食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，它决定了美食的本味。没有食材文化，就没有美食文化，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,小编经过搜集和处理，为你提供日式海鲜炒面，有需要的朋友就来看看吧！
食材明细：
鱼肉80克，青椒30克，洋葱20克京，葱10克，蘑菇10克，大蒜1只，虾仁30克，目鱼30克，色拉油少许，酱油少许，盐少许，意大利干面条120克。
日式海鲜炒面的做法步骤：
(1)把鱼肉、青椒、洋葱、京葱、目鱼切成细条，蘑菇切片，大蒜切末。用热水把面条煮10分钟，控去水分。
(2)在炒锅中加入色拉油、鱼肉、虾仁、目鱼炒熟后，加入青椒、洋葱、京葱、蘑菇、大蒜炒熟散发香味后，加入面条炒匀后，浇入酱油、盐炒匀即可食用。
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日式蟹肉炒面的做法
前一阵去日本在一家很小的居酒屋吃到的炒面，吃完我觉得我自己也能做出来，昨天心血来潮做了这个日式炒面，相当成功。我这个炒面里边没有放猪肉，放的蟹腿肉，我是完全照着我吃的那个炒面的样子做的，我觉得比放猪肉好吃，有海鲜的味道。我老公也说特别好吃，说比日本吃到的还好吃，他一个人吃了一大盘。这次也拍了视频，这次的视频结尾我编辑的很好玩，有我吃面的声音，还吧唧嘴来着。哈哈！不知道你们听到这个声音是觉得恶心，还是觉得很饿呢？你们有任何的感受都可以给我留言哈！炒面做法很简单，一看就能学会，你们也赶快试试吧！很美味哦！
材料：
拉面200克，卷心菜半个，豆芽200克，洋葱半个，蟹腿肉100克，大蒜半头，盐3克，糖一小勺，醋适量，老抽酱油少量，飞鱼籽适量，海鲜酱油适量，
日式蟹肉炒面的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料。
步骤2，豆芽掐去两头。
步骤3，蟹腿肉一半撕成细丝。
步骤4，洋葱切丝。
步骤5，卷心菜切丝。
步骤6，面条煮一分钟。捞出放凉水里。
步骤7，锅烧热，放油。
步骤8，放洋葱炒软。
步骤9，放入豆芽和卷心菜炒软。
步骤10，放入酱油，老抽、海鲜酱油炒匀。
步骤11，将面条沥干水分，放入翻炒均匀。
步骤12，放入一勺盐、半勺糖炒匀。
步骤13，放入蟹肉炒匀。
步骤14，放入醋和蒜末，关火炒匀，出锅。
步骤15，盛盘后放上蟹肉丝和飞鱼籽，就可以开吃啦！
步骤16，撰写制作步骤
双韭海鲜炒面
食材明细：
主料：：鱿鱼240克，韭菜芽105克，韭菜65克，虾肉100克，面条345克，
辅料：：料酒适量，酱油适量，盐适量，
双韭海鲜炒面的做法步骤：
1.食材：鱿鱼（已洗净切开）、韭菜芽（已清洗切段）、韭菜（已清洗切段）、虾肉、面条（已焯水过凉）
2.烧锅倒油烧热，下入切好的鱿鱼，加适量的料酒。
3.翻炒一下。
4.接着，合入过凉好的面条，加适量的酱油。
5.翻炒翻炒。
6.然后，合入切好的韭菜芽、韭菜和虾肉翻炒翻炒。
7.最后，加适量的盐。
8.调味炒匀，即成。
香辣海鲜炒面
食材明细：
主料：：手擀面适量，猪肉少许，虾仁6个，青椒半根，红辣椒半根，大葱少许，生姜少许，牡蛎适量，洋葱1/4个，
辅料：：盐适量，胡椒粉少许，生抽少许，老抽少许，料酒少许，
香辣海鲜炒面的做法步骤：
1.手擀面煮熟过凉水备用。
2.虾仁去壳和虾线，放入料酒，盐，少许生抽腌制一下。
3.另准备：猪肉切丝，青椒切圈，红椒切丝，洋葱切丝，葱切段，姜切丝，煮熟的牡蛎
4.热锅凉油放入腌好的虾仁，炒至变色盛出。
5.锅内留底油炒肉丝，肉丝变色放入葱和姜。
6.超出香味后再放洋葱。
7.洋葱稍稍变软下入青红椒。
8.下入面条。
9.加入牡蛎和虾仁。
10.最后放生抽，老抽和盐出锅。
日式海鲜拉面(1)
食材明细：
主料：：面饼1块，鲜虾1只，青口贝2个，蟹肉棒2个，龙虾丸1个，西兰花2朵，鱼板2片，玉米粒适量，鸡蛋1个，
辅料：：盐1匙，鸡精1匙，日式酱油1匙，味增汤料10g，油1匙，
日式海鲜拉面的做法步骤：
1.准备好原料，喜欢什么海鲜可以随意替换，锅中装适量水，材料下去过水煮熟，容易熟的最后放。（青口贝比较脏，需要多清理几遍）在水中加入适当盐，熟后捞起备用。
2.另起小锅烧水，水开后放入鸡蛋，煮5分钟。
3.糖心蛋捞起后放入冷水中，等下比较好剥壳。
4.鸡蛋剥壳中另起一锅水，开始煮面，待面条熟透后加入一勺盐，一勺鸡精和适量日式酱油，没有味增的可不加，加了之后味道更鲜甜哦。
5.水开后将面捞起装入碗中，将事先准备好的材料摆盘，倒入锅内汤汁。喜欢葱花的可以撒上葱花。
6.完成。超级好吃而且快捷。
西班牙海鲜炒面的做法
如果有人问你，对“西班牙”的印象是什么？想必许多人第一回应便是：西班牙斗牛节，不错，每年3月~11月是西班牙斗牛节，“斗牛士”也被视为英勇无畏的男子，备受国人的敬仰与崇拜，地位也会高出一般的社会名流。转折一下……今天我们不斗牛，只是和大家分享一道来自西班牙风味的美食：“西班牙海鲜炒面”。
材料：
鱿鱼75g、虾75g（4只）、，扇贝4个，面条260g、荷兰豆50g，2/3个蛋白、90ml食用油、，2.5g盐、2.5g红糖、，20ml淀粉糊（水+淀粉），15ml雪利酒、30ml生抽、葱少许、，，
西班牙海鲜炒面的做法的做法步骤：
步骤1，鱿鱼洗净，表面划十字刀，然后切成邮票大小的块，放容量中，用开水冲烫，直到周边卷起，然后捞出用冷水冲洗，控干水分。
步骤2，剥开虾皮，去头尾，去虾线，随后洗净，把虾切成两半。
步骤3，扇贝去壳，贝肉取出清理干净后，切成小块。
步骤4，把虾和切好的扇贝，用蛋白和淀粉糊（淀粉+水）拌匀待用。
步骤5，烧热水煮面，面条煮好后捞出过凉水，沥干水后，放入15ml油将面拌匀。
步骤6，热锅放入45ml油，加入混合的海鲜和荷兰豆，干炒2分钟，加盐，红糖，雪利酒（可用米酒代替），15ml生抽和碎葱，炒好后盛入盘中。
步骤7，把30ml油倒入锅内，加面条干炒2-3分钟，加入15ml生抽，炒匀后关火。
步骤8，将炒好的面条倒入盘中，把刚刚炒好的海鲜蔬菜倒在面条上，吃前拌一下，完毕！
感谢您阅读“97美食网”的《日式海鲜炒面》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了日式菜谱专题，希望您能喜欢！
