食材专题,希望您能喜欢!