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食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,地方美食通过就是因为使用了地方食材。中国人历来对食材非常讲究,对于食材你知道的有哪些呢?由此,小编为你收集并整理了红枣羊骨糯米粥(1)欢迎你阅读与收藏。

食材明细:

羊骨200克,枣(干)100克,糯米50克

红枣羊骨糯米粥的做法步骤:

1. 将糯米,红枣,羊胫骨洗净。

2. 将红枣去核羊胫骨敲碎。

3. 将糯米,红枣,羊胫骨放入锅内,加入清水2000克煮约1小时即成。

小贴士:

有补脾养血,补肾益气,健肌固齿等功效,可治小儿牙齿生长缓慢。

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红枣糯米粥(1)


食材明细:

糯米100克,枣(干)70克,羊骨300克,白砂糖5克,盐3克

红枣糯米粥的做法步骤:

将羊胫骨洗净敲碎,加红枣、糯米20分钟煮成稀粥,加入白糖、精盐调味后即可。

红枣山药糯米粥


食材明细:

主料::糯米适量,红枣适量,

辅料::铁棍山药适量,

红枣山药糯米粥的做法步骤:

1.红枣、糯米、铁棍山药。

2.红枣和糯米淘洗后浸泡半个小时。

3.铁棍山药去皮切滚刀块。

4.食材加水放到电饭煲中,按煮粥键。

5.甜、鲜、脆又软糯的粥来一碗,暖脾胃,补气血。

桂圆红枣糯米粥


食材明细:

主料::桂圆4个,红枣6个,糯米100g,红糖适量,清水适量,

辅料::枸杞适量,

桂圆红枣糯米粥的做法步骤:

1.准备用料

2.糯米洗净提前浸泡半小时

3.红枣洗净去核

4.干桂圆去壳洗净

5.养生壶中加入水,倒入洗净的糯米

6.加入红枣和干桂圆

7.选择花茶功能

8.第一个程序结束后放入红糖再次选择花茶程序

9.第二个花茶程序结束加入枸杞,再次选择花茶程序煮五分钟左右即可关闭养生壶

10.成品

红枣黑糯米粥


食材明细:

主料::黑糯米1/2杯,大红枣约6粒,

辅料::红糖适量,

红枣黑糯米粥的做法步骤:

1.量入黑糯米;

2.红枣开边取核;

3.以上材料一并放入压力锅,放水约1/3锅,开粥档调至30分钟,可以了。

小贴士:

如果想吃甜的,加红糖比白糖好,红糖比较香哦。

木瓜红枣糯米粥


食材明细:

主料::糯米150G,

辅料::木瓜适量,红枣适量,百合适量,枸杞适量,

木瓜红枣糯米粥的做法步骤:

1.大枣,糯米洗净

2.木瓜去皮,切成小块最后加入粥锅

3.百合洗净和糯米一同下锅煮

4.米和大枣一同下锅小火煮

5.煮好粥最后加入木瓜枸杞再煮5分钟就可以了

6.美味又营养的好粥

红枣桂圆糯米粥


食材明细:

主料::红枣5-8个,桂圆干5-8粒,糯米2/3电饭煲量杯,

辅料::水半煲,

配料::红糖适量,

红枣桂圆糯米粥的做法步骤:

1.将红枣剪成两边,去核;

2.冼米下电饭锅,开煮饭档,盖盖子时筷子隔开盖,以免烧开时粥水溢出,也可放红枣和桂圆或可等米开花时放也可以;

3.到米开花时放红枣和桂圆,改成慢火档,熬到粥绵便可,此时的粥应是有少许甜味,如果想再甜些,可加适量红糖,再大火档,等糖溶化即可食用。

小贴士:

一、据说红枣核燥热,广东人用汤或药用时喜欢把核去掉才下煲入药;

二、如果想粥甜些,建议加红糖,这样粥有红糖味与红枣味相衬,视觉和味觉效果更佳。

红薯红枣糯米粥


食材明细:

主料::红薯300g,红枣100g,糯米100g,

辅料::大米适量,

红薯红枣糯米粥的做法步骤:

1.红枣洗干净用冷水浸泡1个小时。

2.备好糯米、大米。

3.糯米、大米洗干净用冷水浸泡3 0分钟。

4.红枣再次洗后入锅同煮。

5.煮10分钟后,糯米、大米入锅同煮。其间要适时搅动。

6.红薯洗干净,去皮切成滚刀块。

7.糯米入锅煮20分钟后,红薯入锅同煮。其间还要适时搅动。

8.煮至食材熟关火。焖5、6分钟即可盛出享用。

小贴士:

1、糯米浸泡后再煮一是容易熟,二是粥的口感更好
2、红枣入锅时浸泡红枣的水不要一同入锅。因为红枣浸泡后,皱纹里的脏东西清洗到了水里。
3、关火后将粥焖一会儿再食用,粥会更稠,更好喝。

羊骨粥(1)


食材明细:

粳米100克,羊骨1000克,盐3克,姜5克,大葱5克

羊骨粥的做法步骤:

先将羊骨打碎,加水煎汤,然后取汤代水同米煮粥,待粥将成时,加入细盐、生姜(切末)、葱白(切末),稍煮二三沸即可。

小贴士:

1. 补肾气,强筋骨,健脾胃。2. 适用于血小板减少性紫癜、再生障碍性贫血。3. 宜于秋冬季食用。4. 感冒发热期间宜停服。4. 粳米,是粳稻的种仁,又称大米。其味甘淡,其性平和,每日食用,百吃不厌,是天下第一补益之物。粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

桂花红枣糯米粥


食材明细:

主料::桂花5克,红枣30克,糯米60克,

辅料::冰糖适量,

桂花红枣糯米粥的做法步骤:

1.准备食才
桂花用糖拌好,糯米洗净,浸泡1个钟头.红枣洗净。

2.取砂锅,放适量清水,放下糯米,大火煮开。

3.红枣用开水焯5分钟,捞出。

4.放入砂锅,与糯米一起用小火炖40分钟.

5.放入桂花,小火炖5分钟。

6.放入冰糖即可。

小贴士:

1.红枣也可以去核后再煮.

2.防止糯米粘锅底,要常常搅拌一下。

白扁豆红枣糯米粥


食材明细:

主料::白扁豆适量,红枣适量,糯米适量,

辅料::水适量,

白扁豆红枣糯米粥的做法步骤:

1.白扁豆提前用水浸泡一天洗净

2.糯米淘洗两遍,和白扁豆一起加水放入电饭煲中,按下煮粥键

3.水烧开后,放入洗净的红枣同煮

4.冬天的早上来一碗,暖暖的,易消化,健脾胃。

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