食材明细:
胡萝卜少量,可加可不加,巴沙鱼/龙利鱼一条,虾仁4-8只,玉米淀粉10g,盐适量,鸡蛋清适量
宝宝辅食鱼豆腐的做法步骤:
第1步鱼和虾仁加姜丝、盐腌制去腥,之后剁成肉泥,也可以用料理机打成泥加入玉米淀粉、鸡蛋清搅拌成如图稠度放入模具中,用工具压平,保鲜膜封好,蒸10-15分钟,时间把握好,不要蒸过头
第2步蒸完后取出切块,宝宝小的话直接可以食用了,宝宝大一点的话可以用油煎一下再食用,味道更好做完后放冰箱冰冻想要吃了随时拿出来煮汤就可以啦!
瞧!动物肝脏和动物血的含铁量比肉更高。但是因为肝脏不好吃,腥味重,很多姐妹不太会做,这次的方法可能会帮到你哟~
材料:
果蔬蝴蝶面25克,猪肝10克,豆腐30克,黄瓜10克,鸡蛋1个,面粉10克,
补铁豆腐饼~宝宝辅食的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材:果蔬蝴蝶面25克、猪肝10克、豆腐30克、黄瓜10克、鸡蛋1个、面粉10克。
步骤2,将猪肝切成小片,加入姜片和清水,腌制15分钟,去除腥味。
步骤3,将猪肝和姜片一起加入锅中,再加入清水,开火,将猪肝焯一下,去除猪肝的血水。
步骤4,将猪肝捞出切碎。
步骤5,把猪肝用筛网过滤碾碎成细腻的猪肝泥。
步骤6,锅中烧开水,将豆腐焯一下,去除豆腥味。
步骤7,将黄瓜去皮切碎。
步骤8,把切好的黄瓜和豆腐加入猪肝泥中。
步骤9,另烧一锅开水,将蝴蝶面煮大约4分钟,熟透后捞出。
步骤10,一起倒入猪肝泥中。
步骤11,加上一些面粉用小勺将豆腐压碎,搅拌均匀。
步骤12,在豆腐泥中直接打入一个鸡蛋。
步骤13,将所有食材搅拌均匀。
步骤14,不粘锅烧热后刷少许植物油,取一勺豆腐泥放入锅中,用小勺轻轻压扁,随意的摊成小饼即可。
步骤15,等到小饼成型,翻个面继续小火煎至两面金黄熟透,即可出锅啦~
步骤16,小饼有面、有菜还有蛋,所以可以直接作为宝宝的一餐饭来吃了,这样的做法能把猪肝很好的藏起来,宝宝一点猪肝的味道也吃不出来哟!豆腐补钙猪肝补铁,小饼软软嫩嫩的非常香呢!
食材明细:
主料::银鱼适量,鸡蛋适量,
辅料::洋葱适量,中筋面粉适量,
宝宝辅食:银鱼鸡蛋饼的做法步骤:
1.食材:鸡蛋一枚、中筋面粉30g、银鱼30g、洋葱末10g。
2.鸡蛋打散、加入面粉搅匀;
3.再加入银鱼、洋葱末拌匀。
4.依次加入洋葱末拌匀。
5.搅拌均匀
6.平底锅加适量植物油、面糊摊入锅中
7.小火摊熟、切块食用。
8.银鱼鸡蛋饼做好了!颜色丰富又营养还补钙
小贴士:
银鱼鸡蛋饼】12m+(补充蛋白质、超级补钙。如果你的宝宝正好补钙那么可以做这个补钙的给宝宝吃了!辅食群内单纯分享辅食。无广告哦!微信462233974.
食材明细:
主料::西葫芦适量,茄子适量,胡萝卜适量,虾适量,鸡蛋2个,面粉适量,
辅料::盐少许,绿达山茶油适量,
宝宝辅食-西葫芦饼的做法步骤:
1.准备好食材,西葫芦去瓤切丝备用。
2.胡萝卜切丝备用。
3.茄子切小丁备用。
4.虾肉去腥后,剁成虾泥备用。
5.烧水,水开后放入切好的蔬菜,煮熟后捞出。
6.碗内打入两个鸡蛋,搅拌均匀。
7.倒入面粉搅拌均匀。
8.倒入虾泥,蔬菜碎搅拌均匀。
9.根据个人口味,可放入少量盐,也可不放。
10.开小火,锅中倒入适量绿达山茶油。
11.拌好的面糊舀入锅中。
12.煎至底部凝固后翻面,煎至两面金黄,熟透后出锅。
13.可用模具拓成喜欢的形状。
14.完成。
食材明细:
丝瓜100克,鸡蛋2个,面粉75克,虾皮粉2克
丝瓜蛋饼 宝宝辅食的做法步骤:
第1步参考月龄:10个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:丝瓜100克,鸡蛋2个,面粉75克,虾皮粉2克烹饪时间:15分钟难度分析:初级丝瓜削皮,切去瓜瓤,继续切小丁。根据宝宝的咀嚼能力,决定丝瓜丁的大小哈。小月龄的宝宝,尽量切细碎一点。挑选丝瓜时,尽量挑选有花蒂的,说明很新鲜。再用指甲戳两下,判断丝瓜够不够嫩。不新鲜或太老的丝瓜,会有较粗的纤维,不适合给宝宝添加的。
第2步丝瓜丁放入沸水锅中,焯水捞出备用。鸡蛋打入普通面粉中,加入55克水。面粉的吸水量不同,所以加入的水量,要酌情掌握。不要一下倒太多,面糊中不能有结块。
第3步不停的搅拌,直到面糊倒下呈线状,能缓缓流下即可。搅打均匀,加入丝瓜丁和虾皮粉。虾皮粉有淡淡的咸味,正好可以完美的替代盐。煮粥、煮面、煎饼都可以放一点,既能补钙还能调味。周岁以上的宝宝,也可以加入少量的盐。盐不是必须要加,根据宝宝的口味来决定是否加盐就可以。
第4步所有材料,用筷子充分的拌匀。平底锅不粘锅大火烧热,刷一层薄油。然后转小火,倒入混合好的面糊,让面糊自然流淌,填满锅底。记得一定要小火哈,小火比较容易操作,成功率更高的。
第5步煎的过程中,等一面定型后再翻面,不要着急翻面。直到两面金黄色。这时候就已经闻到饼的香味啦!将煎好的丝瓜蛋饼对折两次,或者你可以切成小块给宝宝抓着吃!还可以用各种模具凹个造型吸引宝宝注意力!搭配牛奶、豆浆、果汁等饮品,就是一顿美味早餐啦~
小贴士:
君君小提示:1.根据宝宝的咀嚼能力,决定丝瓜丁的大小哈。小月龄的宝宝,尽量切细碎一点。2.面粉的吸水量不同,所以加入的水量,要酌情掌握。不要一下倒太多,面糊中不能有结块。3.记得一定要小火哈,小火比较容易操作,成功率更高的。
食材明细:
主料::小挂面适量,
辅料::小白菜适量,鲜菇适量,西红柿适量,核桃油适量,小儿酱油适量,
宝宝辅食的做法步骤:
1.先把小挂面放锅里小火煮着,因为宝宝吃要时间长点面才容易煮烂。
2.把鲜菇超熟剁碎备用
3.小白菜也是超熟剁碎备用
4.面煮20分钟后把鲜菇,小白菜放锅里一起煮为了颜色好看我放了点西红柿,西红柿一定要去皮在用,宝宝吃才安全。放点核桃油,在放点小儿酱油体现就可以出锅了。
小贴士:
小挂面要煮熟后用餐具弄烂点,这样宝宝吃就不会被卡到了。
食材明细:
主料::牛肉100g,鸡蛋液30g,土豆80g,玉米淀粉10g,
辅料::洋葱适量,
【宝宝辅食】牛肉软饼 的做法步骤:
1.准备食材:牛肉 100 g、鸡蛋液 30 g、土豆 80 g、洋葱 适量、玉米淀粉 10 g。
2.取半个土豆,去皮,切成小块。
3.洋葱切碎。
4.切好的土豆块放入蒸锅蒸熟。
5.期间把牛肉和洋葱碎放入搅拌机。
6.搅拌成肉馅。
7.土豆蒸好后倒入搅拌机。
8.搅拌成细腻的土豆泥,放凉。
9.把土豆泥、玉米淀粉、鸡蛋液加入牛肉馅中。
10.顺着一个方向,搅打上劲。
11.在肉馅中加入一些香菇粉调味。
12.平底锅/七孔锅刷一层油,小火加热。
13.放入牛肉馅,要全程小火煎制。
14.一面煎熟后反面继续煎制另一面,全程小火加热哦。
15.牛肉软饼 get ✔,满足宝宝的胃,美翻你的心~
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小贴士:
微信公众号:“小骨陪娃”收录了小骨做的所有辅食与烘焙,每日原创持续更新,欢迎各位小主大驾光临,关注公众号可以免费领取辅食书哦~
食材明细:
主料::豆腐适量,鸡蛋1枚,自制虾皮适量,葱花适量,
辅料::水适量,
宝宝辅食【蛋蒸豆腐】的做法步骤:
1.食材:豆腐适量、鸡蛋1枚、自制虾皮适量、葱花虾皮粉、
2.豆腐切小丁放入蒸碗中、加入一整枚鸡蛋。
3.加入虾皮粉、
4.撒好葱花上锅蒸调大火水开后再蒸6-7分钟即可。
5.蒸5……6分钟即可
6.蒸好的豆腐鸡蛋特别漂亮
7.营养好。颜色丰富。
小贴士:
蛋蒸豆腐】一岁➕宝宝可以吃。还有老爷爷奶奶没有牙的也可以。无广告,非学勿扰。
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