有言道“宁可锅中存放，不可肚子饱胀。”每个中国人都懂得一定的食疗知识，随着时间的推移，中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。那些健康达人是如何对待食疗的呢？或许"合欢酒"是你正在寻找的内容，希望能帮助到你的学习和工作！
食材明细：
合欢皮50克，黄酒250克
合欢酒的做法步骤：
1.将合欢皮掰碎，浸于黄酒中，密封置于阴凉处。
2.每日晃动2次，2周后开封去渣即可。
小贴士：
安神健脑，止痛消肿。适用于失眠健忘、神经衰弱、跌打摔伤等。
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合欢花泡水喝的功效是什么
合欢花，是一种常见的植物，当然它也是一种名贵的药材。可以起到很好的缓解情绪、清除疲劳状态的功效。现在的人虽然更加的注重养生之道了。但是快节奏的生活，让他们没有办法来静下心来细细的品味，那么合欢花泡水就是最常见的方法，下面我们就了解一下合欢花泡水喝的功效是什么？
合欢花味甘性平。现代药理研究发现，合欢是一种神经系统强壮剂，具有舒解郁结、缓和紧张、减轻疲劳等作用。因此如有胸胁滞满、忧郁不解、失眠健忘等症者，每次取合欢花9克～15克，沸水泡饮，通过其舒郁、理气、安神的作用，自可除忧解烦，心情舒畅。
合欢花茶是以干燥的花蕾冲泡，取一大匙放进壶中，再倒入沸水，只需焖2-3分钟即可享用，不加蜂蜜和砂糖也甘香可口。长期服用合欢花茶，也是极佳的自疗。而患胸胁胀满，忧郁不解，失眠健忘的人，取合欢花9 ～15g，用沸水冲泡饮用，利用合欢花的舒郁，理气，安神功用，可以改善症状。
合欢花含有合欢甙，鞣质，解郁安神，滋阴补阳，理气开胃，活络止痛，用于心神不安、忧郁失眠。治郁结胸闷，失眠，健忘，风火眼，能安五脏，和心志，悦颜色，有较好的强身、镇静、安神、美容的作用，也是治疗神经衰弱的佳品。也具有清热解暑，养颜祛斑解酒等功效。
注意事项： 请置于室内阴凉干燥处，避免儿童自行拿取。
合欢花适宜搭配： 合欢花适合单泡，不适宜搭配其他花茶。
泡法喝法： 合欢花可单泡，也可和冰糖、蜂蜜共同冲泡。
以上就是合欢花泡水喝的功效。合欢花的保存很严格，必须要放在干燥的地方，当然为了丰富合欢花的味道，还可以在里面加上一些蜂蜜等等，能够起到很好的润喉的功效。通过食疗的方法来改善我们的身体健康状况，是当前最健康合理的方式。
梅酒
食材明细：
梅子600克，冰糖600克，白酒600克
梅酒的做法步骤：
1. 将梅子洗净沥干后，完全晾干水分，用牙签挑除蒂头；
2. 在玻璃瓶底部先放一层梅子；
3. 再倒入一层冰糖；
4. 然后再放入一层梅子、一层冰糖，直至材料用毕；
5. 最后倒入酒，盖上瓶盖密封，贴上日期卷标，放置于阳光照射不到的阴凉处即可，时间为3个月。
杜仲酒
食材明细：
杜仲50克，白酒1000克，丹参10克，川芎25克
杜仲酒的做法步骤：
1.将上述药物装入纱布袋,扎口,与白酒一起置于酒坛中,密封浸泡20天,取出药集散,浸液静置,用时取上清液.
2.饮法:每日二次,每次饮用30-50毫升.
小贴士：
选用40度白酒。补肝益肾,活血通络,适用于老年人肝肾虚亏所致之腰背酸楚,脚膝无力,四肢麻木等症.丹参：丹参畏碱水，反藜芦。川芎：川芎恶黄芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黄连，反黎芦。
松竹酒
食材明细：
苦竹叶15克，松针30克，白酒300克，蜂蜜20克
松竹酒的做法步骤：
1.将松针、苦竹叶切碎，晾干；
2.松针、苦竹叶与蜂蜜一起放入白酒中搅匀，密封浸泡1个月即可。
小贴士：
提神醒脑，消除疲劳，对动脉硬化有辅助治疗作用。蜂蜜：蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。
首乌酒
食材明细：
白酒1000克，何首乌15克，生地黄15克
首乌酒的做法步骤：
1.何首乌洗净焖软，切成约1厘米见方的块；
2.生地黄淘洗后切成薄片，晾干水气；
3.何首乌块与生地黄片同下入酒坛中，将白酒缓缓注入坛内，搅匀后封闭浸泡；
4.每隔3天搅1次，约10-15天之后即可开坛，滤去药渣饮用。
小贴士：
本品一定要用制首乌。补肝肾，益精血。适用于肝肾不足之眩晕、乏力、消瘦、腰痛、遗精、健忘、须发早白等症。无病少量常饮，可强身益寿。何首乌：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。 生地黄：本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。
感谢您阅读“97美食网”的《合欢酒》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了酒桌菜谱专题，希望您能喜欢！
