“百年美眷庆好合（干贝芋头糕）、佳偶永结齐同心（咖哩豆沙酥）”，每个对菜谱都应该非常熟悉，餐厅水平的高下，从菜谱可见一斑。其实，每一道菜都不明确的原料，调料等配方，你是不是在研究这些菜谱呢？或许你正在查找类似"莲藕花生煲凤爪汤"这样的内容，仅供参考，我们来看看吧！
食材明细：
花生55G，莲藕200G，龙骨2块，鸡爪1对，水2L，盐少许
莲藕花生煲凤爪汤的做法步骤：
第1步花生用热水浸泡15分钟。然后取出花生衣。
第2步龙骨洗净后放入水里略为焯水。焯好水后洗净放入锅子里，加入2L的水等待烧开。
第3步莲藕俏皮后切成片状。等待水烧开后放入莲藕及花生。
第4步转小火煲2个小时后即可食用，放入少许盐调味。成品。
第5步成品。成品。
第6步成品。
小贴士：
花生可以选用已经去除花生衣的花生。
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骨头莲藕花生汤
食材明细：
主料：骨头450克，莲藕500克，花生50克，绿豆1把，蚝干10克，冬菇10只
辅料：蜜枣2个，盐适量
骨头莲藕花生汤的做法步骤：
1，主要食材清洗干净。（莲藕没刮皮）
2，配料用清水洗净后泡一下。
3，骨头用水焯烫后捞出。
4，骨头用清水冲洗干净，莲藕斜刀切成大块。
5，将所有食材放入锅中，然后加入适量的过滤水。盖上盖子大火烧开。
6，汤煲开后捞出浮沫，盖上盖子大火煲20分钟，转中小火煲一个小时左右。
7，大约一个半小时汤就0k，然后加入适量的盐调味即可。
8，一锅香喷喷的汤出炉啦！
9，成品图。美味营养的汤就是这样简单。
莲藕花生骨头汤
食材明细：
主料：莲藕1节，花生100g，猪腰椎骨2节
辅料：盐少许
莲藕花生骨头汤的做法步骤：
1，清洗骨头
2，加入清水，煮一下，去血水
3，清洗花生米
4，清洗莲藕
5，莲藕去皮
6，用滚刀切成小块
7，骨头、莲藕和花生米一起倒入高压锅
8，加入清水（三个人食用要四碗水）
9，大火烧开出，出气后转小火，煮20分钟
10，加入盐调味
11，浓浓的莲藕汤就做好
12，成品
13，成品
莲藕花生猪骨汤
食材明细：
猪骨500克，花生一把，莲藕2节，盐适量
莲藕花生猪骨汤的做法步骤：
第1步将莲藕削皮，再切滚刀状，放至盘中待用在锅中加入适量清水，倒入猪骨焯水去除血腥杂质，盖上锅盖煮一会再打开锅盖把猪骨沥干备用
第2步在砂锅中倒入莲藕，花生，猪骨，加水淹过食材，盖上锅盖，等大火烧开再转小火煲40分钟40分钟后打开锅盖，加入适量盐，再用勺子搅拌均匀即可
第3步最后，补而不燥，润而不腻的莲藕花生猪骨汤就炖好啦，快点煲给家人喝吧
小贴士：
温馨提示 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的 猪骨选两头大，中间小的，肉不可太多的。感冒发热期间忌食，急性肠道炎感染者忌食 长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅、铝锅，也尽量别用铁刀切莲藕，减少氧化
菜干莲藕花生汤
食材明细：
白菜干适量，莲藕适量，花生适量，盐适量，蘑菇精适量，蜜枣适量
菜干莲藕花生汤的做法步骤：
第1步白菜干用温水泡40分钟左右，待白菜干完全泡开后，用温水细细洗干净，切成段；莲藕洗净去皮切成不大不小的块；
第2步花生泡上一个小时左右；锅内加足水，将白菜干、莲藕、花生蜜枣一起下锅，大火煲开后转小火煲上一个半小时，待白菜干已经完全变得绵软了，加入盐，蘑菇精调味即可。
小贴士：
白菜干一定要用温水泡开，煮的时候要煮至白菜干绵软，这样吃起来才有好的口感，而且也容易消化哦。
凤爪花生煲
食材明细：
鸡爪，花生，姜片，大蒜，八角，香叶，盐，蚝油，黄酒，植物油，盐，糖色
凤爪花生煲的做法步骤：
1.鸡爪用剪刀剪去脚趾，洗净备用。
2.锅内烧热油，中小火把鸡爪放入炸至起酥，捞出沥干油。
3.将炸好的鸡爪放入凉开水中浸泡1小时以上到起皱
4.鸡爪与花生放在锅内，锅内放水，放入姜片，大蒜，八角，香叶，盐，蚝油，黄酒，植
物油，盐，糖色，大火烧开后，转小火煮一个小时大火收汁
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