“碧波游龙情意长（古法蒸石斑）、星光金砂满华堂（蘑菰嫩羊排）”，你参加各宴会时，应该看过类似的菜谱，菜谱的背后并不是名字这样简单。厨师穷其一生的精力，都在研究怎么将菜的味道做得更好，你找到了哪些有趣的菜谱呢？你也许需要"麻茸包子"这样的内容，在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
食材明细：
小麦面粉650克，泡打粉5克，芝麻250克，碱3克，白砂糖600克，香油100克
麻茸包子的做法步骤：
1. 发面（加碱）加白糖和泡打粉反复揉匀，揪成每50克3个面团；
2. 每个包麻茸馅约10克，包好后醒5分钟上笼蒸15分钟即熟。
小贴士：
1. 麻茸馅作法：将芝麻擀碎，放入熟面粉150克，香油100克，白糖500克拌匀即成。
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黑麻麻的炒饭
食材明细：
材料：白饭3碗，蛋3颗，新鲜鱿鱼200克，烤熟核桃50克，葱2根，黑芝麻粉3大匙 调味料：盐1小匙，干贝粉1大匙，胡椒粉1小匙
黑麻麻的炒饭的做法步骤：
1.先将蛋打散，葱切丁，鱿鱼切条后烫熟备用 2.锅中烧热1大匙油，先倒入蛋汁以大火炒散，再转小火放入白饭拌炒均匀后，加入盐和干贝粉炒匀，再加入黑芝麻粉和胡椒粉拌炒均匀后，放入鱿鱼和葱花转大火炒匀，起锅前再放入核桃翻拌均匀即可盛盘完成
麻麸
食材明细：
主料：麻子半斤
辅料：清水适量
麻麸的做法步骤：
1，麻子洗干净备用
2，把洗干净的麻子放破碎机里面破碎
3，打好的麻子碎放入清水里面用手搓洗几遍
4，用漏勺过去麻皮！再用清水重复一下上面这个过程！
5，去皮后的麻子只剩下水啦！倒锅里面大火烧
6，边上快开的时候，转小火?哪冒泡就在哪点一点冷水！一直重复这个过程！
7，直到所有麻麸都漂上来时，关火！
8，用勺子把麻麸慢慢盛到漏勺里面，控水！
9，看，香喷喷的麻麸好啦?
10，我想知道亲们吃过麻麸吗?
小贴士：
刚开始烧的时候用大火?到最后必须改小火哦?不是麻麸就冲跑啦?
麻糬
食材明细：
糯米粉1/2斤，玉米粉1大匙，水2杯，蛋白1大匙，沙拉油适量，内馅材料：适量，花生粉适量，细砂糖适量，太白粉适量
麻糬的做法步骤：
(1)将糯米粉及玉米粉混合，加入2杯水调匀后，盖上胶膜，用强微波加热7分钟，立刻取出，加入沙拉油与1大匙蛋白快速搅拌，再放入耐高温塑胶袋中，以手揉匀，即为麻糬。
(2)待完全凉透之后，再分成小块，分别包入豆沙馅，外面裹上一层太白粉即为红豆麻糬。
麻糍
食材明细：
糯米500克，芝麻馅300克，猪油适量，糖各适量。适量
麻糍的做法步骤：
1.糯米蒸熟打烂，加猪油、糖和匀成团，摘坯，擀厚皮。
2.糯米面皮包入芝麻馅，于平底锅中将两面煎黄即可。
感谢您阅读“97美食网”的《麻茸包子》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了蒙古麻奶锅专题，希望您能喜欢！
