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“金玉满船(蚝皇扒鲍贝)、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋(大漠风沙鸡)”,菜谱几乎每天都再现在我们的眼中,这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实要做好每一道菜,就要研究其中的方法,你是不是很想去学一学呢?小编花时间特意编辑了糖油圣女果,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

食材明细:

圣女果300克。,冰糖适量,蜂蜜各适量。适量

糖油圣女果的做法步骤:

圣女果洗净,对半切开,加调匀的调料拌匀即可。

小贴士:

应选用生熟适中的圣女果。

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圣女果怎么吃 圣女果的做法


圣女果大家都怎么吃呢?其实大部分人会选择生吃,生吃营养好,而且酸甜可口,除了生吃,你还知道圣女果怎么吃吗?今天介绍这道颇有特色的陈皮圣女果,用圣女果作为主料,加入了橙皮和冰糖熬煮的汁水,放入罐中密封一晚即可。

圣女果怎么吃

食材:

圣女果300克、橙皮4克、柠檬半个。调味料:冰糖30克、盐2克。

橙皮圣女果的做法:

1、圣女果洗干净,然后用小刀划十字,倒适量开水烫2分钟,去皮,水留用;

2、将泡圣女果的水倒入锅内,再加入橙皮、冰糖煮10分钟,冰糖熬至黏稠时,放入盐搅匀,下圣女果,小火煮4分钟关火;

3、冷却后装入密封罐内,将柠檬榨汁、倒入容器中、密封保存一晚即可食用。

小贴士:

圣女果可以增加人体的抵抗能力,延缓人的衰老、减少皱纹的产生,所以,特别适合女生用来美容,可以说是女生天然的美容水果。

圣女果浓汤


食材明细:

圣女果1000g,玉米适量,冬瓜适量,竹笋适量,西兰花适量,莲藕适量,各种青菜适量,各种菌类适量

圣女果浓汤的做法步骤:

第1步圣女果多放,纯用它熬汤,我在超市买的很普通,最好的是小而圆的那种,会更甜!开煮,中火别着急,我后面用这汤涮菜,所以水有点多,时不时把皮挑出来。

第2步等汤的时候,准备了要涮的菜。玉米,莲藕,豆皮,魔芋丝,白菜

第3步我没弄羊肉片牛肉片,鲜肉一类的什么,随便加了这几样。要是喜欢口味浓的,还要再熬的稠些。

第4步我盛出喝的汤后,开始煮菜。全程无油,主要是喝汤,甜甜的圣女果浓汤!

冰糖话梅圣女果


食材明细:

话梅10颗,冰糖25g,柠檬片2-3片,圣女果300g

冰糖话梅圣女果的做法步骤:

第1步圣女果去皮。圣女果洗好之后放入热锅中,表皮开裂后盛出来,然后全部去皮,放入干净容器中。煮水。加入300ml的水,加入话梅和冰糖。煮好之后晾凉。

第2步将晾好的水倒入容器中,然后加两片柠檬。冰箱放置一晚就可以啦!尽情享用吧!

小贴士:

1、煮圣女果是为了剥起来容易;2、话梅选择自己爱吃的品种就可以;3、冰糖的量取决于有多爱吃甜的;

冰镇蜂蜜圣女果


食材明细:

圣女果适量,白糖和蜂蜜适量

冰镇蜂蜜圣女果的做法步骤:

第1步将开水倒在已经洗干净的圣女果上,并浸泡2-3分钟。用小刀在圣女果的蒂部轻轻切一刀,注意不要切得太深不然圣女果里的果汁会留出。

第2步剥掉圣女果的外皮,烫过的圣女果可以很轻松的去掉皮。在去过皮的圣女果中加入白糖,拌匀后放入冰箱腌制两个小时以上。

第3步用白糖腌制后的圣女果会渗出不少的汤汁,拌入蜂蜜和桂花之前要把这些汤汁倒出来。根据自己的喜好加入蜂蜜和桂花糖,只放入蜂蜜也好吃,或者不再添加蜂蜜或者桂花糖,用白糖腌制后味道要也不错。

小贴士:

冰镇圣女果可以一次多做些,放在冰箱里保存,想吃的时候取出来拌上蜂蜜即可。冰镇圣女果放在保鲜盒里可以保存4-5天左右。

玉米圣女果沙拉


食材明细:

圣女果20个,玉米1根,香菜2棵,盐适量,油适量,香醋适量,胡椒粉适量

玉米圣女果沙拉的做法步骤:

第1步主要材料。圣女果洗净切半;

第2步玉米洗净剥粒后入开水中焯熟;捞出玉米晾凉;香菜切末;

第3步玉米、圣女果、香菜放入大碗里加油和醋充分拌匀;再加适量盐和胡椒粉拌匀即可。

酸奶谷物圣女果


食材明细:

主料:黄圣女果5个,红圣女果5个,夏黑葡萄5个,酸奶100g

辅料:即食谷物干果10g

酸奶谷物圣女果的做法步骤:

1,准备好,所有食材

2,把圣女果和葡萄,放入盐水中浸泡10分钟,洗干净

3,把洗干净的圣女果和葡萄,切成小瓣

4,把圣女果和葡萄,装入盘中

5,把酸奶,倒在圣女果和葡萄,上面

6,把谷物干果,洒上,即可。

7,上桌,即可开吃。

圣女果怎么做好吃?圣女果的做法大全


圣女果,又称小樱桃,珍珠小番茄,樱桃小番茄,既可蔬又可果,也可以做成蜜饯。,味清甜,无核,口感好,营养价值高且风味独特,食用与观赏两全其美。

香蕉圣女果奶昔

健康的美才是真的美。及时有效地清除身体内的垃圾,才能做到真正的健康。这款奶昔很适合妈妈们饮用,光洁皮肤、清肠排毒,早上起来为自己做一杯,一天都是美美的!

用料:香蕉1根,牛奶1袋,圣女果5个

做法:

1、准备好所有材料:香蕉、圣女果、牛奶;

2、香蕉去皮,切成段,最好是等大的香蕉段;

3、把切好的香蕉段放入搅拌机内;

4、再加入一袋牛奶和拨好皮的圣女果;

5、牛奶倒进去放到一起后,盖好盖子;

6、用点摇的档,不要搅打太久,点摇2-3次没有大颗粒即可。

本网站小贴士:尤其适宜婴幼儿、孕产妇、老人食用。经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃圣女果有助于改善症状。

香蕉圣女果奶昔的功效:增加人体抵抗力,延缓人的衰老。

蛋心圣女果

色泽亮丽,开胃佳品。

用料:鸡蛋,橙子,圣女果,葱花,猪油

做法:

1、将鸡蛋打碎,搅拌均匀,加入适量盐、味精;

2、鸡蛋蒸熟后,正面扣在盘子上,中间插上圣女果;

3、将橙子切成半圆片摆在边上,最后用葱花点缀。

本网站小贴士:圣女果可以增加人体的抵抗能力,延缓人的衰老、减少皱纹的产生,所以,特别适合女生用来美容。

蛋心圣女果的功效:促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育。增加人体抵抗力。

圣女果芒果果汁

补充维C的果汁饮品。

用料:圣女果300克,芒果1个,冰糖5克,冷开水200毫升

做法:

1、将芒果洗干净,去掉外皮去掉核,然后切成小块;

2、圣女果洗干净,去掉蒂,对半切开就行了;

3、将切好的芒果和圣女果还有冰糖和冷开水倒入果汁机内(我用的是豆浆机,这款豆浆机也可以做果汁),搅拌成汁即可。

本网站小贴士:圣女果就是西红柿的另一个品种,它含有大量的维生素C,维生素P及钙,磷,铁,能有效降低胆固醇,预防高血压等作用。

圣女果芒果果汁的功效:有效降低胆固醇,预防高血压。

菠萝圣女果酸甜排骨

圣女果清甜,排骨醇香,配以菠萝,酸甜开胃,大快朵颐。

用料:排骨500克,菠萝半个,圣女果6个,黄瓜一小段,鸡蛋1个,生粉若干,糖,醋,番茄酱,油,盐,酒,生抽,生姜

做法:

1、排骨用流动水冲泡至没有血水,沥干水分,放少量酒、盐、生粉、生抽拌匀,腌1个小时;

2、菠萝切小块,用淡盐水浸泡30分钟后,捞起沥干水分;黄瓜切小丁;圣女果清洗干净后对半切开;

3、把鸡蛋磕进大碗,搅散,加入生粉,搅拌成糊状;

4、把鸡蛋糊倒进排骨中;

5、拌匀,让每块排骨都沾上鸡蛋糊;

6、小奶锅里放油,烧至大热,夹排骨放进锅里,一块一块地放,以免粘连,先大火炸下,等定型后再转小火炸熟;

7、分3次把排骨炸好,捞起沥油晾凉;

8、重新把油烧热,倒进排骨,大火复炸1分钟左右;

9、炸好的排骨沥干油;

10、用糖、醋、茄汁、水淀粉兑成调味汁,差不多有半碗;

11、热油锅,爆香姜片;

12、加入切丁的黄瓜,煸炒至黄瓜断生;

13、倒入调味汁,煮开,关火;

14、倒入炸好的排骨,翻拌均匀,让每块排骨都沾上调味汁;

15、倒入菠萝和圣女果;

16、全部材料翻拌均匀即可。

本网站小贴士:排骨需要一块块的放,不然会粘在一起。

菠萝圣女果酸甜排骨的功效:健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲。

原创 | 冰糖圣女果咖啡


食材明细:

主料:冰糖50克,圣女果3颗/杯,现磨咖啡粉20克

辅料:纯净热水80ml

原创 | 冰糖圣女果咖啡的做法步骤:

1,50克冰糖+50克热水熬制冰糖融化。

2,圣女果切片,一个圣女果切6片左右,一杯需要圣女果3个左右。

3,把切好的圣女果片放入熬制好的冰糖水中腌制 (可以提前一晚腌制)出品多的话可以多腌制些。

4,取300毫升的杯子,先放15片之前腌制好的圣女果片于杯底,加入3克腌制圣女果的冰糖水。

5,然后在杯中加满冰块。

6,萃取30ml浓缩,然后往萃取好的浓缩里加入30ml直饮水,共60ml。

7,将咖啡液倒入杯中。

8,啧啧,色彩充满活力,分层也很完美哦~

9,喝前记得用勺子搅拌一下哦!

小贴士:

1、冰糖汁的冰糖与水的比例建议为1:1。
2、没有意式咖啡机的小伙伴可以用手冲萃取60ml咖啡液,咖啡豆研磨建议比手冲用粉细一个刻度。

圣女果炒娃娃菜


食材明细:

主料:娃娃菜适量,圣女果几个,大蒜几片

辅料:玉米油8毫升,盐一小勺,生抽2毫升,白糖适量

圣女果炒娃娃菜的做法步骤:

1,提前准备好所需材料。

2,油锅烧至七成熟,倒入玉米油,加入大蒜,圣女果煸炒片刻。

3,倒入娃娃菜大火煸炒至软。

4,加入少许盐,少许生抽,白糖快速煸炒至十分熟。

5,大火收汁,盛盘。

6,成品图。今晚一道鲜美素菜。

东北鸡蛋炒圣女果


食材明细:

鸡蛋,圣女果(西红柿),盐,糖,油

东北鸡蛋炒圣女果的做法步骤:

1.把鸡蛋打散,圣女果切成四瓣。

2.炒锅烧热,加油烧开,把鸡蛋炒至七分熟倒出。

3.加一点点底油把圣女果下入,加点盐和水把圣女果煸炒一下,再把鸡蛋倒入,放点糖炒匀出锅。

小贴士:

加了糖味道更鲜美,如果喜欢酸酸的可以不加。

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