韩国煎豆腐

食材在我们生活中随处可见，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材的发展推动着美食文化的发展，你对食材的看法是怎么样的呢？小编收集并整理了“韩国煎豆腐”，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！

食材明细：

豆腐，200克，面粉，15克，鸡蛋，1个，精盐，2克，调料酱油，10克，豆油，10克。

韩国煎豆腐的做法步骤：

1、把豆腐切成5毫米的方块，控出水后撒上精盐。

2、把蘸上面粉和鸡蛋的豆腐煎成金黄色，放到盘子里跟调料酱一起端出。

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韩国泡菜豆腐

食材明细：

主料：：老豆腐500克，韩国泡菜200克，五花肉200克，

辅料：：洋葱1个，

配料：：豆瓣酱1大勺，

韩国泡菜豆腐的做法步骤：

1.洋葱切丁，五花肉切片用蛋清，生抽腌制。

2.豆腐开水开水煮2分钟，切片备用。

3.锅中放油。

4.翻炒五花肉。

5.放入豆瓣酱翻炒。

6.加入洋葱。

7.放适量水或高汤。

8.加入泡菜和豆腐大火炖10分钟。

9.放盐，鸡精出锅。

豆腐煎

食材明细：

主料：：豆腐1块，

辅料：：蚝油1勺，番茄酱1勺，小葱1颗，

豆腐煎的做法步骤：

1.老豆腐一块

2.切方块，在中间划几刀，容易入味！

3.小葱切细

4.油烧热，放入豆腐

5.煎至金黄！

6.两面都煎成金黄色！撒上黑胡椒

7.刷上耗油、番茄酱！

8.两面都刷，可以加点清水，煮开！

9.撒上葱花，趁热吃哈

10.?

11.?

韩国泡菜味烤豆腐

食材明细：

主料：：豆腐200克，韩国泡菜味烤翅腌料30克，

辅料：：葱花少许，油适量，

韩国泡菜味烤豆腐的做法步骤：

1.此方法最好选用老豆腐，将豆腐切成长5cm，宽3cm，厚度大约在0.8cm左右的薄块。

2.将腌料均匀地倒入盘中。

3.烤盘中铺上一层锡纸，用刷子在上面刷一层油，我用的是黄油，也可以用其他油，主要目的是为了烤的时候不沾，同时也能较容易地将豆腐烤成金黄色。

4.取一块豆腐，将其放入腌料中，各个面都蘸一蘸，可以根据个人口味来调整腌料蘸得多还是少。

5.将表面裹满腌料的豆腐一次摆放在锡纸上，中间要留有缝隙哦。

6.用刷子蘸取少量油，淋在豆腐上面。注意，一定不能直接刷，因为刷子会把腌料刷走。有条件的也可以把油装进小喷壶里，喷一喷，这样更匀称效果更好。

7.烤箱预热好，180度，中层上下火，烤25分钟左右。中途豆腐会变大，然后再缩小，这个是正常的。

8.出锅前撒上葱花，然后再烤一分钟即可。

9.香喷喷的豆腐就烤好了，色香味俱全，咬一口外焦里嫩，酸辣爽口，隔三差五做一回，全家人都喜欢吃，一上桌就没了，以后再也不用买路边摊了，自己做更卫生也更健康。

小贴士：

1.如果家里没有泡菜腌料的，也可以用辣白菜的酱汁腌制豆腐，烤的过程中，烤5分钟左右刷一次辣白菜的酱汁，多刷几次就可以做出同样的味道了。
2.韩国泡菜味烤翅腌料含盐，不需要再加任何调料。
3.家里有白芝麻的可以撒一点，这样更香哦！

【韩国】韩国辣年糕

食材明细：

主料：：年糕455克，韩国糖醋辣酱100克，

辅料：：清水600克，

【韩国】韩国辣年糕 的做法步骤：

1.准备好年糕和韩国辣酱

2.锅中加入清水大火烧开

3.倒入年糕转中火

4.滚开后倒入一袋韩国辣酱

5.用木铲搅拌均匀

6.煮至浓稠，待卤汁近干时关火盛盘

7.赶紧开吃吧~~~

小贴士：

1、年糕选择圆柱长条形好吃有嚼劲
2、辣酱的口味已经调好无需放其它作料
3、按辣酱上说明~300克年糕：500克清水：100克辣酱，水量稍有点多

煎日本豆腐

食材明细：

主料：：日本豆腐3条，

辅料：：油适量，番茄酱适量，淀粉3勺，

煎日本豆腐的做法步骤：

1.日本豆腐去掉包装，切段。

2.将其沾满淀粉。

3.不粘锅倒入油热后，放入豆腐段小火煎制。

4.翻面煎制，煎至两面焦黄。

5.取出摆在盘中。

6.挤上番茄酱就OK了。

小贴士：

简单易做，漂亮好吃。煎的时候注意调整火候，以防煎糊了。

感谢您阅读“97美食网”的《韩国煎豆腐》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了煎菜谱专题，希望您能喜欢！