食材明细:
主料: 五花肉 50g, 马铃薯丁(脱水) 300g, 柿子椒 100g,
调料: 食盐 适量, 蚝油 适量, 调和油 适量, 白糖 适量,
辣椒土豆片的做法步骤:
1.土豆切片,洗净
2.五花肉切片
3.青红辣椒切丝
4.锅中倒油
5.倒入肉片大火翻炒出油
6.倒入土豆片大火翻炒后放少许水焖1分钟
7.倒入辣椒丝翻炒
8.放两勺盐
9.放一勺蚝油汁
10.放一勺白糖翻炒均匀即可
食材明细:
主料: 马铃薯丁(脱水) 1个,
调料: 食盐 适量, 酱油 少许, 调和油 适量, 五香粉 少许,
炒土豆片的做法步骤:
1.土豆削皮切片
2.凉水里浸泡一段时间
3.锅里烧些水,大火煮几分钟,脆生就可以
4.葱姜切片
5.锅里热油,葱姜爆香,放入土豆翻炒,倒入酱油,盐,五香粉,红辣椒面
6.炒熟后放鸡精出锅
食材明细:
主料: 番茄酱 400g, 马铃薯丁(脱水) 300g,
调料: 食盐 适量, 鸡精 1/8勺, 葱 10g, 调和油 适量, 绵白糖 适量, 白醋 少许,
西红柿炒土豆片的做法步骤:
1.将西红柿洗净,切成厚片。
2.将土豆去皮洗净,切片。用冷水多冲洗几遍,沥干。
3.大葱切成葱花。
4.锅中放入少半锅油,油温升高后扔入几粒葱花,如冒起连串的小泡将土豆片放入。
5.中火炸制,不时用漏勺搅动避免粘连。
6.炸制熟后大火再炸一会儿,炸至表面颜色变深。
7.将炸好的土豆片捞出,沥去油。
8.锅中留少许油,微热后放入一半葱花,小火,炒出香味后放入西红柿。
9.翻炒至炒出红油。
10.放入土豆片、白糖、白醋、盐,翻炒。
11.放入鸡精、牛至叶,翻炒。
12.放入剩余的葱花,炒匀盛出即可。
食材明细:
主料: 马铃薯丁(脱水) 700g,
调料: 调和油 适量, 椒盐 适量,
椒盐土豆片的做法步骤:
1.土豆去皮
2.切片,在水中泡一会儿
3.土豆片控干水,放少许花生油拌匀
4.烤盘上铺上锡纸
5.将土豆片摆在烤盘上
6.撒上椒盐
7.烤箱预热10分钟,放入烤盘,200度烤15分钟
8.烤好了
食材明细:
主料: 马铃薯丁(脱水) 700g,
调料: 食盐 适量, 味精 适量, 葱 适量, 姜 适量, 蒜 适量, 调和油 适量, 红尖椒 适量, 香菜 适量,
香辣土豆片的做法步骤:
1.土豆去皮洗净
2.把土豆切片用水透掉淀粉
3.控干水分
4.锅里加油烧热把土豆倒入
5.炸至金黄色
6.捞出备用
7.葱姜蒜辣椒香菜切好备用
8.锅里加油放葱蒜爆出香味
9.把辣椒豆瓣酱倒入翻炒
10.把土豆片放精盐倒入翻炒
11.放鸡精香菜翻炒入味即可
食材明细:
冬瓜500克,醋,鲜红辣椒,花椒油,盐各适量。
酸辣瓜片的做法步骤:
先将鲜红辣椒洗净、去瓤、籽,切成丝。然后将冬瓜洗净、去皮、瓤,切成片,用开水焯熟装盘,再把鲜红辣椒丝、醋、花椒油、盐加入冬瓜片、拌匀即成。
地方美食《酸辣土豆片》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供地方美食的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了土豆片的做法专题,希望您能喜欢!