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“美点双辉映(花好月圆)、合欢水果盘(万紫千红)、红抱喜临门(国宾大拼盘)”,相信你对这些菜谱并不陌生,菜谱只是名称,实际上学问蛮多的。其实要做好每一道菜,都凝结了厨师的心血在里面,你会多少菜品的烹饪方法呢?以下是小编为大家收集的“可乐鸡翅5”更多相关内容请继续关注本网站。

食材明细:

鸡中翅1000克,黄酒2勺,生抽4勺,八角一个,可乐一罐

可乐鸡翅5的做法步骤:

第1步材料:鸡中翅1000克、可乐一罐、八角一个、黄酒2勺、生抽4勺。鸡翅在沸水中汆烫一下去掉腥味。热锅热油爆香八角,加入鸡翅,煎到两面稍变色

第2步烹入黄酒、加生抽、可乐,大火煮沸。转中小火继续20分钟,最后汤汁收到快干就可以了

第3步美味的可乐鸡翅上桌时,谁又在乎它是不是顺边的呢,呵。

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可乐鸡翅11


食材明细:

可乐1小瓶(500ML),鸡翅10根,生姜数片,老抽少许,醋少许

可乐鸡翅11的做法步骤:

第1步热锅凉油,7成热下入姜片和鸡翅煎至两面金黄。倒入料酒和少许酱油。

第2步倒入一瓶可乐。大火烧开转中火烧至汤汁收干。

第3步香甜软糯哦。

可乐鸡翅9


食材明细:

可乐1小瓶(500ML),鸡翅8根,生抽1汤匙,生姜8片,料酒1汤匙,油1汤匙,黑胡椒粉少许,蒜瓣2瓣

可乐鸡翅9的做法步骤:

第1步腌鸡翅。鸡翅,横着划两刀。加入姜片3片,料酒少许,黑胡椒粉,用手抓匀。腌5分钟平底锅烧热,倒少许油,放鸡翅,煎至双面金黄,盛出。

第2步另起锅,热锅热油,放入姜片,蒜粒,炒香,加入鸡翅,淋一勺生抽。一勺料酒,翻炒均匀。倒入可乐,至没过鸡翅,即可。

第3步加盖,焖煮8分钟。至汤汁浓稠。出锅,装盘。

姜丝可乐鸡翅


可治疗风寒感冒的硬菜姜丝可乐鸡翅

其实吧,我们家难得吃可乐鸡翅,主要是我不太喜欢,我很偏食,这也是我成不了大厨的主要原因。在网上看到姜丝可乐汤可以治风寒感冒,这大冬天的,容易感冒,做个姜丝可乐鸡翅磨磨牙,有感冒滴也可治疗下。

感冒分为风寒、风热等不同类型,这两种感冒病因病机、症状、治疗原则及用药差别很大。

风寒感冒起因通常是劳累,没休息好,再加上吹风或受凉。流鼻涕的一般是风寒感冒,如果不流鼻涕,一般是风热感冒。风寒感冒通常秋冬发生比较多,发热轻、无汗。

姜是辛温之品,能发汗解表、祛风散寒,很多民间验方治疗风寒型感冒都用生姜做主药,所以当人遭遇风吹雨淋、风寒侵袭时,及时服用红糖姜汤、可乐姜汤,会取得不错的效果。

风热感冒时,往往会有发热、出汗的症状,起因通常是便秘,便秘两天以后,喉咙疼痛一两天,然后出现感冒症状,以发热为主。如果这时再服用生姜类温热药,就如同火上浇油,更加重内热。这时应选用辛凉的药物泡水喝,如菊花、金银花、板蓝根等冲水喝,或者吃些银翘解毒颗粒等中成药,对症施治。

流感也不能用姜丝可乐,因为中医认为,流感亟需用苦寒中药清瘟败毒,而姜丝可乐显然不具备苦寒之性。由此看来,可乐煮姜丝只能用来治疗中医所说的风寒型感冒。

所以大冬天的,如果感冒了,大家得好好查查病因,不要吃错药哈。俺今天这个姜丝可乐鸡翅是治疗风寒感冒哈,风寒。

姜丝可乐鸡翅

原料:鸡翅10个,可乐半瓶,姜丝,盐,黄酒,葱

姜丝可乐鸡翅的做法

1、鸡翅用流动的水反复清洗,并沥干水。

2、可乐准备好(没有买到罐装的,否则正好一罐,这瓶我用了一半)。

3、姜切成丝(去皮最好)。

4、鸡翅用牙签戳许多小洞,这样,等会烧时入味些。

5、平底锅烧热,鸡皮多的片朝下,把鸡翅平铺在锅中。

6、用锅铲压一下,把鸡翅双面煎至发黄。

7、煎好鸡翅,倒一些黄酒炝锅,倒入黄酒后马上盖一下锅盖,以防香气外泄(这是俺老爸推荐的秘诀)。

8、倒入半瓶可乐、姜丝、葱结,并加入半碗水。

9、大火煮开转小火。

10、30分钟后转大火,加盐,用勺子把汁反复淋在鸡翅上,汤汁收到干即关火。

唠叨一下

1、鸡翅里面很油,所以不用油,把皮多的面朝下也不会焦,而且不放油,吃着更健康!

2、鸡翅一定要事先用牙签戳好洞,或者用刀在上面划些口子(不过这样有些影响美观),这样煮出的鸡翅里面也入味。

3、可乐很甜,所以这个菜不用放糖了。

4、煮的时候我看着颜色很淡,想加些酱油,但最后大火收汁后就上色了,而且品相很好。

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鸡翅和油菜能一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效

苦瓜和鸡翅能一起吃:苦瓜与鸡翅搭配食用,有清热解毒,健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。

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