返回

“龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)、瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)”,在很多场合你应该见过类似的这些菜谱,餐馆的水平怎么样,通过菜谱可约略了解。其实同样的原料和调料,但因为烹饪方法不一,菜的味道也就不一,你是不是有在寻找这些菜谱呢?小编收集并整理了“五味子茶饮”,可能你会喜欢,欢迎分享。

食材明细:

五味子(中药店选购)适量,梨(可用其他水果替代)适量,五味子蜜适量

五味子茶饮的做法步骤:

第1步五味子清洗干净,放入冷水锅中烧开,小火煮二十分钟关火浸泡10分钟,然后将五味子捞出。水放凉后按个人口味调入蜂蜜,加梨片即可饮用。

小贴士:

1、 因为五味子是中药,所以锅不可以用铁锅,最好用砂锅或者玻璃锅2、 蜂蜜一定要等煮好的水放凉后才可添加,否则会损坏蜂蜜的营养价值。3、 传统的韩式五味子茶饮中一般都会添加梨片,如果没有可以不放,我是用黄瓜片替代的。

97mSw.com相关阅读

五味子炖蛋


食材明细:

鸡蛋100克,五味子12克

五味子炖蛋的做法步骤:

将五味子放入锅内,加适量的水煮,水开后,将蛋整个打入锅中,待蛋炖熟即可,早餐食蛋饮汤。

小贴士:

可止痢固涩。鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

五味子总匯沙拉


食材明细:

五味子1大匙,水1/2杯,沙拉酱2大匙,生菜4两,蕃茄少许,红萝卜丝少许,小黄瓜片少许,小豆苗少许,熟虾仁少许

五味子总匯沙拉的做法步骤:

(1)将五味子加1/2杯水煮成生药汤汁,待汤汁冷却后,再与沙拉酱搅拌均匀备用。

(2)生菜可依个人习惯排入盘中,再淋上五味子沙拉酱即可食用。

五味凉面


食材明细:

熟凉面150公克,鸡胸肉15公克,小黄瓜丝少许,蛋皮丝10公克,五味酱适量,葱花1小匙,红辣椒末少许,五味酱适量

五味凉面的做法步骤:

1.将鸡胸肉放入刚滚沸的水中,即熄火,以滚水的余温肉慢慢烫熟后,捞起沥干,在鸡肉表面抹上少许盐后放凉,最后用手撕成丝状备用。

2.小黄瓜丝泡入冷开水中至变脆,沥干水分备用。

3.熟凉面放入盘中,面上排入作法1的鸡肉丝、作法2的小黄瓜丝和蛋皮丝,再均匀淋上适量五味酱,最后撒上葱花和红辣椒末即可。

五味虾仁


食材明细:

虾仁120公克,葱花12公克,蒜末10公克,A.蕃茄酱2大匙,乌醋2茶匙,细糖2茶匙,BB辣椒酱1茶匙,香油1茶匙,B.水1大匙,米酒1茶匙

五味虾仁的做法步骤:

1.虾仁洗净沥干;葱花、蒜末及调味料A调匀成五味酱,备用。

2.作法1的虾仁装盘淋上水及米酒。

3.将作法2用保鲜膜封好,放入微波炉中微波2分钟,撕去保鲜膜,淋上五味酱即可食用。

喜欢《五味子茶饮》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了吾味菜谱专题,希望您能喜欢!