“百年偕好合（莲子红豆沙）、良辰添美景（季节鲜水果）”，每到一个餐厅，我们都要看看菜谱，这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实菜名背后是不同的原料，不同的调料，不同的烹饪方法，你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?以下是小编精心收集整理的蜜汁叉烧（平底锅版）,带给大家。仅供参考，我们来看看吧！
食材明细：
五花肉500克，A海鲜酱（叉烧酱）约两汤匙，A盐半茶匙，A生抽两茶匙，A砂糖两茶匙，A姜片七八片，A蒜头（切片）三瓣，水半杯，A料酒一汤匙，蜂蜜一汤匙
蜜汁叉烧（平底锅版）的做法步骤：
第1步首先是腌入味，肉洗净后放入材料A腌制，我大概腌了3个小时吧，肉好了以后，准备平底锅一个，不用放油，大火放入肉，约1分钟后改中小火慢慢煎，中途加入一点水，水分个四五次加，锅子快干就倒入一点水，两面煎，看肉切的厚薄。肥肉慢慢变成透明以后就差不多熟了。肉熟了以后改大火，煎到两面微焦就可以拿出来了。
第2步最后是汁，把腌肉剩下的汁翻入平底锅（料头拿走），加入蜂蜜，烧开拿出，淋到切好的叉烧上就完成了。
小贴士：
叉烧肉要等稍微凉一点切，完整不烫手。
97msw.Com扩展阅读
蜜汁鸡翅（平底锅版）怎么做好吃 蜜汁鸡翅（平底锅版）
蜜汁鸡翅（平底锅版）
鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
食材配方
主料：
鸡翅中
8个辅料：
蜜汁烤肉料
60g清水
适量花生油
适量
做法 共5个步骤
1.鸡翅中洗净，放入盆中，放入烤肉料，倒入适量清水，腌制1个小时以上。
2.锅内放适量油，锅热后，放入鸡翅中。
3.煎至一面金黄，翻面。
4.两面金黄后，倒入腌制鸡翅的料汁。
5.中火稍焖会，焖至汤汁减少，出锅即可。
蜜汁猪肉脯（平底锅版）
很多孩子都喜欢吃猪肉脯这种零食，但是外卖的食品安全真不让人放心，妈妈们可以在家做给孩子吃，用平底锅做肉脯比烤的快速方便些，只要掌握好火候，口感不比烤箱的差多少，值得一试。
用料：猪肉末250g、料酒10ml、生抽10ml、老抽3ml、白糖10g、蜂蜜10ml、鱼露5ml、黑胡椒粉少许、白芝麻少许、盐少许
做法：
1、准备材料;
2、将买回来的猪肉末用刀再剁细一些，尽量剁成肉泥。然后用料酒、酱油、白糖、蜂蜜、胡椒粉和盐拌匀，用筷子沿着一个方向搅拌上劲;
3、案板上铺一张保鲜袋，将腌制好的肉末放在上面，在肉末上再覆盖一张保鲜袋;
4、用擀面棍把肉末擀压成0.2cm左右厚度均匀的肉饼;
56、取一平底锅不要加热，抹上少许油，掀掉肉饼上层的保鲜袋，托起肉饼反扣入锅中，再把保鲜袋撕掉，
7、用小火慢煎，至肉片干水上色时，用锅铲翻个面，继续煎至肉饼比较干硬为止
8、最后撒上白芝麻，将煎好的肉脯切成小片即可食用。
烹饪小贴士：
1.肉末尽量选择全瘦的会更香更有嚼劲。
2.煎肉饼的时候可以不时地晃动一下锅子，使肉饼受热均匀，一定要用小火，大火很容易就把肉饼给煎焦了。
现在每个家庭的孩子都是宝，孩子吃什么成为妈妈的头等大事。想要孩子长得高又聪明，就得及时补充营养。可是你知道吗?某些貌似有营养的食物，却正在毒害你的孩子!》》》如果你爱他，就别拿它害死孩子!如果你爱他，就别拿它害死孩子!
现在每个家庭的孩子都是宝，孩子吃什么成为妈妈的头等大事。想要孩子长得高又聪明，就得及时补充营养。可是你知道吗？某些貌似有营养的食物，却正在毒害你的孩子！如果希望宝贝健康成长，先来看看孩童不宜入口的食物吧！
【引子】
家住攀枝花的王某带着2岁的儿子到朋友家做客，王某的3名朋友逗其儿子喝酒，结果王某的儿子喝下了二两白酒，最终竟因急性酒精中毒抢救无效身亡！
专家表示：白酒孩子一滴都不该沾
儿科专家指出，孩子正处在生长发育期，身体各部及内脏器官发育尚未成熟，特别是消化系统，此时摄入酒水会刺激肝、胃，使肝功能受损，出现胃消化不良等问题。正是因此，孩子摄入酒水后，身体健康遭到严重的威胁，其免疫力也会随之下降，爱生病。酒精还会对孩子中枢神经系统造成极其严重的破坏，影响孩子心智的发育。
男孩喝酒，酒精会损害正在发育期的睾丸，会让其发育减缓，如果摄入酒精量很有可能造成成年后不育;酒精也会影响女孩的性腺的发育，使内分泌紊乱，待到女孩青春期时，容易出现月经不调、经期水肿、痛经、头痛等现象。
家长切莫因为好玩让孩子喝酒！小编还要提醒家长，某些貌似营养的食物对孩子来说却是毒物，千万别吃哦》》》别再给孩子吃它了别再给孩子吃它了
家禽内脏导致孩子性早熟
为了保障孩子营养的充分，很多家长会给孩子熬鸡汤，此时如果将鸡的内脏一起熬汤可能会造成孩子性早熟，因为内脏中的甲状腺、性腺等含有激素的物质，会在熬汤的过程中慢慢融入到汤中，最后通过喝汤而被摄入人体，这些激素对于处于发育阶段的孩子而言会造成其性早熟。
过量白糖影响智力发育
给孩子加辅食时，有的家长愿意加一些白糖调整口感，但是白糖摄入到体内后，在人体内最终代谢的物质是呈酸性，长期过量地食用白糖，易使孩子形成酸性体质和酸性脑，严重影响孩子的智力发育。因此，为了保护孩子的智力，尽量少让孩子吃白糖以及用白糖制作的糕点、饮料等。
皮蛋伤害孩子的神经系统
很多家长都会给孩子做皮蛋瘦肉粥，此款粥口味好，又有肉类备受孩子们的喜欢，但是，此粥并不适宜让孩子多吃。这主要是因为皮蛋瘦粥中的皮蛋会损害孩子的健康，影响生长发育。因为皮蛋在加工腌制的过程中，用了含有氧化铅或盐铅的材料，导致皮蛋中铅量激增。铅对人体的神经系统、造血系统以及消化系统都具有毒害作用，而孩子对铅更为敏感，吸收率远高于成年人，而且孩子的脑组织和神经系统尚未发育成熟，更容易受到铅的损害，从而影响智力发育。同皮蛋一样，爆米花的铅含量也很高，同样会孩子的身体造成不可预估的伤害。
相信《蜜汁叉烧（平底锅版）》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解健康食疗的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了平底锅菜谱专题，希望您能喜欢！
