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“龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)、瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)”,每到一个餐厅,要吃什么准是先看菜谱,厨师水平的高低,可以通过菜谱来了解。其实每道菜并不是随心所欲地做的,而是有相关的方法,你是不是有在寻找这些菜谱呢?由此,有请你读一下以下的“花生芒果牛轧糖(棉花糖版)”,相信你能找到对自己有用的内容。

食材明细:

全脂奶粉200克,熟花生仁300克,白色棉花糖300克,安佳无盐黄油100克,芒果干80克

花生芒果牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤:

第1步黄油放不沾锅小火融化.加入棉花糖继续小火融化.

第2步加入奶粉拌成团.加入花生仁和芒果干.

第3步趁热倒入铺了硅油纸的模具内.

97Msw.com相关知识

棉花糖版牛轧糖


食材明细:

无盐黄油75g,白色棉花糖300克,奶粉200克,熟花生350克

棉花糖版牛轧糖的做法步骤:

第1步我买的去皮生花生,烤箱150度,烤15-20分钟至熟不粘锅内放入黄油,开火加热至融化

第2步倒入棉花糖用刮刀不断搅拌至黄油融入棉花糖里

第3步关火,倒入奶粉搅拌混合均匀,如果感觉不太好混合可以开小火稍微加热下,有助于混合

第4步把棉花糖倒入花生中,我用的是不粘烤盘,如果没有不粘烤盘就垫油布整形,让花生和棉花糖混合起来,我直接上爪子~

第5步把糖铺平放凉后可以切件,包上糖纸,大功告成~

小贴士:

1、做糖的花生最好现烤,因为温温的花生有助于糖的融合,如果用凉花生,花生比较容易混不进糖里,会散2、没有不粘烤盘就用油布垫,好操作,不建议用油纸

牛轧糖(棉花糖)版


食材明细:

主料:棉花糖100克,甜奶粉120克,花生仁50克

辅料:黄油50克

牛轧糖(棉花糖)版的做法步骤:

1,花生仁用擀面杖擀碎备用

2,黄油加热融化后倒入棉花糖拌均匀

3,小火拌不然会糊

4,然后倒入奶粉拌匀

5,再倒入花生碎离火拌匀

6,然后一直搅拌至手温一直不粘为止

7,放到油纸上擀成长方形放至冷却

8,最后切条再切块包装

9,成品欣赏

10,成品欣赏

小贴士:

棉花糖要白色原味的!

感谢您阅读“97美食网”的《花生芒果牛轧糖(棉花糖版)》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了老醋花生米专题,希望您能喜欢!