酸辣青红椒土豆丝
酸辣土豆丝,夏天的开胃小菜,清脆爽口哦,这道菜一直很喜欢,做的不要太咸,大口大口的吃下去有点吃面条的感觉。
食材配方
主料:
土豆
350g辅料:
油
适量盐
适量青椒
适量盐
适量鸡精
适量红椒
适量做法 共10个步骤
1.青红椒洗净后切丝
2.土豆洗净去皮
3.用切蔬菜器擦成细丝
4.热锅倒入油,油温7分热
5.全部蔬菜丝倒入
6.加入盐翻炒均匀
7.加入适量白醋
8.加入适量鸡精
9.最后土豆丝熟软了,用筷子迅速划均匀后熄火
10.上桌
土豆的做法有很多中,今天给大家带来一道比较新鲜的菜品,土豆红椒丝,其做法简单易学,味道却是十分美味的呢。
土豆红椒丝
原料:土豆500克,红辣椒丝适量,蒜、醋、熟油、盐、味精少许。
土豆红椒丝的做法
1、将土豆洗净去皮。
2、将土豆切成细丝。
3、用开水焯一下,晾凉控干。
4、蒜切成末,再将各种调料与土豆丝拌匀装盘即可。
特点:嫩、清淡微辣。
网站小提示
空心菜和红椒能一起吃:同食可以降血压、止头疼、解毒消肿,另外还可治糖尿病和龋齿疼
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用
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