“十全美德如意盅（花胶炖北菰）、喜获天赐玉麒麟（鲜百合芦笋）”，经常去餐厅的人，对菜谱是再熟悉不过了，厨师水平的高低，可以通过菜谱来了解。其实菜品的味道，都因为原料，调料和烹饪方法的不同而不同，你对烹饪美食有什么心得体会吗？我们的小编特意搜集并整理了拌西瓜瓤，或许你能从中找到需要的内容。
食材明细：
西瓜2000克，白砂糖20克
拌西瓜瓤的做法步骤：
西瓜剖开，用小勺将瓜瓤取出，去籽，放在大碗里，撒上白糖，浸渍1小时后食用。
小贴士：
西瓜：西瓜忌与羊肉同食。
97mSw.com相关阅读
炝拌西瓜皮怎么做好吃 2020炝拌西瓜皮的做法大全
炝拌西瓜皮
中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”，是清热解暑、生津止渴的良药。 把西瓜皮焙干，研末外用可治口疮。 西瓜皮解暑清热、开胃生津，其含糖不多，适于各类人群食用。
食材配方
主料：
西瓜皮
200g辅料：
大蒜
2粒盐
2g鸡精
2g醋
适量干辣椒
1个花椒
5粒食用油
适量
做法 共6个步骤
1.西瓜皮去掉外面硬皮，切成薄片加入盐搅拌均匀。
2.挤出汤汁备用。
3.把打碎剁碎。
4.西瓜皮中加入蒜碎 盐 鸡精 醋
5.锅中放油爆香花椒和辣椒。
6.趁热把辣椒油倒入西瓜皮中搅拌均匀即可。
蛤蜊肉拌西瓜皮怎么做好吃 蛤蜊肉拌西瓜皮的做法,配方
蛤蜊肉拌西瓜皮
第一次尝试吃西瓜皮，跟想像中的味道差不太大，比较硬，吃起来脆脆的，感觉还行。
食材配方
主料：
西瓜皮
100g蛤蜊
300g辅料：生抽
适量陈醋
适量盐
适量香油
适量老干妈辣椒酱
适量
做法 共8个步骤
1.西瓜皮去掉外层的皮。
2.用工具刨成丝后，加盐抓出水份。
3.冲去盐份后挤干水份。
4.蛤蜊洗净。
5.开水锅中加姜片和料酒，汆烫至蛤蜊开口。
6.取出蛤蜊肉。
7.把蛤蜊肉倒入西瓜皮中。
8.分别加入生抽，陈醋，香油，一点点盐，和老干妈辣椒酱拌匀。
西瓜冰棒
食材明细：
主料：西瓜1/4个
辅料：酸奶半盒
西瓜冰棒的做法步骤：
1，准备好西瓜。
2，把西瓜切小块。
3，放入榨汁机里。
4，榨出好喝的西瓜汁。
5，模具提前清洗干净。
6，挤入一半酸奶。
7，轻震一下模具后倒入西瓜汁。
8，盖好后放冰箱冰冻。
9，西瓜棒冰。
10，酸奶西瓜的。
11，美美哒！
12，缺点就是模具太小了。
西瓜凉粉
食材明细：
主料：豌豆淀粉20克
辅料：西瓜汁120克
西瓜凉粉的做法步骤：
1，西瓜汁扎好过滤一下
2，豌豆淀粉放碗里
3，加水拌匀
4，倒入西瓜汁锅里
5，小火搅拌成透明状
6，倒入碗里等凉
7，凉后倒扣在案板上
8，切丁 条随自己喜欢
9，装盘 可以调汁配着吃
小贴士：
西瓜汁凉粉简单口味也不错。
西瓜糕
食材明细：
西瓜650克，琼脂50克，白砂糖150克，糖桂花15克，盐3克
西瓜糕的做法步骤：
1.西瓜肉、冻粉、桂花、50克白糖、清水下锅烧开，倒入碗内晾凉，切成小块或片备用。
2.将白糖、精盐放入碗内，加热水化开，晾凉后浇在西瓜糕上即成。
小贴士：
西瓜：西瓜忌与羊肉同食。
西瓜番茄
菜系及功能:保健菜谱感冒食谱
西瓜番茄
原料：西瓜300克番茄200克。
主治：消热解毒，降暑祛湿，益气生津。主治感冒、中暑、暑湿等症。
西瓜番茄的做法
将西瓜去籽取瓤，装入纱布袋中，扎紧袋口，绞取汁液。将番茄用沸水烫过，去皮，装入纱布袋中，扎紧袋口，绞取汁液。将两种汁液合并，搅拌均匀，即可代茶饮用。
网站小提示
绿茶、薄荷和西瓜能一起吃:三者搭配煮茶饮用，有清热解毒、利尿等功效
西瓜和大蒜能一起吃:西瓜能治疗肾炎和降低血压，它所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养，它还含有能使血压降低的物质。西瓜与大蒜搭配食用，其营养更加丰富，而且对慢性肾
话梅西瓜
话梅有生津止渴、健脾的功效，与同样生津止渴西瓜搭配在一块，也算是一对珠联璧合的玉人了。空闲时，试试做话梅西瓜，享受创造食趣的同时，也甭忘给处于秋燥中的身体补充补充水分。
话梅西瓜原料：九制话梅（江西产）8-10粒，西瓜肉大半碗
话梅西瓜的做法1、西瓜肉用果勺挖取好，一部分盛入玻璃碗中蒙上保鲜膜放进冰箱冷藏半小时，一部分榨西瓜汁。
2、将话梅浸入西瓜汁中，蒙上保鲜膜放进冰箱冷藏60分钟（时间不宜过长）。
3、预先将盛装的玻璃器皿放入冰箱冷冻室冷冻15分钟至冰凉。
4、从冰箱中取出西瓜肉，倒进冷冻过的器皿里。
5、果肉铺满器皿底后，舀入话梅汁和话梅粒。
6、再铺上果肉，最后倒进剩余的话梅汁与话梅粒。吃的时候，用小勺舀即可。（蘸上话梅西瓜汁的西瓜肉酸甜酸甜，很有味道）
小贴士：
1、不同品牌的话梅风味不同，做话梅西瓜最好挑选酸甜味的话梅，不要咸甜味的！
2、西瓜肉浸泡话梅汁中时间不宜过长，否则话梅味会严重强过西瓜味，西瓜失去本味也不好。
网站小提示
绿茶、薄荷和西瓜能一起吃:三者搭配煮茶饮用，有清热解毒、利尿等功效
西瓜和大蒜能一起吃:西瓜能治疗肾炎和降低血压，它所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养，它还含有能使血压降低的物质。西瓜与大蒜搭配食用，其营养更加丰富，而且对慢性肾
腌西瓜
食材明细：
盐750克
腌西瓜的做法步骤：
1.选七八成熟的无伤西瓜洗净，切去蒂，用钢钎有次序地扎眼（使盐水可均匀的进入瓜内），放入消过毒的搪瓷桶内。
2.将干净的不锈钢锅中入清水，加盐煮沸、熬溶，关火，晾凉至70℃左右注入桶内。将竹箅用干净竹筷穿在一起成一大张压入桶中，使西瓜全部没入水中，待水凉后，盖上盖，入冷库保鲜室，以3℃左右腌制25-30天即成。食用时去皮、切块或丁盛入盘中。
小贴士：
其常用于作为畜类、禽类及野味等各种肉类菜肴的配碟，如可配各种肉串等等。
喜欢《拌西瓜瓤》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了香椿拌豆腐专题，希望您能喜欢！
