返回

“美点双辉映(花好月圆)、合欢水果盘(万紫千红)、红抱喜临门(国宾大拼盘)”,相信你对这些菜谱并不陌生,这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法,你还记得哪些菜谱呢?小编经过搜集和处理,为你提供香菇烤鸡腿,欢迎你阅读与收藏。

食材明细:

鸡腿3根,香菇适量,味极鲜适量,料酒适量,白芝麻适量

香菇烤鸡腿的做法步骤:

第1步鸡腿3根,用刀切成你喜欢de样子,入味用开水沸血水

第2步放入香菇味极鲜料酒,腌制大约2小时左右放入空气炸锅炸篮中,均匀的在表面撒上芝麻,小编胃口小,实在吃不了三根,索性烤两根吧

第3步空气炸锅20分钟!美味即刻享用

小贴士:

夏天健康吃肉肉

97mSw.com相关阅读

烤鸡腿鸡翅


食材明细:

鸡腿,鸡翅,姜末,蒜末,芝麻油,盐,酒,生抽

烤鸡腿鸡翅的做法步骤:

1.在鸡腿鸡翅表面划几道口子,用姜末,蒜末,芝麻油,盐,酒,生抽,老适量腌2个小时。

2.烤箱200度上下管同时开预热10分钟,烤盘铺上锡纸,烤前把鸡翅鸡腿表面的姜末蒜末擦掉,放到烤箱中层烤十分中

3.十分中后拿出刷老抽,150度5分钟

4.拿出刷蜂蜜,150度,5分钟呵呵

【蜜烤鸡腿】


食材明细:

鸡腿2只,调料汁适量

【蜜烤鸡腿】的做法步骤:

1.1。鸡腿去骨,翻入颜料中腌制5小时2.。放入烤箱中层220度15分钟

2.2.中间取出刷蜂蜜后再烤5分钟

3.成品

4.切成条即可

香烤鸡腿


食材明细:

主料:大鸡腿2只

辅料:洋葱适量,姜片适量,大蒜适量,朝天椒少量,花椒少量

配料:盐适量,五香粉适量,蚝油适量,老抽适量

香烤鸡腿的做法步骤:

1,准备材料:大鸡腿洗净,沥干水,用刀在正反两边划几道。洋葱切丝,姜切片,打算拍碎切小,朝天椒碾碎,花椒。盐,五香粉,蚝油和老抽备着。

2,鸡腿放进大的碗里,加入所有的配料和调料。

3,将鸡腿按摩片刻,放入冰箱冷藏一夜。

4,350华氏度(175摄氏度)烤制45分钟,翻面烤15分钟

5,很简单的操作吧?但是真的每一种味道都分明在唇齿间,尤其是辣,花椒香,洋葱味,五香味。真的很不错哦~而且是Perfect Match

小贴士:

步骤4中,最好放在烤网上面,容易烤干一些。要是没有烤网,要把隔20分钟把鸡腿取出来,将烤盘里面的鸡腿渗出的水倒掉。

酱烤鸡腿


食材明细:

A,鸡腿2只,B,大酱3大匙,芝麻酱2大匙,老抽1大匙,盐0.25-0.5小匙,料酒5大匙,糖1大匙,芝麻油0.5大匙,生姜1小块,大蒜3-5瓣,C,蜂蜜1小匙,水0.5大匙,植物油适量

酱烤鸡腿的做法步骤:

1.在鸡腿两面划上几刀,划得深一些,以便入味;

2.取大小适度的保鲜袋一个,将鸡腿放入,再将调好的腌料倒入,捏住袋口,轻轻揉捏鸡腿,让腌料与鸡腿充分接触,尽量让鸡腿浸泡在腌料中;扎紧袋口,放入冰箱冷藏8-12个小时左右,中途可以取出让鸡腿翻面或者稍微抓捏一下(也可以直接在容器中腌制,表面蒙上保鲜膜即可。不过,选择在保鲜袋中,是因为保鲜袋可以尽可能的调节形状贴合鸡腿,所以鸡推能更充分的浸泡在腌料中);

3.取出鸡腿翻面,C中的蜂蜜兑水调匀,刷在鸡腿两面,再次放入烤箱烤制作15分钟;取出,翻面,刷一层植物油,再放入烤箱5分钟左右。

香草烤鸡腿


食材明细:

主料:鸡腿,法香,白葡萄酒,西红柿,洋葱,芹菜,柠檬盐,白糖,黑胡椒粉,沙拉酱,番茄沙司

香草烤鸡腿的做法步骤:

1、将鸡腿去骨,用法香段、洋葱丝、柠檬片、白葡萄酒、盐、黑胡椒粉腌制15分钟,洋葱、芹菜分别切末;

2、将鸡腿放入烤箱中用180度的温度烤10-15分钟,取一小碗,放入洋葱末、芹菜末,加番茄沙司、沙拉酱、白葡萄酒、白糖调匀制成蔬菜沙拉;

3、将烤好的鸡腿切片装盘,西红柿摆在盘边做点缀,食用时沾蔬菜沙拉即可。

喜欢《香菇烤鸡腿》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了烤鸡腿专题,希望您能喜欢!