俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，没有好的食材，不可能有好的食物。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你对哪些食材情有独钟呢？考虑到你的需要，小编特地编辑了“莲藕发菜红豆汤”，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
食材明细：
莲藕960克，赤小豆40克，发菜(干)40克，蜜枣50克
莲藕发菜红豆汤的做法步骤：
1. 莲藕去皮用清水洗净，切成薄块备用；
2. 发菜浸洗去净泥沙；
3. 洗净蜜枣、红豆后，放置在一个煲内；
4. 加水煲3小时，藕软熟出味即可上桌。
小贴士：
此汤有清汤润燥之莲藕，养津之蜜枣、利水祛肿、清肠除斑、消滞软坚，多饮能清除秋冬的燥热。赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）
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玉米莲藕红豆汤
食材明细：
主料：：玉米1颗，莲藕200g，红豆150g，
辅料：：红糖适量，
玉米莲藕红豆汤的做法步骤：
1.红豆洗干净用冷水浸泡2个小时。
2.玉米、莲藕洗干净。
3.红豆连同浸泡红豆的水放入电饭煲内胆，加足量水，盖上盖通电煲。
4.剥好玉米粒。
5.40分钟后玉米粒放入电饭煲，盖上盖继续煲。
6.莲藕切成丁。
7.另起煮锅，莲藕入锅煮熟。
8.煲至红豆软烂，玉米熟，加适量红糖，断电。
9.煮好的玉米红豆汤盛入碗中。
10.再盛入煮好的莲藕稍加搅拌即可享用。
小贴士：
1、红豆提前浸泡，既可以使红豆熟的快，也可以煮出沙沙的口感。
2、莲藕另起锅煮，食用时，红白分明的颜色让食客更有食欲。
瘦肉莲藕红豆汤
食材明细：
主料：：莲藕一节，瘦肉适量，红豆100g，
辅料：：生姜10g，陈皮一片，
配料：：盐5g，
瘦肉莲藕红豆汤的做法步骤：
1.锅洗净，将莲藕洗净之后切块放入，我是带皮的，不喜欢吃莲藕皮的可以去掉！
2.切肉适量，建议改用排骨，由于家中排骨用光了，只好用瘦肉代替的！(*^__^*) 嘻嘻……
3.红豆适量洗净，浸泡半小时，陈皮洗净，浸泡十五分钟，去掉里面的白瓢。
4.三个小时后，锅中莲藕变软，红豆熟透，起锅加入少量盐即可！
薏米红豆汤
食材明细：
主料：：薏米20克，红枣4粒，
辅料：：红豆20克，花生20克，
薏米红豆汤的做法步骤：
1.备好如图所用食材，分别有薏米，红枣，花生红豆。
2.分别将红豆花生，及薏米红枣用清水泡洗。
3.再将泡洗好的食材控水入小炖盅里面。
4.因为是要喝它的汤，所以食村的量不多，一人份这样子足够啦。
5.然后在炖盅里分别加入清水，水量八分满就好。
6.盖上盖子入炖锅里面，这款桃花盏的炖锅样子还是很仙的。然后约好自己想要吃的时间。
7.炖好之后，按需添加冰糖。娃爸这款我是加了糖，我自己的那份就不用加。
8.朋友们不要怕不出味，看食材及汤水的色泽。
9.这款炖锅的炖制功能还是很强大的，汤水十分有味。
10.这样子一炖二味就完成啦。
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