黑豆芝麻核桃牛奶
原料:核桃30克,干黑豆15克,熟黑芝麻15克,牛奶200ml。
黑豆芝麻核桃牛奶的做法
1.黑豆提前浸泡一夜,早晨起来后,放入清水煮熟。核桃用开水浸泡5分钟,撕掉表皮(如果是美国核桃不撕也行,皮的涩味不重)。
2.将煮好的黑豆,核桃,黑芝麻,牛奶(冷,热,常温均可)混合。
3.关上原汁机的出汁口胶塞,用勺子分次放入混合物(不要一次性倒入),榨出汁直接喝即可(不用加糖和蜂蜜,原味就很好喝)。
特别提示
**黑豆,黑芝麻,核桃,这几样东西,营养价值很高,在孕期食用,对准妈妈自己的保养,和对胎儿的成长发育都有好处,牛奶为母体和婴儿提供钙的供给,尤其对那些不爱喝牛奶的准妈妈,有了黑豆黑芝麻和核桃的调味,牛奶会变得不那么难以下咽,很好喝哦。
**豆类不易煮熟,所以要提前浸泡。夏天要记得放冰箱里浸泡。
**核桃皮有苦涩的味道,如果介意的话用开水浸泡后再去皮,会比较容易。美国核桃的皮的涩味并不太重,你先尝尝看,如果能接受,不去皮也可以。
**榨汁最初2秒钟,会有一些牛奶从出渣口流出,当机器研磨出汁后就不会再流出了,不用担心。
**用原汁机研磨,豆渣出来的很少,直接扔掉就可以了,否则,出渣量不够做什么其他的东西。
**我的原汁机是韩国HUROM(惠人)牌的顶配款HU-1000CH,和其他型号的工作原理都是一样的。
**如果你的原汁机,没有出汁口的活塞,可以到该品牌的店铺配一个零件安装上,规格大小都是一样的,就可以用来做混合的豆浆,豆奶,或婴儿辅食。
常喝酸牛奶有什么好处
酸牛奶由严格消毒的鲜牛奶,接种乳酸杆菌并添加糖,经发酵、凝固、冷冻等工序制成,对人体健康有以下一些好处:1、在适宜的温度下,乳酸杆菌在鲜牛奶中大量生长繁殖,将奶中乳糖分解成乳酸。乳酸可使肠道内中性或碱...[更多]
小提示
红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效
核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性,保持皮肤细腻。
小米黑芝麻糊
讨厌阴天……大清早起来心情就极差…… 这款小米黑芝麻糊、老实说、我个人不是很喜欢、 不知道是不是因为做的时候我生姜放多了、浓浓的姜味让我实在是受不了~ 不过妈妈
食材配方
主料:
小米
黑芝麻
生姜
做法 共10个步骤
1.小米淘洗干净、 用清水浸泡3小时
2.沥干水分
3.倒入豆浆机
4.姜切片
5.加入豆浆机
6.黑芝麻淘洗干净
7.倒入豆浆机
8.加入适量水
9.启动豆浆机米糊键
10.待糊成、搅匀趁热饮用、 凉了就不好喝咯~
大枣黑芝麻糊
黑芝麻糊一直以来都民间很传统的养生食品,可以滋养身体、补充热量、乌润头发,因为材料易得,操作简单,现在各种小家电的普及,自己在家里很方便就可以品尝到香浓可口又让
食材配方
主料:
黑芝麻
糯米
大枣
冰糖
水
做法 共6个步骤
1.糯米、大枣、黑芝麻;
2.把材料淘洗净,加上1000ml的水倒豆浆机桶中;
3.接通电源,按“米糊”健;
4.25分钟左右,黑芝麻糊煮好;
5.把适量的冰糖放下黑芝麻糊中;
6.再接通电源,再按“搅拌”健一次,拌好后即可食用。
牛奶奶酪米糊
女人一生,也需要伴随着补钙,特别是在特殊的生理时期,还担负着孕育胎儿生长的重任,宝宝从一颗小小的受精卵,到长成一个呱呱坠地的婴儿,妈妈需要提供大量的营养,包括钙
食材配方
主料:
牛奶
300ml奶酪
1片糯米粉
20g辅料:
糖
适量
做法 共8个步骤
1.牛奶倒入锅中
2.加入两匙糯米粉
3.加入适量白糖
4.搅拌均匀,小火慢慢煮,边煮边搅拌,防止粘底
5.待锅中微沸,取一片奶酪
6.将奶酪放入锅中
7.慢慢搅拌
8.至奶酪融化即可
椰香黑芝麻糊
黑芝麻糊有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是最佳的保健美容食品。黑芝麻的神奇功效,还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂,推迟细
食材配方
主料:
黑芝麻
糯米粉
椰浆
白糖
水
做法 共6个步骤
1.黑芝麻炒香,料理机打碎
2.备好所有材料,糯米粉用适量水兑开
3.锅里放水,倒入黑芝麻粉
4.倒入白糖
5.倒入兑好水的糯米粉,一边倒一边搅拌,以免糊底
6.小火搅拌,知道浓稠度适合自己即可
太阳蛋+黑芝麻糊
营养丰富的早餐,15分钟之内你就可以搞定!健康活力的一天从金灿灿的太阳蛋开始!~
食材配方
主料:
黑芝麻
糯米
鸡蛋
土豆
水
盐
黑胡椒粉
糖
油
做法 共7个步骤
1.准备材料,熟黑芝麻60g,糯米50g(可以用40g糯米粉代替)。 鸡蛋一个,土豆一个。
2.熟黑芝麻、糯米加200ml水一同放入搅拌机,搅拌1分钟左右,至无颗粒。
3.锅中入500ml热水,倒入打好的黑芝麻糊,煮沸后小火熬煮。注意搅拌,不要沉底糊锅。
4.煮芝麻糊的同时,将土豆去皮切很细的丝,注意洗好再切,切后不好再洗了。
5.平底锅中放入少量油,5,6成热时,将土豆丝倒入,均匀摊开成饼状,表面撒上一层薄薄的盐。并在中间打上一枚鸡蛋,鸡蛋上也均匀撒上少许盐,盖上盖子。
6.待鸡蛋凝固,土豆丝底部成焦黄时,再在太阳饼表面撒上适量黑胡椒粉,即可出锅。
7.黑芝麻糊3,4分钟左右煮至粘稠即可盛出,撒上适量白糖,即可食用。
菜系及功效:甜品/点心 口味:甜味工艺:烧枸杞芝麻糊的制作材料:主料:黑芝麻300克辅料:籼米粉(干,细)100克,枸杞子15克调料:白砂糖100克教您枸杞芝麻糊怎么做,如何做枸杞芝麻糊才好吃1. 将黑芝麻淘洗干净后,沥水放入锅内炒香,再磨成细末;2. 锅内掺水烧开后,放黑芝麻末粉沸,加入大米粉浆;3. 待烧开后加入白糖,搅匀盛碗,面上撒上少许枸杞即成。枸杞芝麻糊的制作要诀:有时芝麻糊熬好后在苦味,主要是芝麻炒过了火,炒芝麻时火候运用要适当,应用小火慢慢地炒香。小帖士-食物相克:黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
1. 阿胶、黄酒。
2. 核桃仁。
3. 芝麻。(最好用黑芝麻,我家里有好多白芝麻就直接用它了。)
4. 冰糖。
5. 阿胶打开是这样的,里面有八块。
6. 我这次先用四块。应该先把它们敲碎的,可是我怎么敲也不行,纹丝不动,就只好整块用了。事实证明整块用是可以的。
7. 把阿胶放到一个耐热容器里,半盒阿胶放了1/4瓶黄酒。
8. 就这样泡1-2天,把阿胶泡得稍有点软就可以。(我第一次做的时候以为要泡化呢,结果泡了六七天,也没泡化。多亏没泡臭了。)
9. 把装阿胶的容器放到蒸锅上,可以加少量水,没过阿胶即可。可以盖盖开中火蒸了。
10. 利用这个时间把核桃仁放到干净的锅中炒熟。
11. 炒好的核桃仁切成小块。
12. 再把芝麻炒香。
13. 一个小时左右,打开锅盖,用筷子搅一搅阿胶,看看是不是已经化了能轻松地搅动了。如果没有再继续蒸半小时,再搅搅试试;如果可以了就放入核桃和芝麻。
14. 把核桃和芝麻搅匀,再根据自己口味加入适量冰糖。然后再蒸二十分钟即可。
15. 放入有盖容器中,晾凉后,入冰箱保存。北方现在季节放阳台也可以。
16. 一天之后就凝固了。
17. 看用勺子挖过的切面,能感觉到已经凝固了。
18. 挖出两勺。
19. 用开水冲泡,阿胶化了搅匀就可以喝了。
原料:黑芝麻粉25g 牛奶30g 黄油60g 金砂糖40g 全蛋25g 低粉60g 泡打粉1/4小匙 白芝麻适量份量:口径约5cm 底径约3.5cm 高约2cm的小纸模12个制作过程:1.黑芝麻粉加入牛奶,搅匀成糊状备用。 2.黄油加入糖打至体积变大,颜色变浅,松发的状态。 3.分次加入蛋液,每次打匀后再加下一次蛋液。 4.筛入粉类、加入黑芝麻糊,用橡皮刮刀从不规则的方向拌匀。 5.蛋糕糊装入裱花袋内,挤入模具约8分满。 6.表面均匀的撒上适量白芝麻。 7.烤箱180度,中层,约20分钟(请根据自家烤箱调节温度和时间)。
红糖花生黑芝麻南瓜燕麦糊
非常营养且快手的早餐,多种营养,很适合早上补充能量,只需五分钟,一切交给微波炉搞定。
食材配方
主料:
麦片
40g熟花生
80g黑芝麻
10g南瓜
30g辅料:红糖
适量
做法 共9个步骤
1.黑芝麻加花生入料理机杯中。
2.用料理机成粉。
3.加入红糖拌匀。
4.南瓜去皮去瓤切小丁。
5.放入微波器皿中,放入适量热水入微波炉中高火两分钟。
6.取出后,加入适量麦片
7.再微波两分钟。
8.拿出来后加入适量花生芝麻红糖粉。
9.拌匀食用。
黑芝麻糊【原料】黑芝麻,糯米粉【步骤】1.2. 黑芝麻用清水淘洗两遍,用网筛过滤,静置一夜,沥干水分。——买回的黑芝麻我总觉得有一层薄灰似的,所以还是洗一洗更安心些。现在的气候比较干燥,头一天洗好沥着,第二天下班回来差不多就干了。只要不滴水就行了,潮湿点没关系,因为下面我们还要炒制的。3. 锅洗净擦干,将沥干水的黑芝麻倒入锅内,小火炒。期间不停翻炒,使芝麻均匀受热。——锅一定要洗干净,不要有油。用铁锅炒最好了,传热快,而且铁锅比较皮实。 4. 小火翻炒20分钟左右,闻到有明显的芝麻香味时就差不多了。——判断芝麻是否炒干炒熟,还可以观察锅铲:最开始炒的时候,因为芝麻比较湿,锅铲上常会沾上芝麻。当芝麻炒熟,变干燥了,就不沾锅铲了,非常滑,如图4。5. 炒好的芝麻摊开,晾凉。让热气都散掉,更有利于保存。6.7.8. 晾凉的黑芝麻用搅拌机打成粉,再加入适量糯米粉,混合均匀后即可装入可密封的保鲜盒。
核桃芝麻糊原料:糯米粉(粘米粉)100克、黑芝麻100克、核桃100克、糖适量做法:1、黑芝麻和核桃仁清洗干净,分别放入干净无油的锅中,小火慢慢焙香2、锅中不放油,将糯米粉放入,小火慢慢翻炒,等到糯米粉变得微黄,即可盛出放凉备用3、将炒香的芝麻和核桃放入料理机中打碎,然后和炒好的糯米粉混合,搅拌均匀4、依个人口味加入白糖,密封保存即可,喝的时候沸水冲开即可小贴士:1、黑芝麻和核桃仁要是熟的,可以省略炒香这步,要是生的,就必须放入烤箱或锅中焙熟,这样香味才能散发出来2、糯米粉和粘米粉都可以用来做黑芝麻糊,不过对比粘米粉来说,糯米粉更细腻一些3、糯米粉放锅中要小火炒熟,勤翻炒,防止把糯米粉炒糊
喜欢《牛奶芝麻糊》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了自制牛奶布丁专题,希望您能喜欢!