不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，没有好食材，就没有好美食。食材是美食文化的地基，你对食材感兴趣吗？下面是小编精心收集整理，为你带来的虾仁荷兰豆早餐饼，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材明细：
基围虾9个，荷兰豆30克，黄椒1/3个，洋葱1/4个，鸡蛋3个，纯牛奶50ml
虾仁荷兰豆早餐饼的做法步骤：
第1步食材：基围虾9个，荷兰豆30克，黄椒1/3个，洋葱1/4个，鸡蛋3个，纯牛奶50ml基围虾去虾线去壳，洋葱切碎，黄椒切碎。>>虾仁没做处理，嫌弃它有腥味的挤一片柠檬汁腌制10几分钟。
第2步鸡蛋打散，加入纯牛奶搅拌均匀。平底锅中倒入山茶油，放入洋葱炒香炒软。
第3步加入基围虾煸炒，再放入黄椒和荷兰豆炒30秒。材料铺铺匀，倒入鸡蛋牛奶液。
第4步盖上锅盖，小火烘煮。鸡蛋表面凝固即可。完成。
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荷兰豆香菇虾仁
食材明细：
主料：：荷兰豆适量，香菇适量，虾仁适量，
辅料：：蒜两瓣，水淀粉适量，
配料：：盐适量，鸡精适量，料酒适量，
荷兰豆香菇虾仁的做法步骤：
1.香菇洗净切块，荷兰豆炒熟泡在冰水里
2.虾仁加盐料酒腌制一下
3.锅里加少许油，放蒜片，爆香后加虾仁，翻炒一下加香菇
4.加荷兰豆，加少许水，不停翻炒
5.水炒干，差不多都熟了，加盐鸡精，水淀粉，勾一下芡，出锅
小贴士：
1，香菇和虾仁都是很容易熟的，荷兰豆不容易熟，所以要先焯熟，泡冰水是为了保持翠绿，没有就用冷水，也影响不大。
2，勾芡以后的口感比较好，非常入味。
虾仁荷兰豆的做法
荷兰豆是最近家中常备菜，清炒就很美味，这次加了点虾仁，多了一份鲜香。
材料：
荷兰豆250克，虾5只，杏鲍菇一小段，盐适量，
虾仁荷兰豆的做法的做法步骤：
步骤1，荷兰豆去头尾、筋膜，洗净，放入沸水中稍烫一下，捞出。
步骤2，虾去头、尾，剪开背部，挑出肠泥，洗净。
步骤3，杏鲍菇切大丁。
步骤4，锅中放底油，放入杏鲍菇炒软，放入虾仁炒至变色，放入荷兰豆，快速翻炒均匀即可。
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