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“银燕抱福来(鱼唇炖三宝)、喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬)、永结喜同心(生炒糯米饭)”很多都应该见过这样的菜谱,这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实做菜是讲依据讲方法的,也讲传承的,你对美食菜谱感兴趣吗?以下是小编精心收集整理的不开火的小米粥,带给大家。仅供参考,希望能为你提供参考!

食材明细:

小米50克,保温壶(或保温杯)一个

不开火的小米粥的做法步骤:

第1步小米用清水冲洗两遍,淘洗干净。保温壶打开盖,清洗干净,淘洗干净的米用勺子倒入保温壶内。

第2步加入刚烧开的开水,一定是滚烫的开水。加满为止。

第3步保温壶盖上内盖。把外面的盖子也一定要盖好,这样保温效果比较好。

第4步放一边,一个半小时以后,就可以喝到浓稠清香的小米粥了。倒出来之前,把保温壶摇晃几下。拧开盖子,倒出飘着淡淡清香的小米粥,趁热享用吧。

小贴士:

小米味甘咸,入脾、胃、肾经,具有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。小米具有滋阴养血的功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,还可防止消化不良,对胃酸消化不良的人有很大帮助。小米中色氨酸含量为谷类之首,色氨酸有调节睡眠的作用。

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红枣小米粥


食材明细:

小米50g,红糖30g,红枣4个

红枣小米粥的做法步骤:

第1步红枣洗净切小块。小米洗净用清水泡30分钟。

第2步锅内放水把小米倒进去煮。煮至小米全部开花后放入红枣块。

第3步待红枣软熟后再加入红糖,喜欢甜点的可以多放点红糖。再煮5分钟左右即可出锅食用了。

芝麻小米粥


食材明细:

小米150克,黑芝麻30克,白砂糖20克

芝麻小米粥的做法步骤:

1. 小米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞起,沥干水分;

2. 将小米放入锅内加入约1000毫升冷水,先用旺火烧沸;

3. 然后转小火熬煮;

4. 黑芝麻磨粉末;

5. 小米烂熟后加入白糖调味,缓缓下入黑芝麻粉,搅拌均匀,即可盛起食用。

小贴士:

小米:小米忌与杏仁同食。黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。

枸杞小米粥


食材明细:

主料:小米适量

辅料:枸杞适量,清水适量

枸杞小米粥的做法步骤:

1,小米洗净

2,枸杞洗净

3,砂锅里放清水烧开

4,放入小米

5,大火烧开

6,转小火慢慢熬制

7,待快熟的时候放入枸杞

8,放入枸杞

9,关火。

大小米粥


食材明细:

小米,大米

大小米粥的做法步骤:

1.小米和大米洗净后,用水泡一会。

2.锅里烧水,水开后倒入米,转小火煮至粥粘稠。

红糖小米粥


食材明细:

小米100g,红糖20g,大红枣5颗

红糖小米粥的做法步骤:

第1步准备食材:红枣洗干净,去核切碎备用。

第2步小米淘洗干净,冷水泡30分钟。砂锅中加入冷水大火烧开,倒入泡好的小米。

第3步盖上盖子大火烧开后转小火慢熬,熬至小米全部开花。约18分钟后小米已经熬开花。

第4步加入切碎的红枣,煮至红枣变软,熟。加入红糖,继续熬5分钟使红糖融化。

第5步用汤勺搅拌均匀可以关火。红糖小米粥熬好了,有胃口嘛?(^_^)

第6步盛入粥碗中,开吃吧!小米粥养胃哦~这几天胃不太舒服!女性保养身体的佳品。

小贴士:

小米需要提前泡,这样好熬。锅中加水烧开后再加入泡好的小米。

红薯小米粥


食材明细:

主料: 小米 100克, 糙米 30克, 大米 20克, 糥米 20克, 水 2000克, 红薯 500克,

红薯小米粥的做法步骤:

1.将小米,大米,糙米,糥米混合清洗后,浸泡20分钟

2.锅里烧开水,才下食材

3.将红薯切成小块,易熟

4.红薯小块和米一起下锅

5.大火烧开后,小米焖煮,煮熟后,不要揭盖,焖上半小时

绿豆小米粥


食材明细:

小米100克,绿豆50克,薏米仁50克,冰糖少许

绿豆小米粥的做法步骤:

第1步所有食材小米、绿豆、薏米仁洗净

第2步锅中放水放入薏米仁放入绿豆再放入小米

第3步放入电饭煲内按煮粥键约1小时最后放少许冰糖

海参小米粥


食材明细:

小米50克,藜麦20克,葱花少许,姜丝少许,枸杞少许,海参两头

海参小米粥的做法步骤:

第1步将泡发好的海参切丁,准备好其余食材水开后放入小米和藜麦(藜麦是去年青海旅游时买的,没有可以不放),大火煮五分钟后放入海参和姜丝,煮30分钟至小米煮开

第2步最后放入枸杞大火煮五分钟关火,放入盐,葱花和香油调味。

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