“花好月圆（花菇扒时蔬）、幸福美满（粤式香炒饭）、永结连理（美点双辉）”菜谱几乎每天都再现在我们的眼中，厨师的实力就隐藏在菜谱里面。其实菜品的味道，都因为原料，调料和烹饪方法的不同而不同，你对哪些美食感兴趣呢？于是，小编为你收集整理了三文鱼意式汤面。欢迎你的品鉴！
食材明细：
意大利面40克，青椒15克，红椒15克，三文鱼30克，小番茄30克，姜片3克
三文鱼意式汤面的做法步骤：
第1步参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：意大利面40克、青椒15克、红椒15克、三文鱼30克、小番茄30克，姜片3克烹饪时间：20分钟难度分析：初级营养小贴士：青、红椒维生素C含量特别丰富，口感也是脆脆甜甜的，可以帮助宝宝提高免疫力，能增进食欲，帮助消化。三文鱼切小丁。
第2步把准备好的姜片，放在三文鱼丁上，腌制15分钟去除腥味儿。宝宝意大利面倒入锅中，煮10分钟，熟透后，沥干水分捞出备用。如果放在外面的时间太长，意面容易变坨，可以把意面先放到凉水中过一下备用。意面的包装袋上都会有煮面的参考时间，不同粗细、不同品牌的意面的时间都不太一样，自己参考包装袋建议煮的时间哦。
第3步小番茄表面划上十字口。放入热水中烫1分钟。
第4步烫过的小番茄，可以轻松的用手去除外皮。去皮后的小番茄切碎，青、红椒洗净切小丁。
第5步平底不粘锅刷上薄薄的一层油，倒入番茄丁，煸炒软烂。继续加入青椒、红椒丁。
第6步加入腌制好的三文鱼丁，翻炒至三文鱼变色。加入适量的热水。
第7步水沸腾后，放入宝宝意面，加入适量的盐。搅拌均匀，即可出锅。
第8步装碗~口水要流了。可以给宝宝食用啦！
小贴士：
君君小提示；1.需要准备食材:意大利面40克、青椒15克、红椒15克、三文鱼30克、小番茄30克，姜片3克2.烹饪方式：煮3.如果放在外面的时间太长，意面容易变坨，可以把意面先放到凉水中过一下备用。4.意面的包装袋上都会有煮面的参考时间，不同粗细、不同品牌的意面的时间都不太一样，自己参考包装袋建议煮的时间哦。
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三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和胆固醇，防治心血管疾病，更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的营养物质，可有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有水中珍品的美誉。三文鱼对治疗关节炎、乳腺癌等慢性疾病也有也有益处，是美容和减肥的好食物。三文鱼所含鱼肝油还富含维生素D等，能促进机体对钙的吸收和利用，有助于胎儿和儿童的生长发育。下面教你三文鱼的具体做法，避免在烹调过程中由于操作不当而造成营养成分流失。
蒸三文鱼的做法
原料：三文鱼肉100克，葱、蒜、姜、精盐、生抽各适量。
做法：
1、将三文鱼均匀撒上盐，腌制30分钟后沥干水分；
2、将姜、蒜切丝，铺到鱼肉上面，水煮开之后，把三文鱼放进锅里大火蒸3分半钟取出；
3、葱洗净切丝，均匀铺到鱼肉上，滴上适量生抽；
4、锅中倒入少量油，待油冒烟后，迅速淋到葱丝上面即可。
功效：增强脑功能，预防老年痴呆症和防治视力减退。
山药三文鱼汤的做法
原料：山药20克，三文鱼80克，胡萝卜、海带各10克，芹菜末15克，精盐适量。
做法：
1、将三文鱼洗净、切块，下水焯烫，去腥味；
2、山药、胡萝卜削皮，洗净、切小丁；
3、海带洗净，切小片备用；
4、将山药、胡萝卜盯海带片放入锅中，加3碗水煮沸，转中火熬成1碗水；
5、加入三文鱼块煮熟，撇上芹菜末，放入精盐调味即可。
功效：降低血糖，延迟胃内食物的排空，控制餐后血糖升高，降低血压。
烟熏三文鱼
食材明细：
材料烟熏三文鱼片、混合生菜、黑水榄、水瓜柳、吐司面包、辣根、柠檬汁、油醋汁
烟熏三文鱼的做法步骤：
(1)将三文鱼片对折后卷拢成花朵状，置于盆中，挤上柠檬汁，旁边放上混合生菜。
(2)黑水榄横切成片，与水瓜柳一起放在盆内。
(3)吐司面包切成薄片，切去四边硬皮，改刀成三角形，放入烤箱，烘干后竖放于三文鱼上。
(4)用小茶匙舀少许辣根，放在三文鱼上，并在盆子外侧淋入少许油醋汁即可。
特别关照
a．黑水榄(RIPE PITTED OLIVE)、水瓜柳(CAPER)，国内大型超市一般有售。
b．辣根(HoRSE―RADISH)，常作点牛肉肉奶油食品的调料。
c．油醋汁可根据喜好用橄油、醋等自行调制。
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