常言道“要想活到九十九，除了饭后百步走，一天三顿巧搭配，这个才是硬道理，饭前加餐两杯水。”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家，时间的推移，长期的生活总结，让人们得出了这些食疗经验。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢？也许以下内容“冰糖炖海参”合你胃口！仅供参考，欢迎阅读。
食材明细：
海参30克，冰糖20克
冰糖炖海参的做法步骤：
1. 先将海参洗净泡发，切条块；
2. 将切好的海参放在砂锅里，加适量清水，炖烂海参；
3. 加冰糖再炖片刻，冰糖溶化即可服用。
小贴士：
1. 本品具有补肾益精、养血润燥、降压之功效；2. 非常适于患高血压症的中老年人服用。海参：海参不宜与甘草、醋同食。
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木瓜炖冰糖
食材明细：
未熟透木瓜1/2个，冰糖1又1/2大匙，水500㏄
木瓜炖冰糖的做法步骤：
1.木瓜去皮、去籽、切块备用。
2.将作法1的木瓜块、冰糖和水，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可。
冰糖炖银耳
食材明细：
银耳(干)10克，冰糖10克
冰糖炖银耳的做法步骤：
1. 银耳泡在温水里约1小时，去除硬的部分，洗净后，再泡在水里。
2. 锅里加水和冰糖，放在火炉上，待冰糖溶解后，倒入容器里，将泡过的银耳放入浸泡。
3. 把银耳放入蒸锅里蒸1个小时，银耳可用糖浆作成非常清淡的点心。
冰糖炖香蕉
食材明细：
香蕉300克，冰糖20克
冰糖炖香蕉的做法步骤：
将香蕉去皮，加冰糖适量，隔水蒸。
小贴士：
1. 清热润燥，解毒滑肠，补中和胃。2. 适用于虚弱病人的便秘。3. 香蕉性寒，因此蒸熟使用才适用于脾虚便秘之人。
花胶炖海参
食材明细：
主料：：海参4个，猪瘦肉100克，花胶30克，
辅料：：盐4克，清水3小碗，
花胶炖海参的做法步骤：
1.海参泡发步骤：用盆子盛起纯净水，放入海参，裹上保鲜膜，放入冰箱保鲜浸泡，每隔8—12小时换一次水
2.这是浸泡了3天的海参，胖乎乎的
3.处理海参：用剪刀在海参腹部剪一条直线，去掉肠子，沙嘴，冲洗干净
4.海参里面的内筋不要去掉哦，再横向切几刀，烹调时不会缩成一团
5.花胶提前半小时用温水浸泡软
6.处理好全部食材：瘦肉洗净切块
7.花胶剪开、瘦肉、海参放入炖盅内
8.加上3小碗清水，炖盅内留出一拇指厚度的空隙，因花胶海参炖过后会膨胀
9.遮上盖子，炖盅放在支架上面
10.隔水大火炖30分钟，再调成中火炖60分钟左右
11.汤炖好后调入盐，搅拌均匀
12.舀起、撒点葱花即可食用
小贴士：
食尚小贴士：土猪瘦肉不用焯水直接炖汤，口感鲜甜美味。如果用鸡肉或普通猪肉要焯一下水再放入炖锅中，去腥去油腻。花胶提前用温水浸泡软，切块后放入炖盅内。
中午前食用可以放点姜片一起炖，晚上则不宜吃生姜。过去有句老话：“一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。所谓“夜不食姜”，则主要是因为生姜的辛温发散作用会影响人们夜间的正常休息，且晚上进食辛温的生姜还很容易产生内热，日久出现“上火”的症状。
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