红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜，想必你在餐厅见过类似的菜谱，开具这些菜单，表明了餐馆的实力。其实烹饪、原料、调料，让每一道菜都属于自己的味道，你对烹饪美食感兴趣吗？小编现在向你推荐黄瓜炒牛肉，请继续阅读本文相关内容！
食材明细：
牛肉适量，黄瓜2根，茭白1根，盐适量，红葡萄酒适量，黑胡椒粉适量，糖适量，生粉适量，鸡精适量，生抽适量，色拉油适量
黄瓜炒牛肉的做法步骤：
第1步牛肉切丝（横切片，竖切丝，切断筋，吃上去比较嫩），用上述调味料上浆，至少10分钟黄瓜、茭白切片
第2步坐锅热油，放牛肉快速炒至变色，盛出另起油锅，放茭白、黄瓜炒，炒到变软加盐放炒好的牛肉
第3步牛肉炒匀，加少许水焖一会才出锅
97msW.com相关推荐
黄瓜卤牛肉
食材明细：
黄瓜，牛肉，油泼辣子
黄瓜卤牛肉的做法步骤：
1、拍黄瓜，卤牛肉；
2、加入油泼辣子拌匀就ok了。
牛肉黄瓜干
食材明细：
主料：牛肋条肉500克
配料：黄瓜干75克
调料：葱段、姜片各15克，八角5克，料酒20克，鸡精3克，精盐3克，味精2克，色拉油30克，汤750克，香油10克
牛肉黄瓜干的做法步骤：
1、黄瓜干洗净泡透。牛肋条肉切块。
2、勺内加汤下入牛肉烧开，撇去浮沫。
3、下入葱段、姜片、八角、料酒、鸡精、色拉油小火炖至七成烂。
4、下入黄瓜干、精盐炖至熟烂，加味精、香油，装碗即成。
健康食疗《黄瓜炒牛肉》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了芹菜炒牛肉专题，希望您能喜欢！
