有言道“宁可锅中存放，不可肚子饱胀。”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康，在长期的生活中，这些俗语并非简单的顺口溜，而有着其科学性。健康食疗有哪些妙招呢？小编为大家呈上收集和整理的龙眼肉煲猪心汤，在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
食材明细：
桂圆肉40克，猪心500克，姜5克，盐3克
龙眼肉煲猪心汤的做法步骤：
1. 先将猪心剖开，别去脂肪筋膜；
2. 把龙眼肉（桂圆肉）用清水洗净；
3. 生姜去皮，切1片足够；
4. 将猪心、龙眼肉、姜全部放入已经煲滚了的水中；
5. 用慢火煲3小时，加入少许盐调味，即可食用了。
小贴士：
1.龙眼肉健脾开胃，养血补心，宁神益智，特别是对神经心悸有一定的作用。2.如果经常心跳不安，汗水多。失眠，夜睡不宁，精神疲乏，食欲不振，健忘，可以此汤作食疗。作为滋补用途，龙眼是优于其他果实的。
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花生龙眼肉红枣膏
食材明细：
花生仁(生)60克，枣(干)100克，桂圆肉15克
花生龙眼肉红枣膏的做法步骤：
1. 将花生米、龙眼肉（桂圆肉）、红枣洗净；
2. 把全部用料共捣为泥，蒸熟即可。
小贴士：
健脾养心、益气养血；神经衰弱属心脾两虚者，症见面色萎黄、心悸怔忡、健忘失眠、食少体倦、容易疲劳，或妇女月经不调等；神经衰弱有痰湿者不宜用本品。花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
龙眼肉的药用价值有哪些
龙眼肉也是龙眼晒干后的果实，龙眼肉的食用方法是比较多的，大家可以直接食用，也可以用来煲汤、泡水喝。我们知道龙眼肉不仅口感好，而且还是具有很高的药用价值的，很多身体的不适状况，都可以通过龙眼肉调理，本文我们就具体的来看看龙眼肉的药用价值都有哪些。
龙眼肉的药用价值
补益心脾，养血安神。用于气血不足，心悸怔忡，健忘失眠，血虚萎黄。
1、脾虚泄泻：龙眼干14粒，生姜3片，煎汤服。(《泉州本草》)
2、产后浮肿：龙眼干，生姜，大枣，煎汤服。(《泉州本草》)
3、思虑过度、劳伤心脾、虚烦不眠：龙眼干15克，粳米60克，莲子10克，芡实15克，加水煮粥并加白糖少许。(《食疗粥谱》)
4、贫血、神经衰弱、心悸怔忡、自汗盗汗：龙眼肉4至6枚和莲子、芡实等，加水炖汤于睡前服。(《食物中药与便方》)
5、大补气血：以剥好龙眼肉，盛竹筒式瓷碗内，每次一两，加入白糖3克。素体多火者，再加入西洋参片3克，碗口罩以丝绵一层，日日于饭锅上蒸之。(《随息居饮食谱玉灵膏》)
6、温补脾胃、助精神：龙眼肉不拘多少，上好烧酒内浸百日，常饮数杯。(《万氏家抄方龙眼酒》)
要提醒大家是虽然龙眼肉不仅味美而且有很高的营养价值，可是不是所有的人都适合吃龙眼肉的，比如处于怀孕期的女性对于龙眼肉就要慎吃，或者是在医生的指导下食用。而且吃龙眼很容易导致上火，所以大家在食用的时候也要注意不要过量。
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