食材是美食最基本的构成，食材好，方能食得好！美食文化的根在于食材，你见过哪些低中高食材呢？小编特别为你收集的“嫩葱香肠蛋饼”，更多相关信息请继续关注本网站。
食材明细：
面粉120g，水170g，鸡蛋1个，台式香肠1根，葱1根，盐1勺，鸡精小半勺
嫩葱香肠蛋饼的做法步骤：
第1步准备好所需的食材。台肠可以用火腿肠，腊肠……任何你喜欢的香肠代替。一个鸡蛋打在面粉里。
第2步加水170g，一起搅拌均匀成稀面糊。（稀一点没关系，后面还要加葱和肠）香肠和葱都切碎备用。
第3步台肠和葱花都加到面糊里去，搅拌均匀。面糊里加一勺盐，小半勺鸡精，搅拌均匀。
第4步平底的煎锅小火加热，刷上一层薄薄的底油。倒入一大勺面糊，摇晃锅子使面糊均匀摊开。（别倒太多，铺开薄薄的一层即可，用木铲等工具刮匀也可以）如果有一些小气泡就把它刮平填满。
第5步等到一面凝固了就可以翻面啦。担心糊锅的可以刷点油再翻面。煎饼期间要注意随时翻面，等煎到两面金黄，表面略有焦焦的感觉就可以出锅啦！
第6步略凉一些切开就可以吃啦！（不切卷点菜一起吃也可以呢）好香好香！葱花和香肠的颜色很配呢！
第7步成品图！成品图！
第8步配上自制的剁椒酱非常美味！配老干妈也是相当好吃！当然饼本身就已经很好吃啦~营养又美味，你也来试试吧~
小贴士：
1.面糊要搅拌均匀，不能有颗粒，否则做出来的口感会差。2.倒面糊不要一次性倒很多，薄薄的一层没有气泡刚好，多了会外熟里生容易糊。3.用小火煎饼，锅底刷薄油，随时注意翻面，晃晃锅子，这样不容易糊。如果煎的不均匀，还可以把锅子斜放在灶上，哪里不均匀就斜向哪里。4.想知道剁椒酱做法的举个小手让我看到你们哦，欢迎关注收藏评论，我们一起进步~
97Msw.com相关知识
韭菜香肠蛋饼
食材明细：
主料：：鸡蛋3个，韭菜100g，香肠100g，面粉80g，水100g，
辅料：：盐0.5匙，味精0.2匙，
韭菜香肠蛋饼的做法步骤：
1.韭菜摘好清洗干净沥干水份切成小粒备用
2.香菜同样也切成小粒状
3.切好的韭菜放人容器中打入三个鸡蛋
4.鸡蛋搅散放人面粉
5.放人香肠粒、盐和味精同时和面粉一起搅拌均匀成糊状
6.锅中放入底油倒入部分蛋糊中小火煎制
7.煎至金黄色即可出锅享用喽
8.煎制好的韭菜香肠鸡蛋饼切成三角形摆入盘中
9.营养早餐当然离不开鲜美的鸡蛋饼噢
小贴士：
鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋饼的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋饼所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。 鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑，细嫩，营养丰富，是早餐的最佳食品，不上火。
香肠蛋饼(1)
食材明细：
主料：：自己喜欢的蔬菜适量，鸡蛋适量，香肠适量，
辅料：：盐适量，油适量，
香肠蛋饼的做法步骤：
1.多么诱人……
2.翻滚吧！
3.自己喜欢吃的芹菜
4.注意火候，用中火
5.马上有菜……
6.额，吃完赶紧上班……
香肠葱香鸡蛋饼
食材明细：
主料：：低粉2汤匙，鸡蛋1个，香肠1条，
辅料：：盐1茶匙，茶油1勺，
香肠葱香鸡蛋饼的做法步骤：
1.香肠、葱、切细，备用；
2.低粉，放入适量的盐；
3.打入一枚鸡蛋，搅拌；
4.加入开水，搅拌成糊；
5.加入香葱，搅拌成面糊；
6.搅拌好的面糊；
7.平底锅，入少许的油，摊进面糊；
8.看，边上变色，放入香肠丁；
9.趁着卷起来，继续翻烤下；
10.两面都金黄，出锅；
11.一碗粥，一个饼，就是一早餐～～
葱香蛋饼
食材明细：
主料：：面粉适量，鸡蛋适量，牛奶适量，香菜适量，
辅料：：植物油适量，花椒粉适量，盐适量，
葱香蛋饼的做法步骤：
1.面粉加入牛奶、鸡蛋和成流动性的面糊（浓稠度可以根据自己的喜好）
2.备好葱花、香菜末～
3.加入面粉～
4.加盐、花椒粉
5.面糊倒入不粘锅
6.煎至两面金黄
7.逐张烙好装盘～
8.吃时改刀上桌
胡萝卜香肠蛋饼
早餐,光有鸡蛋和牛奶是不够的,
营养有了,但是能量远远不够,
如果能再加入主食,那就完美了,
再这里,建议大家在蛋饼中加入了面粉,
便轻松解决了这个问题,
胡萝卜,香肠,牛奶,鸡蛋,维生素,膳食纤维,矿物制,水,能量,微量元素,脂肪,营养相当丰富.
做起来也相当的简单.
胡萝卜香肠蛋饼
材料:胡萝卜50克切薄片面粉50克鸡蛋2个打成蛋液自制腊肠半根50-100克切成薄片备用葱花少许30克清水
做法
1蛋液中加入面粉、清水、葱花，打匀，
2将锅子烧热，锅中倒油，倒入蛋液，摊平，5成熟的样子，放上薄的腊肠片很胡萝卜片，
3待蛋饼8成熟的时候，将其翻面，转中火，继续烙个2分钟，
4出锅，倒扣在案板上用刀切成小块即可。吃的时候表面还可以撒点黑胡椒粒。
主妇心得:
1鸡蛋建议每天每人1个即可,胆固醇偏高的,可考虑把蛋黄去掉再制作;
2这是用的火腿肠是家庭自制的,朋友送我们的,大家可以选择培根或者比较好的火腿肠;
3记得配上牛奶一起吃哦,营养更丰富;
4对了,在煎蛋饼的时候是一直保持小火的.不要开大火哦;
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菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
感谢您阅读“97美食网”的《嫩葱香肠蛋饼》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了葱香鸡蛋软饼专题，希望您能喜欢！
