食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，哪些食材让你印象深刻？小编特别为你收集的“牛油果鲜蔬配煎培芝麻酱沙拉”，相信能对大家有所帮助。
食材明细：
芦笋五根，有机胡萝卜一根，牛油果一个，腰果八枚，煮熟鸡蛋两个，圣女果五枚，黑胡椒碎少许，盐少许，丘比沙拉酱（煎培芝麻酱口味）两大勺
牛油果鲜蔬配煎培芝麻酱沙拉的做法步骤：
第1步有机胡萝卜去皮洗净切块开水里焯熟。芦笋去外皮和老枝切斜段，开水里秒焯后捞出。
第2步熟透牛油果去果皮果核，果肉切块。圣女果去蒂洗净对半切开。
第3步所有食材混合搅拌后加入两大勺丘比沙拉酱（煎培芝麻口味）沙拉顶上摆放切成月牙形的煮鸡蛋。最后撒入适量的黑胡椒碎和盐就OK了。
小贴士：
此沙拉属于高热量沙拉，不适宜减肥人群。
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牛油果鲜虾沙拉
食材明细：
主料：：鲜虾150克，牛油果1个，蔓越莓干20克，杏仁15克，生菜芯1棵，紫包菜1小瓣，
辅料：：黑胡椒粉少许，芥末酱2汤匙，柠檬1厚片，混合香草少许，橄榄油2汤匙，盐适量，
牛油果鲜虾沙拉的做法步骤：
1.准备好材料。
2.虾去壳挑去虾肠虾线洗净，加点盐、黑胡椒粉、挤几滴柠檬汁拌匀腌制一下。
3.生菜、紫包菜洗干净撕小块。
4.牛油去皮切小块加碗里，我个人更喜欢生一点的牛油果。
5.锅中加点橄榄油，把虾仁煎熟。
6.在一个碗里，加橄榄油、盐、芥末酱、混合香草，挤上柠檬汁搅拌调均匀。
7.煎好的虾仁放碗里，倒入调好的沙拉汁。
8.最后加入蔓越莓干和杏仁拌匀就好了。
鲜虾牛油果沙拉
食材明细：
主料：：牛油果2个，生菜适量，小番茄10个，虾8只，鹌鹑蛋5只，
辅料：：黑胡椒粉适量，
鲜虾牛油果沙拉的做法步骤：
1.准备好材料。
2.牛油果对半切开后(因为里面有核，所以划到划不开的地方不用管它)，旋转一下打开，用勺子把核挖掉。
3.牛油果切小块备用。
4.小番茄对半切开。
5.虾焯熟，去壳去头尾，鹌鹑蛋煮熟去壳，对半切开。
6.所有材料放在一起拌乱一下，撒下些黑椒粒粉调味就可以了。
小贴士：
牛油果应选择捏上去有点软度的，皮深色的。不要太软。
芝麻酱饼
食材明细：
主料：：普通面粉200克，糖3克，盐2克，酵母3克，水110克，
辅料：：蜂蜜适量，水适量，
配料：：芝麻酱60克，盐适量，
芝麻酱饼的做法步骤：
1.面粉、糖、盐、水酵母和成团，揉5至10分钟，成光滑柔软的面团，分成六个小面团。静置20分钟。
2.芝麻酱加盐调匀，用油调节稠度，至可流动状。
3.取一个小面团擀成50cm长的面片
4.均匀抹上芝麻酱馅
5.将面片卷起，多卷几圈则分层越多。
6.卷好后盘起来，擀成饼状
7.蜂蜜和水，1比1调匀，刷表面，沾上芝麻。180度烤20分钟左右
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