食材明细:
豌豆苗30克,鸡腿菇100克,红柿子椒30克,姜3片,盐,鸡精,高汤,香油适量。
上汤鸡腿菇的做法步骤:
1、豆苗取嫩尖、鸡腿菇切片、红柿子椒切成菱形,一起用沸水焯一下。
2、沙锅内放高汤,下入全部原料煮开,调味后撒少许姜丝,最后加适量香油即成。
食材明细:
主料: 鸡腿菇 2个, 胡萝卜 1/2个, 柿子椒 1/2个,
调料: 食盐 适量, 料酒 适量, 生抽 适量, 调和油 适量,
炒鸡腿菇的做法步骤:
1.鸡腿菇、胡萝卜备用
2.将三样蔬菜切好备用
3.锅内油热后加入胡萝卜煸炒
4.等变色后加入青椒和鸡腿菇
5.翻炒均匀
6.加入适量的盐、料酒、生抽烧至2、3分钟
7.即可出锅成盘
食材明细:
鸡腿菇350克,西兰花200克,精盐15克,味精30克,鸡精50克,高汤500克,香糟卤水750克,油100克。
香糟鸡腿菇的做法步骤:
1、将鸡腿菇敲去泥沙,西兰花除去老根,洗净备用。
2、炒锅烧热,加入油滑锅、加入高汤,汤水沸时,加点盐和味精,放入鸡腿菇和西兰花,待汤水再沸时将原料捞起,撒上精盐、味精、鸡精拌匀,待凉时将香糟卤水放入,再把鸡腿菇、西兰花摆放入盛器中,存放冰箱冷藏2小时即可。
食材明细:
主料: 鸡腿菇 250g, 红萝卜 200g,
调料: 食盐 适量, 鸡精 少许, 调和油 适量,
素炒鸡腿菇的做法步骤:
1.鸡腿菇焯水备用
2.红萝卜切片,辣椒切段、葱切丝
3.泡发的木耳撕小块
4.坐锅起油,爆香葱丝、辣椒,炒出香味加入红萝卜
5.加入木耳、鸡腿菇翻炒,加少量耗油
6.放入适量盐,关火加入鸡精,翻炒出锅
食材明细:
主料: 鸡蛋 2个,
杂菜粒炒饭的做法步骤:
1.先炒热饭,再放蛋浆,搅拌,放少许盐,搅拌,盛起备用,然后稍炒下蔬菜粒,不用太熟,再倒入饭,翻匀,OK。
食材明细:
主料: 米饭 , 西葫芦 , 黑木耳 , 黄瓜 , 胡萝卜 , 黄豆芽 , 火腿 ,
调料: 食盐 , 酱油 , 味精 , 葱 , 蒜 , sinsin酸甜辣椒酱 ,
杂菜拌饭的做法步骤:
1.米饭做的不软不硬。
2.西葫芦切片,木耳切丁入锅炒,放葱,蒜,酱油,盐,鸡精。
3.黄瓜,胡萝卜切丝用盐腌一会,然后倒掉多于水。
4.黄豆芽入锅焯水,水中放盐。
5.火腿切丁。
6.酌情可以放你喜欢的其他蔬菜。
7.把他们都放入饭里,再放入辣椒酱,辣椒酱一定是朝鲜风味的那种噢,大超市都有卖。
8.那么我们开始吃吧。
感谢您阅读“97美食网”的《杂菜鸡腿菇》一文,希望能解决您找不到地方美食的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了鸡腿菇的做法专题,希望您能喜欢!