食材明细:
西芹200克,百合一只,枸杞适量,盐 糖 黑胡椒 油 鸡粉适量
西芹炒百合的做法步骤:
第1步准备好食材西芹洗净,抽取老经斜切片,百合剥掉外面的老皮,然后一片片剥下来,洗干净。枸杞浸泡
第2步煮开水将西芹焯熟捞出浸在冷开水中冷却,然后沥干
第3步炒锅加油烧七成热,加入焯好的西芹煸炒加入百合快快炒透明后
第4步加泡好的枸杞、糖、盐和鸡粉快速煸炒均匀。出锅前撒上黑胡椒就OK了装盘,就可以品尝了
小贴士:
还可以按自己的喜好加胡萝卜和坚果。
食材明细:
芹菜2根,百合2个,食用油1勺,盐3克,糖3克,耗油半勺,姜2片,淀粉半勺
西芹百合的做法步骤:
第1步芹菜洗净泡水焯水后过凉
第2步叶子去除凉拌食用鲜百合掰成片片芹菜切斜片炒锅中加1勺食用油炸香姜片
第3步放入芹菜大火快速翻炒并快速放入调料同时放入百合百合很容易成熟半勺淀粉加2勺清水拌匀
第4步水淀粉倒入锅里快速翻炒均匀关火淋几滴香油一气呵成清脆爽口的快手菜出锅摆盘上桌
小贴士:
这道菜全程体现一个快字 因为芹菜已经焯水 炒制时动作要麻利 才会清脆爽口
感谢您阅读“97美食网”的《清甜滋养的西芹百合炒虾仁》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了西芹百合专题,希望您能喜欢!