“鸿运当头（大红乳猪拼盘）、浓情蜜意（鱼香焗龙虾）、金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）、大展宏图（雪蛤烩鱼翅）”，每到一个新的吃饭地，我们首先看的是菜谱，厨师水平的高低，可以通过菜谱来了解。其实每道菜并不是随心所欲地做的，而是有相关的方法，你最难忘的菜谱是什么呢？小编特意为大家收集整理了“番茄黄豆猪皮养颜汤”，建议你收藏并分享给其他需要的朋友！
食材明细：
猪皮750克，黄豆50克，番茄150克，蜜枣2颗，姜1片
番茄黄豆猪皮养颜汤的做法步骤：
第1步把材料准备好。黄豆洗干净，泡浸30分钟以上。
第2步取出，洗净并沥干水份。猪皮洗干净，拔掉剩余的猪毛。
第3步锅中煮开水，并放入猪皮，大火煮开后继续煮3分钟左右。取出，用清水冲洗干净并刮去剩余的油脂。
第4步把番茄除外处理好的所有材料放进高压锅中，放入蜜枣和姜片，注入适量清水，盖上锅盖，大火煮开，转中小火继续压20分钟左右。趁着煲汤的时候，把番茄洗干净，并切块。
第5步待汤煮好消气后加入番茄，再继续煮10分钟。消气后，按个人口味加入适量盐即可。
小贴士：
小贴士：1、猪皮上的毛要尽量拔净。2、剩余的油脂一定要刮干净，否则影响汤口感和卖相。
97Msw.com相关知识
猪皮炖黄豆怎么做好吃 猪皮炖黄豆
猪皮炖黄豆
猪皮是很好的美容食物，大豆也很有营养
食材配方
主料：
猪皮
200g黄豆
200g辅料：油
适量盐
适量八角
适量生姜
适量做法 共9个步骤
1.黄豆提前三小时泡发好
2.猪皮放开水里烫一会，放入两颗大料
3.捞出来之后用刀子把上面的肥肉挂掉，要用热水哦
4.用眉夹把上面残留的猪毛拔掉后切成这样的长条
5.锅里油烧热后放入生姜八角
6.把猪皮放进去炒一会
7.放入一大碗水，然后放入料酒，酱油，以及油盐味精
8.水烧开后放入高压锅，压15到20分钟
9.放入一点点小葱，可以吃了
美容养颜黄豆猪手汤
食材明细：
猪蹄两个，黄豆一小碗，姜片适量，盐适量
美容养颜黄豆猪手汤的做法步骤：
第1步猪蹄两个，黄豆一小碗，用水泡上把猪蹄剁成小块，顺着骨缝剖开，方球庖丁解牛的功夫实在不佳，两个猪蹄用了将近20分钟。
第2步锅里烧开水，把猪蹄放进去焯去血沫和腥味。高压锅里添水，把猪蹄和黄豆倒进去，加姜片，盐，大火压20分钟。眼睛好使的网友还会发现我的锅里有几个大豆豆，那是菠萝蜜的里面的种子，也可以吃的，面面的。
最物美价廉的胶原蛋白补给法-----番茄黄豆猪皮汤(1)
食材明细：
主料：猪皮750克，黄豆50克，番茄150克，蜜枣2颗，姜1片
最物美价廉的胶原蛋白补给法-----番茄黄豆猪皮汤的做法步骤：
1，把材料准备好。
2，黄豆洗干净，泡浸30分钟以上。
3，取出，洗净并沥干水份。
4，猪皮洗干净，拔掉剩余的猪毛。
5，锅中煮开水，并放入猪皮，大火煮开后继续煮3分钟左右。
6，取出，用清水冲洗干净并刮去剩余的油脂。
7，把番茄除外处理好的所有材料放进高压锅中，放入蜜枣和姜片，注入适量清水，盖上锅盖，大火煮开，转中小火继续压20分钟左右。
8，趁着煲汤的时候，把番茄洗干净，并切块。
9，待汤煮好消气后加入番茄，再继续煮10分钟。
10，消气后，按个人口味加入适量盐即可。
11，瞧，一点都不肥腻，喝完后，要记得第一时间把嘴巴抹干净，要不然，那转化成明胶的胶原蛋白会嘴巴贴住。
12，不要担心会长胖，猪皮的脂肪含量只有猪肉的1/2。
小贴士：
1、猪皮上的毛要尽量拔净。
2、剩余的油脂一定要刮干净，否则影响汤口感和卖相。
黄豆芽炒猪皮
食材明细：
猪皮适量，黄豆芽适量，辣椒适量，油适量，盐少许，酱油少许
黄豆芽炒猪皮的做法步骤：
第1步准备一块猪皮，准备黄豆芽，猪皮煮熟煮熟的猪皮切成均匀的条状
第2步炒锅放油加热，放入猪皮丝翻炒将洗净的黄豆芽放入继续翻炒
第3步加干辣椒，加少许酱油加少许盐继续翻炒即可出锅
菜豆猪皮汤
食材明细：
四季豆150克，猪肉皮200克，香油5克，盐3克
菜豆猪皮汤的做法步骤：
1. 干菜豆（扁豆）洗净，用清水浸泡1小时；
2. 猪皮刮洗干净，剖去肥肉，放入沸水锅内焯一下，洗净切成短条；
3. 肉皮入锅内，加入适量清水，用旺火煮沸后，转用小火炖到肉皮熟；
4. 放入菜豆，再炖煮半小时，加入精盐，浇入香油即成。
木耳猪皮汤
食材明细：
用料净猪皮300克，水发木耳100克，葱丝、姜丝、花椒、八角、精盐、味精、清汤、鲜蔬菜、香油各适量。
木耳猪皮汤的做法步骤：
1、将猪皮洗净，切成方块，入沸水中氽一下，捞出洗净，再置于净锅内，放入清水，加葱丝、姜丝、花椒、八角，烧沸后撇去浮沫，改小火煮约1小时，捞出沥水。
2、水发木耳去根，洗净，撕成碎片。鲜蔬菜洗净，切成小段。
3、用净锅，注入清汤，倒入猪皮、木耳、蔬菜，加入葱姜丝、精盐，用武火烧开，撇去浮沫，用小火煮一会，加味精调味，滴入香油，盛入汤碗内即成。
功效
美肤养颜，瘦身健体，抗衰老。
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