食材明细:
鸡翅3支,红辣椒碎20公克,洋葱碎1大匙,蒜碎1大匙,Tabasco酱1大匙,烤肉酱1大匙,蜂蜜1大匙,白醋1大匙,水500㏄
纽约辣鸡翅的做法步骤:
1.鸡翅洗净后以纸巾吸干表面水分,放入180℃的热油中以?火炸至表面呈金黄色,捞出沥干油分备用。
2.锅中到入少许油烧热,放入蒜碎、洋葱碎炒香,再加入红辣椒碎与所有调味料,以小火煮5分钟。
3.将作法1鸡翅加入作法2煮过的调味酱中拌匀备用。
4.将烤箱预热至约180℃,再将作法2鸡翅排放入长方型烤盘内,并平均淋入剩余的酱汁,以180℃烘烤约5分钟即可。
食材明细:
牛里脊肉600克,番茄100克,猪肉松20克,白酒10克,番茄酱10克,酱油10克,胡椒粉1克,白砂糖5克,花生油30克
中式牛扒的做法步骤:
1.牛里脊肉切成厚块,用刀背砸松两面,放入肉松少许拌一下,加酒、番茄酱、酱油、胡椒粉、糖拌匀,腌约20分钟。
2.净锅烧热花生油,下牛柳肉块煎至两面呈金黄色,盛盘,伴以洗净的鲜番茄片、番茄酱、酱油少许即可上桌。
小贴士:
因有过油煎制过程,需准备花生油约200克。番茄:西红柿忌与石榴同食。
感谢您阅读“97美食网”的《简单的纽约牛扒》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了简单的菜谱专题,希望您能喜欢!