中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的发展在于食材的发展，你见过哪些低中高食材呢？为此，小编从网络上精心整理了《培根煎南瓜》，仅供参考，我们来看看吧！
食材明细：
南瓜，1/2个，培根，5~6片，玉米粉或太白粉，适量。
培根煎南瓜的做法步骤：
(1)把南瓜洗净切成一样大小的薄片；把培根切成跟南瓜一样的尺寸备用。
(2)在南瓜片上抹上调点水的玉米粉或太白粉，然后在2片南瓜中间夹入培根片。
(3)在平底锅上用小火慢慢把南瓜夹片两面煎熟、煎香即可。
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特色煎培根
食材明细：
主料：：培根400克，青瓜小许，秋葵小许，小辣椒小许，
辅料：：花生油小许，盐小许，蚝油小许，
特色煎培根的做法步骤：
1.准备材料
2.培根切好
3.青瓜刨成片，放小许盐腌一下，使青瓜变软
4.材料切好备用
5.煎培根，培根剪煎至金黄，放一点点蚝油
6.炒一炒秋葵和辣椒
7.将煎好的培根卷好在碟上面
8.将青瓜做成一卷一卷的，拼好在碟上面，将秋葵、辣椒也拼好
9.完成好
10.完成好
香煎培根
食材明细：
主料：：培根适量，黄油适量，
香煎培根的做法步骤：
1.准备好原料。
2.平底锅里放少量黄油（锅里抹黄油是为了培根加热得更均匀，不会焦得太快，也可以不放）。
3.把培根切成两段，放锅里铺平。
4.一面煎黄后再翻过来煎另一面，期间开小火，尽量把培根的油都煎出来。
5.煎好的培根放盘里用吸油纸吸掉多余的油。
6.用牙签穿起来固定好。
7.依次穿好所有的培根。
8.在上面撒上熟的白芝麻。
培根蒸南瓜
食材明细：
主料：：南瓜250g，荷美尔超值精选培根75g，
辅料：：酱油适量，黑木耳适量，银耳适量，
培根蒸南瓜的做法步骤：
1.黑木耳提前一晚上冷水泡好
2.银耳提前一个上午冷水泡好
3.南瓜切掉外皮，切成稍微厚一点的片状
4.荷美尔超值精选培根，切成和南瓜差不多的宽度
5.一片培根一片南瓜叠起来
6.放到电饭锅里面蒸20分钟，然后出国放上银耳和木耳，倒上酱油装盘即可~
培根南瓜浓汤
食材明细：
主料：：南瓜500克，培根2条，纯牛奶1瓶，
辅料：：细盐适量，胡椒粉适量，
培根南瓜浓汤的做法步骤：
1.备好所用食材，南瓜，牛奶，培根。
2.然后南瓜去皮切片蒸至熟。
3.培根先无油小火煎烙至出味。
4.将南瓜，牛奶，细盐，黑胡椒粉配在里面。
5.选择鲜果汁或是浓汤模式，将南瓜浓汤打好。
6.几秒的时间，浓汤就十分的细滑了，看挂壁的汤，无渣又细腻。
7.然后将培根切成小丁，点缀在表面就可以。
南瓜培根卷
食材明细：
主料：：南瓜300克，培根100克，
辅料：：黑胡椒粉适量，牙签若干根，
南瓜培根卷的做法步骤：
1.原料中南瓜的处理：将南瓜洗净，切块，去皮。
2.放蒸锅中蒸熟，九成熟就可以。
3.原料：培根、蒸熟的南瓜。
4.取一条培根，对半切断，用半个培根包裹一块南瓜，用牙签穿过培根的接缝处，起固定的作用。同法，将培根都卷上南瓜。
5.开火，锅内不用放油，将培根卷直接放入锅中煎制。每个面都要煎到，四个面都煎成金黄色时，出锅。
6.撒上黑胡椒粉。
7.装盘。
小贴士：
根据培根的长短和宽度，将南瓜切成块，这样更好卷。牙签串在培根的重叠处，把口封住，南瓜和培根就都固定住了。里面的南瓜已经成熟，所以只把培根煎熟即可。喜欢辣味的，可以装盘时，撒点辣椒粉。
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