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“龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)、瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)”,可能你对这些菜谱比较熟悉了,厨师水平的高低,可以通过菜谱来了解。其实,每一道菜都不明确的原料,调料等配方,你还记得哪些菜谱呢?经过小编精心整理,推出营养早餐木瓜炖牛奶,欢迎大家参考阅读。

食材明细:

牛奶200克,木瓜一个,冰糖20克

营养早餐木瓜炖牛奶的做法步骤:

第1步原料:牛奶200克、木瓜一个、冰糖20克将木瓜去皮、从中对剖,挖去籽和馕;

第2步.将木瓜切成小丁;取一大碗,将牛奶、木瓜、冰糖倒入碗中混合,包上保鲜膜,入锅中蒸15-20分钟即可。

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木瓜牛奶炖燕窝


食材明细:

干燕条3g、,牛奶20ml、,木瓜20g、,蜂蜜少量

木瓜牛奶炖燕窝的做法步骤:

第1步把干燕条洗净表面,放干净碗里,倒入50ml纯净水。泡发4小时左右,至燕条完全发大至通透。

第2步泡发好的燕窝大约是原重量的6-7倍。把泡发好的燕条放入过滤网内冲洗干净,如有细小的绒毛用镊子挑出

第3步顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入炖盅,加纯净水,水量高过燕窝一指节。加盖放入锅内,锅内水位至炖盅一半高,隔水小火慢炖45分钟即可。

第4步. 木瓜去皮去籽,切小块。把木瓜和牛奶放入炖好的燕窝内。

第5步加入冰糖融化或者稍凉后加入蜂蜜拌匀即可食用

小贴士:

1. 鉴别是否特干燕窝的办法是,干燕窝浸泡后的发头效果很好,约是原重量的6-7倍,这可以证明是特干燕窝。2. 品质好的燕窝炖煮完毕后呈完整的条状结构,口感Q弹爽滑并且吃上去有股蛋白的清香。3. 用明火隔水小火炖燕窝,一般45钟就够了。用电炖锅的时间要适当延长。

木瓜牛奶炖蛋(1)


食材明细:

主料:鸡蛋2个

辅料:牛奶1袋,木瓜适量

配料:白糖适量

木瓜牛奶炖蛋的做法步骤:

1,准备材料。

2,木瓜切丁备用。

3,将150毫升的牛奶加适量的糖,放微波炉加温,不需要沸腾。稍凉再用。

4,取两个鸡蛋的蛋清,搅打均匀,和温牛奶混合。

5,把木瓜粒和一半牛奶、鸡蛋清混合液放在空碗里。隔水蒸5分钟。

6,再倒入剩下的混合液,蒸至凝固。表面放几颗木瓜装饰。

小贴士:

蒸的时候一定要小火,不要用大火。要炖得嫩滑必须细心和耐心。

感谢您阅读“97美食网”的《营养早餐木瓜炖牛奶》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了木瓜炖牛奶做法专题,希望您能喜欢!