“枣圆仁子羹（早生贵子乐）、芦蒿香干（如意吉祥）、上汤时蔬（良辰美景）”，相信你看过这类似的菜谱，通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实原料、调料和烹饪方法构成了每道菜的“基因”，你对美食菜谱感兴趣吗？为此，你可能需要看看“全麦芝士棒”，请收藏好，以便下次再读！
食材明细：
低粉100克，全麦粉100克，芝士粉30克，盐5克，泡打粉1小勺，苏打粉1/4小勺，色拉油20克，全蛋1只，牛奶40克
全麦芝士棒的做法步骤：
第1步除牛奶、鸡蛋、色拉油外的所有材料先混合均匀。倒入鸡蛋和油搅拌一下。倒入牛奶搅拌，把所有干性材料和成一个圆面团。
第2步滚圆后盖上盖子醒发15分钟。取出面团，案板上撒上少许面粉，将面团擀开，成长方形。
第3步用面刀切割面片，切成均等的长条形（这样可以省了搓饼干棒的时间），这款饼干我不做其他的造形了，切得均匀也是很漂亮的。切好后排入烤盘，表面刷上牛奶液，再撒上些芝士粉。烤焙：预热180度，上下火中层20分钟。
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全麦火腿芝士堡
一日之计在于晨，一天当中早餐也很重要，做个全麦火腿芝士堡吧，虽然是迷你版的汉堡，但里面有很多料哦，吃起来更是美味十足。
主料：
高筋面粉150克全麦粉100克白糖30克盐2克鸡蛋30克牛奶130克酵母3克黄油20克
辅料：
火腿2片生菜1片西红柿1片芝士片1片丘比沙拉酱(香甜味)适量番茄沙司适量
做法：
1.用面包机发面团程序把面团发酵至2倍大;取出排气，分成每30克一份的面团，盖保鲜膜松弛15分钟;将松弛好的面团像揉馒头一样揉成圆形，摆入烤盘;放到温暖湿润处进行最后发酵至二倍大
2.表面刷蛋液，放入预热180度的烤箱12分钟;汉堡胚制做完成;取一个汉堡胚，从中间剖开
3.放上一片火腿;挤上亨氏番茄沙司;放上一片芝士片，切成合适大小
4.放上一片生菜;放上西红柿片;挤上丘比沙拉酱香甜味
5.再放上一片火腿;盖上另一片汉堡胚即可
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牛奶是最常见的营养品，很多人每天都在饮用。那么你知道牛奶什么时候喝最好吗？你知道喝牛奶的好处有哪些吗？你知道空腹喝牛奶是否正确吗？今天小编帮大家总结了几点，让我们一起来了解一下吧。
一、不宜空腹饮用
我们都知道牛奶具有催眠的功效，因此早上时间不宜空腹饮用牛奶。
早上是我们学习以及工作最精力旺盛的时间，如果这个时候空腹喝牛奶的话势必会让我们有昏昏欲睡的感觉。
反而对学习和工作不利，所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。
但有很多人都有早上空腹喝牛奶的习惯，这不仅仅不利于精力的集中，而且对肠胃也是一种伤害。
经过一晚上的休息后，我们的肠胃已经排空，并且已经做好了消化食物的准备。
而牛奶属于流质食物，在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中造成了营养成分的损失。
而牛奶中所含有的蛋白质原因具有修补肠胃组织的功效，但如果空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很快排出。
而且上述的宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉，这就不能完全起到蛋白质应有的作用。
空腹喝牛奶的危害还不止这些，牛奶中所含有的氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠。
在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质，增加了人体的负担。
二、注意事项
不仅仅要关注牛奶什么时候喝最好，而且还要关注与牛奶搭配时应该选择什么食物。
早餐喝牛奶的时候千万不要空腹，而是应该在早饭后1-2小时后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点。
并且在喝牛奶的时候还应该注意一点，那就是喝牛奶之前的食物应该选择一些含淀粉较多的食物。
比如馒头、米饭、馒头等，这样可以让牛奶在人胃中停留时间较长，牛奶与胃液能够充分发生酶解作用，使蛋白质能够很好的消化吸收。
每天喝牛奶的好处有哪些睡前喝牛奶好不好
三、晚上喝牛奶
专家指出，牛奶什么时候喝最好的问题，晚上才是最佳的时间。
牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物l色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用。
特别是其中所含有的l色氨酸，它是大脑合成羟色的主要原料，五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用。
它能抑制大脑思维活动从而使人想睡眠，最为主要的是它没有任何的副作用。
而且晚上喝牛奶还非常有利于吸收，牛奶中的钙还能清除紧张情绪。
所以它对老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人们的休息和睡眠。
四、利于钙的吸收
晚餐食物中的钙质在睡觉前大部分都会被我们人体所吸收，并且women在睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低，血钙的下降，促进了甲状旁腺分泌亢进。
激素作用于骨组织，使骨组织中的一部分钙盐，溶解入血液中，以维持血钙的稳定平衡。
这种溶解作用是我们人体的自我调节功能，时间长了，会成为骨质疏松症的原因之一。
而如果再晚上睡觉前喝牛奶，牛奶中所含有的钙可缓慢的被血液吸收。
整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡，不必再溶解骨中的钙，防止了骨流失、骨质疏松症。
牛奶怎么喝更营养更健康
1、每人每天喝多少牛奶好
牛奶作为一种营养价值较高的食品，喝少了难以发挥应有的作用，喝多了则难以消化吸收。
所以大家应根据年龄、体力和脑力的消耗量以及自身经济条件来确定每天的饮奶量。
一般来说，成年人一天应喝400~500毫升，即两瓶牛奶，建议至少要喝250毫升，即一瓶牛奶。
经济条件许可最好三瓶即750毫升左右，但不宜超过1000毫升。简单地说，就是保证一瓶，争取二瓶，最好三瓶，不超四瓶。
总结：面对牛奶什么时候喝最好的问题，晚上才是最佳的时间。
因此广大居民在平时一定要注意喝牛奶的时间，以免浪费了牛奶中的营养不说还给身体造成不必要的负担。
2、什么时候喝牛奶好
牛奶是一种基础食品，以饭后饮用为宜。一天一瓶以早餐喝为好，一天两瓶以早晚喝为佳，也可根据个人生活习惯在三餐之外的时间喝。
但要注意先吃点富含淀粉的食物后再喝，以使牛奶在胃中有较长的停留时间，有利于营养素的全面吸收和利用。简单地理解，就是早中晚都行，最好饭后饮。
3、喝牛奶对胃有保护作用吗
由于牛奶可以在胃黏膜表面形成良好的保护层，所以它可缓解酒精等刺激性食物对胃黏膜的侵蚀，减少胃部疾病的发生。
日本早已有喝奶人群胃癌发病率较低的研究报道。相反，饮酒尤其是酗酒会增加内脏器官的负担，诱发或加重胃部疾病的发生或病变。
因此，我们还是倡议多喝奶、少喝酒，最好以奶代酒。
总结：通过小编上文的介绍，你知道每天喝牛奶的好处有哪些了吗？你知道牛奶什么时候喝最好了吗？你知道空腹喝牛奶的坏处了吗？一定要注意喝牛奶的时间和方式，不要让营养流失掉。
全麦法棒
食材明细：
高筋面粉100克，全麦粉100克，老面50克，酵母（3克）1小匙，水140克，糖5克，盐3克
全麦法棒的做法步骤：
第1步将高筋面粉、全麦粉、老面、酵母、糖、盐、水全放入盆内搅拌均匀。将面团揉到表面光滑，放在27度的室温下，发酵1小时左右，让面团比原先的大到2.5倍左右。（发酵的时候，表面需要加盖保鲜膜或者湿布，防止面团表面干燥）。为了更好的发酵，可放进微波炉或者烤箱等不透风的密封箱。
第2步用手把发酵好的面团从盆内取出，放在面板上将面团内部的气体排出，把它重新揉成一个圆面团。放在室温下醒发15分钟。醒发好的面团拿出，分成三等分的挤子。
第3步重新将面团擀开，擀成一个大面片，再将面片从上往下卷起。卷成一个长橄榄形。重新放回密封的地方或放在室温下醒发1小时，让面包体比原先的大到2倍左右。
第4步将醒发好以后的橄榄形面团上用利刀片轻划出数道斜纹。进烤箱前往面团表面喷水，这样烤出的面包表皮才会脆硬。烤箱先进行200度预热，将醒好的面团放入中层，200度，30分钟，至表面金黄。为使烤出的法棒更香脆，可在烤制时下层放一盆水，人造蒸气。
全麦核桃能量棒
食材明细：
中筋面粉（普通面粉）60g，全麦面粉60g，快熟燕麦片50g，枫糖浆35g，核桃仁15g，鸡蛋1个，葡萄干15g，植物油10g，无铝泡打粉3g
全麦核桃能量棒的做法步骤：
第1步把中筋面粉（普通面粉）和全麦面粉一起倒入搅拌碗里。全麦面粉可以增加麦香味，营养也会比普通的面粉更加全面，如果没有的话，就全部用中筋面粉代替。加入快熟燕麦片和无铝泡打粉。快熟燕麦片也可以用即食燕麦片代替。泡打粉主要用作面制食品的快速膨松剂，购买时一定要注意买无铝的。
第2步用筷子顺一个方向拌匀。打一个鸡蛋，加入枫糖浆和植物油。枫糖浆可以用蜂蜜代替。植物油尽量选择玉米油、葵花籽油等无色无味的，避免影响味道。
第3步用筷子快速拌匀。倒入干粉中，加入葡萄干碎和核桃碎。果干和坚果可以自由选择，记得在加入前捣碎或切碎即可。
第4步手揉成团。在烤盘上铺一张油纸，把面团放在一个角落里。
第5步整形成厚度约2cm的饼子。放入提前预热到175度的烤箱中层，上下火175度烘烤约25分钟。每家烤箱温度的温差都会有所区别，注意观察上色情况，均匀上色后即可。
第6步取出后切小块，把切面朝下，隔开间距平铺在烤盘上。重新放入烤箱，继续175度烤约15分钟，至表面微黄，即可出炉。
第7步一次吃不完的，可以密封后常温保存，3~5天内吃完。
小贴士：
工具：烤箱熟练耗时：50mins参考月龄：1岁半及以上适合对象：对以上食材不过敏的宝宝
芝士阿拉棒
一直喜欢某家面包店的阿拉棒，有芝士味，燕麦啥的，油少够香。吃过这家店很多的阿拉棒，口感类似面包棒，干干脆脆的，当然也很香。研究了一下它的配料，油少糖少，还得发酵。刚开始烘焙点心的时候，就做过燕麦阿拉棒了。这款芝士阿拉棒，也是相当地香。下面一起来看看这款小吃的做法。
材料：面粉90克、牛奶30克、全蛋10克、奶油奶酪50克、白糖20克、酵母2克
做法：
1、所以材料混合;
2、搓成光滑面团;
3、发酵至2倍大;
4、排气后，反复叠三次，再切条，搓细。大概为直径0.5厘米，长度10厘米的圆柱条;
5、摆到烤盘上;
6、160度，中层，1012分钟。
小贴士：喜欢的阿拉棒，当个小零食，很不错的。
夏天吃什么好常见热门食物竟没那么神奇
不知道你有没有发现，现在的微信朋友圈，微博等各大健康网站，有些食物的的点击率特别高，被赋予了排毒，养颜，美容等各种神奇的功效，其实也没有那么神奇，很多都是夸大了。
柠檬水。
关于柠檬水的健康功效，网上流传的说法有很多，有人说它富含维生素C有助美白，还有人说它能改变酸性体质，从而发挥抗癌功效。其实，柠檬并不是维生素C含量最高的水果，在冲泡时，用到柠檬的量很少，并且其中的维生素C并不会完全溶出，还被水进行了稀释，因此柠檬水中的维生素C含量并不高。另外，现代医学中根本没有酸性体质、碱性体质这些词，正常人体内的酸碱度(pH值)在人体三大调节系统的调节下，都会稳定在7.35～7.45之间，并不会因为吃某一种食物而改变。
虽然柠檬水没有美白、抗癌等神效，但它仍是一种很不错的饮品，其味道独特，几乎不含能量，而含有钾、少量的维生素C和类黄酮物质，很适合高血压、糖尿病、心脑血管疾病和痛风患者等慢性病人日常饮用。
蜂蜜。
跟柠檬水类似，人们对蜂蜜也有很多期望，比如排毒、抗肿瘤、提高免疫力、促进脂肪代谢等。然而，蜂蜜的主要成分是果糖、葡萄糖和蔗糖，其总含糖量超过85%，其中的维生素、矿物质等微量营养成分并没有特别突出的。虽然蜂蜜中确实含有淀粉酶、蔗糖酶、蛋白酶等活性物质，但它们也没有排毒、抗肿瘤等作用。
果糖的吸湿效果很好，因此用果糖含量高的蜂蜜(果糖在不容易结晶的天然蜂蜜中含量较高，比如荆条蜜、槐花蜜等)冲水喝，比较解渴，有助润燥，并且也有一定缓解便秘的功效。蜂蜜是一种不错的甜味来源，普通人可以用其来代替白糖。需要提醒的是，痛风和高尿酸血症的人要慎吃蜂蜜，因为其中的果糖可引起血尿酸的升高，加重患者病情。
鸡汤。
在中国人眼中，鸡汤是最滋补的食物之一，很多人认为在炖鸡过程中，所有营养都被炖到汤里了。事实上，炖完汤的鸡肉营养要远远高于鸡汤。鸡肉为我们提供的主要营养成分是蛋白质，还有脂肪、维生素和钙等矿物质。在炖鸡过程中，大量的鲜味物质会溶解到汤中，因此鸡汤会变得好喝，但蛋白质、维生素和钙等营养成分只有一小部分溶解在汤里。有数据表明，每100克鸡肉和鸡汤中蛋白质的含量分别是25.1克和1.37克。也就是说，鸡汤并不是营养价值很高的食物。
鸡汤虽然没有鸡肉有营养，但其中还是有很多好东西，比如溶出来的游离氨基酸、小肽、谷氨酸、谷氨酰胺、肌酸、B族维生素等物质，病后虚弱、消化不良者可以快速利用，起到改善食欲、提高消化能力的作用。并且鸡汤的美味确实会让人情绪愉快，只要没有高尿酸血症，不放过多的盐，大家完全可以放心喝。
果蔬汁。
每天一杯果蔬汁，排毒减肥又养颜，如今，很多人被这句话成功洗脑，尤其是都市女性，都指望果蔬汁来实现减肥目的，但事实并非如此。首先果蔬中的蛋白质和脂肪严重不足，所提供的能量较少。其次，果蔬汁中钾很丰富，但钙、铁、锌元素都严重不足。最后，果蔬汁的饱腹感很低(尤其是不带果蔬渣的)，难解决饥饿感问题。因此仅靠果蔬汁减肥，反而可能带来营养不良的问题。
果蔬汁作为一种帮助人们增加果蔬摄入的方法，还是可以的。但总体来说，果蔬汁的营养比不上新鲜果蔬。如果消化系统没有问题，最好不要将其进行榨汁。如果特别想喝果蔬汁，可以喝完后想办法吃下果蔬渣，或者把果蔬渣打得特别细，和汁一起喝掉。
结语：像柠檬水这些食物，虽然没有那么神奇的营养价值，但含有钾、少量维生素C等物质，适合高血压，糖尿病人饮用。
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最近美国MSN网站健康栏目通过研究世界各地的饮食习惯，总结出来最值得人们食用的健康食物，大家一起来看看吧。
1.冰岛：新鲜的鱼肉。
每天食用大量新鲜的鱼肉(如鳕鱼、鲱鱼)让冰岛菜肴成为世界上最健康的饮食之一。
2.瑞典：黑麦面包。
瑞典人的饮食没有大量的蔬菜，但他们通过食用健康的、富含膳食纤维的黑麦面包得到了弥补。
3.中国：小白菜。
这种蔬菜在中国广泛食用。它含有数量惊人的、具有抗癌作用的抗氧化剂，以及维生素C、维生素A、维生素K和多种B族维生素等。
4.希腊：蚕豆。
希腊人食用蚕豆已经有几个世纪的历史了。它是蛋白质和膳食纤维的优质来源，同时含有大量的叶酸和B族维生素;血液的形成、认知功能和能量补充都需要这些营养素。
5.西班牙：杏仁。
西班牙人爱吃的天然杏仁能降低胆固醇含量，预防心脏病。
6.意大利：番茄。
意大利美食中的明星成分(橄榄油、大蒜和番茄)都具有难以置信的健康效用。煮熟的番茄中含有大量的番茄红素，它能预防乳腺癌和前列腺癌。
7.印度：姜黄。
广泛应用于印度饮食的姜黄有助于预防老年痴呆症，其令人惊奇的化学成分是姜黄素，它具有抗氧化和抗炎特性。
8.挪威：三文鱼。
挪威人对油性鱼肉的食用量较大，如三文鱼和鲱鱼;它们富含欧米伽3脂肪酸，有助于预防心脏病和促进大脑发育。
9.法国：红葡萄酒。
红葡萄酒中含有的多酚类物质对心血管健康有益，还具有抗癌功能。
10.泰国：冬阴功汤(酸辣虾汤)。
泰国农业大学的研究者发现：泰国人所喜爱喝的冬阴功汤(由虾、香菜、柠檬香草和姜烹制而成)其抑制癌症肿瘤生长的有效性远强于其他抗氧化剂。
11.日本：海藻。
它富含抗氧化剂，能抵御自由基的侵蚀，降低患癌风险。海藻还含有碘，这种微量元素能促进甲状腺的功能正常运转。
12.日本：荞麦面。
日本人所食用的荞麦面含有具有抗癌功能的维生素B17，它的营养价值远高于西方人所食用的白色的、用小麦和鸡蛋制成的普通面条。
13.冲绳：红薯。
日本冲绳岛上的居民大都长寿，他们最重要的主食是富含膳食纤维的红薯，它含有大量的维生素A、维生素E和钙、钾。
结语：我们的生活中有很多种食物，但每一种食物都有自己的营养价值，合理搭配才能让我们吃的更营养健康。
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气温升高，细菌滋生，在炎炎夏日，想要保持健康就要警惕病从口入。你以为自己吃得很干净？可是，各种致命细菌早已悄悄地进攻了！就连一客冰爽冰淇淋都可能要了你的命！什么食物最易感染细菌？来瞧瞧！
一、李斯特菌：果蔬及奶制品
李斯特菌可污染新鲜农产品，如哈密瓜、番茄等以及一些奶制品。感染的症状包括发烧、肌肉疼痛、肠胃不适或腹泻。症状一般出现在食用2天之后。
安全妙招：由于李斯特菌在低温环境下也能生存，所以家中冰箱的清洁十分重要。同时，购买奶酪或酸奶时应检查标签，确保它清楚地标明巴氏杀菌。
二、沙门氏菌：家禽和鸡蛋
沙门氏菌可以玷污任何食物，鸡蛋与动物粪便接触后感染沙门氏菌的风险更大。所以即使是新鲜的鸡蛋也可能含有沙门氏菌。症状包括胃痉挛、发热和腹泻。一般在食用12至72小时后会出现相应症状，病情一般持续4至7天。
芝士面包棒
食材明细：
高粉250g，低粉50g，芝士粉25g，盐5g，水180g，即发干酵母4g
芝士面包棒的做法步骤：
第1步用直接法将材料揉至扩展阶段,发酵至原来的2倍大将面团分割成50g/个的小面团,稍微整成长条形,松弛20分钟
第2步擀成长约20cm的长方形,再卷起成20cm的长条,置于烤盘上发酵至原来的2倍大表面喷水,烤箱预热185度,放入中上层烤约15分钟
咸香芝士棒
材料：
a：黄油52克、细砂糖25克、盐1/16小匙、全蛋液25克
b：中筋面粉100克、泡打粉1/2小匙
c：意大利香料1/2小匙（可免）、卡夫芝士粉18克
做法：
1.室温软化黄油，加细砂糖，盐打发。
2.分次少量的加入打散的全蛋液打发。
3.中筋面粉加泡打粉过筛，意大利香料切碎，连同卡夫芝士粉，一起加入打发黄油中。
4.将所有材料混合均匀。
5.用手抓捏成面团状。
6.将面团上下放上保鲜膜，用擀面棍擀成0.5cm厚的长方形。移入冰箱冷冻15分钟左右，至面团有些变硬。
7.用轮刀将面团切割成适当的条状。
8.烤箱180度预热，上下火中层15分钟。烤好的移至烤网上放凉即可。
小贴士：
1.卡夫芝士粉就是外面吃批萨，意面洒在表面的那种芝士粉，绿色包装的，在麦德隆有的卖。
2.意大利香料有些粗，在使用前要切碎一些。没有也可免除。
3.擀面的时侯，要尽量擀的薄厚一致，这样烤好的芝士棒色泽，和成熟度才会一致。
芝士拉丝的诱惑-----全麦熔岩面包
食材明细：
主料：水190克，糖15克，盐4克，高粉240克，全麦粉60克，奶粉15克，酵母3克，黄油20克
辅料：马苏芝士200克，培根4片
芝士拉丝的诱惑-----全麦熔岩面包的做法步骤：
1，除黄油外，将原料揉成光滑的面团，
2，再加入黄油将原料揉至出膜的扩展阶段。
3，揉好的面团开始第一次发酵。
4，面团发酵过程中，将培根煎一下，切成小块，和马苏芝士拌在一起。
5，面团发酵至两倍大。
6，排气，分割成8份，67-68克/份左右，松弛15分钟。
7，取1份面团，按扁，取1份馅料（马苏25克，煎过的培根半片）。
8，包好。
9，收口向下放在烤盘里。
10，二次发酵至两倍大，撒面粉，用剪刀剪十字。
11，开口拉大一些。
12，入预热好的烤箱烘焙。
小贴士：
原料：水190克 糖15克 盐4克 高粉240克 全麦粉60克 奶粉15克 酵母3克 黄油20克
馅料：马苏芝士200克 培根4片
烘焙：ACA GT400烤箱 烤箱中下层，上管190度，下管180度20分钟（根据自己的烤箱调整）
1、我个人比较喜欢将开口拉大一些，芝士流下来的样子更有熔岩的感觉。
磨牙零食咸味芝士棒
食材明细：
面粉90克，全蛋40克，奶油奶酪50克，白糖15克，盐1.5克，酵母2克
磨牙零食咸味芝士棒的做法步骤：
第1步所有的材料混合揉成光滑面团，不需要出膜
第2步面团发酵至２倍大面团排气后，先擀开成方片
第3步叠起反复叠三次，再切条，搓细
第4步大概为直径0.5厘米，长度10厘米的圆柱条摆到烤盘上；交错两排，不要粘到一起
第5步couss co2701烤箱160度，中层，10—15分钟，视芝士棒大小而定，表面金黄色即可
小贴士：
芝士棒出炉放凉后要马上密封保存，吃的时候再取，要不就很容易变软哦。
奶香芝士红薯棒的做法
今天跟大家分享的这款红薯新做法，成品色泽金黄，香甜软糯，趁热吃还会拉丝。而且做法非常简单
材料：
去皮红薯200克，白糖40克，温水200克，澳优珀淳幼儿配方奶粉4勺，糯米粉120克，面粉60克，芝士碎适量，面包糠适量，
奶香芝士红薯棒的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料
步骤2，将100克温水加入2勺澳优珀淳幼儿配方奶粉搅拌均匀备用
步骤3，红薯去皮切成薄片放入蒸锅蒸锅
步骤4，取出加入白糖
步骤5，压成细腻的泥状
步骤6，倒入配方奶
步骤7，搅拌成糊状
步骤8，加入糯米粉和面粉
步骤9，先用筷子搅拌至无干粉，再用手揉成光滑的面团
步骤10，取15克面团揉圆按扁，放入适量的芝士碎
步骤11，封口捏紧，再揉圆后搓成长条，大小跟手指差不多
步骤12，依次做好
步骤13，取一个深盘，倒入100克温入和2勺澳优珀淳幼儿配方奶粉搅拌均匀
步骤14，将红薯棒放入配方奶中浸泡一下
步骤15，再取出放入面包糠中让其表面都裹上一层面包糠
步骤16，依次做好
步骤17，锅中倒入适量的食用油烧至六七成热时，放入红薯棒，小火炸至金黄色
步骤18，捞出控油即可
步骤19，成品图
步骤20，图二
步骤21，图三
全麦热狗
上班族早上的时间很宝贵，早餐虽然很重要，但是大多数上班族都选择在外面吃早餐，不如试试全麦热狗，前一天晚上烤好热狗胚，第二天早上起来只要放上生菜等食材，组装一下，营养方便健康的早餐几分钟就搞定了。
主料：
高筋面粉150克全麦粉100克白糖30克食盐2克鸡蛋30克牛奶130克酵母3克黄油25克
辅料：
热狗肠1根生菜1片蕃茄沙司适量黄芥末适量
做法：
1.用面包机发面团程序把面团发酵至2倍大;取出排气，分成每个55克一份的面团，盖保鲜膜松弛15分钟
2.取一个松弛好的小面团，擀成椭圆形;自上而下卷起，收口压紧放入铺了油布的烤盘
3.在温暖温润处进行最后发酵至1.5倍大;在面包表面刷一层蛋液;放入预热好的烤箱，180度烤12分钟左右;烤好后，自然晾凉，然后用刀在中间切一刀，不要切断
4.铺上生菜叶，加入烤过的香肠，挤上番茄酱和芥末酱即可
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牛奶被人们认为营养是最好的，需要补钙的人大多数都会选择牛奶而非豆浆，但牛奶要喝对了，才能够延年益寿，强身健体。
牛奶虽然营养，但挑选起来有讲究，比如您要先学会辨别优质无公害牛奶，其次，喝起来也相当有讲究，喝对了，能够延年益寿强身健体，喝不对，倒是很可能给身体增加病痛，小编整理了生活中六种如同服毒的喝奶常见方式，对照一下有没有自己或身边的人。如果有，请提醒他们，别把所有疑问都留给您的
1、牛奶越浓越好
有人认为，牛奶越浓，身体得到的营养就越多，这是不科学的。所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡，便在其中加奶粉。而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩，受不起过重的负担与压力。
2、牛奶巧克力
有人以为，既然牛奶属高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同时吃一定大有益处。事实并非如此。液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应，生成草酸钙。于是，本来具有营养价值的钙，变成了对人体有害的物质，从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。
3、牛奶鸡蛋
专家指出，牛奶加鸡蛋的早餐并不科学，蛋白质难以提供能量。现在有超过9%的孩子早上只吃牛奶加鸡蛋，粮食长期在早餐中缺位。大多数的家长们以为这样的早餐就是与国际接轨，殊不知这是非常错误的观念。牛奶鸡蛋是好东西，但是用错了地方。经过一夜十多个小时的能量消耗，早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量，而牛奶和鸡蛋不能提供足够的能量。
4、牛奶米汤、稀饭
有人认为，这样做可以使营养互补。其实这种做法很不科学。牛奶中含有维生素A，而米汤和稀饭主要以淀粉为主，它们中含有脂肪氧化酶，会破坏维生素A。孩子特别是婴幼儿，如果摄取维生素A不足，会使婴幼儿发育迟缓，体弱多病。所以，即便是为了补充营养，也要将两者分开食用。
5、牛奶橘汁或柠檬汁
有些人建议在牛奶中加点橘汁或柠檬汁，这看上去是个好办法，但实际上，橘汁和柠檬均属于高果酸果品，而果酸遇到牛奶中的蛋白质，就会使蛋白质变性，从而降低蛋白质的营养价值。
6、牛奶药
也有人认为，用有营养的东西送服药物肯定有好处，其实这是极端错误的。牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度，使血液中药物的浓度较相同的时间内非牛奶服药者明显偏低。用牛奶服药还容易使药物表明形成覆盖膜，使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应，生成非水溶性物质，这不仅降低了药效，还可能对身体造成危害。所以，在服药前后各1、2小时内最好不要喝牛奶。
10种人不宜喝牛奶
1、消化道溃疡患者不宜喝牛奶
牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激，但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸，会使病情加重。
2、缺铁性贫血患者不宜喝牛奶
食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶，体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物，影响铁的吸收利用，不利于贫血患者恢复健康。
3、平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者不宜喝牛奶
这些症状虽不是牛奶引起，但饮用牛奶后会使这些症状加剧。因此平时腹胀、多屁、腹痛腹泻的人不要喝牛奶。
4、腹部手术后的患者不宜喝牛奶
此类病人多有肠胀气，牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白，在胃肠内不易消化，发酵后可产生气体，使肠胀气加重，不利于肠蠕动功能的恢复。
5、乳糖酸缺乏患者不宜喝牛奶
牛奶中乳糖含量较高，但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。
6、胆囊炎和胰腺炎患者不宜喝牛奶
牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与，饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担，进而加重病情。
7、返流性食道炎患者不宜喝牛奶
含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩，从而增加胃液或肠液的返流，加重食道炎症状。
8、铅作业人员不宜喝牛奶
牛奶中的乳糖能促使铅在人体内吸收和蓄积，因而可以加重和引起机体铅中毒，出现头晕、失眠、易疲劳等症状。同时，可能会有铅超标的儿童也不宜喝牛奶。
9、肾结石患者不宜喝牛奶
人在睡眠之后，尿量减少，尿中各种有形物质增加，可使尿液变浓。由于牛奶中含钙较多，肾结石中大部分都含有钙盐。结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。饮牛奶后2～3小时，正是钙通过肾脏排除的高峰，如此时正处于睡眠状态，尿液浓缩，钙通过肾脏较多，故易形成结石。
10、牛奶过敏者不宜喝牛奶
有人喝牛奶后会出现腹痛、腹泻等症状，个别严重过敏的人，甚至会出现鼻炎、哮喘或荨麻疹等。
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牛奶和豆制品被认为是补钙最好的食物，其实除了这两种食物外，芥兰，西兰花，毛豆，小白菜，无花果等食物也是补钙高手。
1.芥蓝
每100克芥蓝的钙含量高达128毫克，而相同质量的牛奶钙含量为100毫克左右。此外，芥蓝的营养十分丰富，比如胡萝卜素、维生素C等含量很高。
2.西兰花
每100克西兰花含钙67毫克，是很好的钙来源。多吃西兰花还会降低结肠癌、膀胱癌等癌症风险。
3.毛豆
每100克毛豆含钙135毫克，它还是膳食纤维的好来源，同时还含有皂甙、低聚糖等保健成分。
4.小白菜
小白菜是绿叶菜中的补钙佼佼者，每杯(228克)含钙205毫克。小白菜还富含维生素C、胡萝卜素和钾等矿物质。
5.无花果
每半杯(114克)无花果干含钙121毫克。无花果还富含膳食纤维以及钾和镁等矿物质。
6.沙丁鱼
每100克沙丁鱼含钙184毫克，而且它还富含维生素D，有利于促进钙的吸收和利用。
7.秋葵
每杯(228克)秋葵含钙82毫克。秋葵含有缓解便秘的非水溶性纤维，而且含有维生素B6和叶酸。
8.杏仁
每28克杏仁含钙75毫克。杏仁是对人体健康有益的坚果之一，还富含维生素E和钾。
结语：补钙没有必要通过药物，多吃些含钙量高的食物即可，像芥兰，西兰花，毛豆，小白菜，无花果，沙丁鱼，秋葵，杏仁都是很好的选择。
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人人都需要补钙，女人就更加需要了，女人想要补钙可以多食用豆类，青菜，海鲜等食物，缺钙会导致小腿抽筋等问题，想要有健康的身体就适当补钙吧。
女性20多岁到35岁左右是骨量的高峰期，过了35岁后，骨质开始以每年0、5～1%的速率流失;50岁停经后，骨质流失速率增加到每年1～2%，保骨的急迫性更甚男性。快来看看专家介绍，女人吃哪些食物能补钙吧!
1、多吃豆类、青菜。
从最常见的青菜和豆腐中摄取钙质，青菜中通常以深绿色为佳，例如芥蓝、芥菜、红苋菜、皇冠菜、苋菜、红凤菜、川七、小白菜、油菜，而豆芽菜也有不错的钙含量。100克的芥蓝菜煮熟后大约半碗，就能吃到238mg的钙质。
豆类食材则以市场上常见的小方豆干含钙量最佳，以一块豆干约40～50克计算，只要2～2、5块，就能摄取到685mg钙质，超过一天所需的一半。
至于豆腐和豆浆，虽然因为水分较多，单位含钙量不如豆干，但是其中的大豆异黄酮可以促进骨质合成，因此对骨骼有保护效果，对于不喝牛奶的人来说，改喝豆浆是个好选择。
2、海鲜类以小鱼干、虾米最多钙。
餐点中适时加入小鱼干、虾米、虾皮等食材，不但可增添菜色的鲜美，还是钙尚多的小秘诀。
专家建议：什锦海鲜粥中可加入小鱼干、虾子、文蛤、牡蛎等食材，不但滋味好、营养丰富，也是一道高钙料理。
除此之外，鳗鱼罐头、鲭鱼罐头(小型青花鱼)等由于鱼骨已化开，可全部下肚，也可补充钙质，不过要注意盐分较高的问题。
3、多吃坚果种子，黑芝麻最优。
以各式坚果打碎拌入料理中，除了摄取不饱和好脂肪之外，也能补充一部份的钙质。其中尤以黑芝麻的含钙量最丰富，100克就有1456mg的钙质，平时撒在白饭上就很美味。
不过坚果类属于油脂类食物，摄取时必须替换原有油脂量，以免吃下过量脂肪。
4、别忘了多吃富含维生素C的水果。
维生素C能帮助胶原蛋白形成，有助骨骼健康，也可以促进肠道对钙质的吸收，因此平时别忘了多吃富含维生素C的新鲜蔬果，例如芭乐、奇异果、小番茄都是很好的选择。
不过，许多人吃高剂量维他命C保健食品，导致维生素C的代谢物草酸干扰钙质吸收，因此每天吃维他命C补充剂不应超过2000mg，并且应多喝水，使身体无法分解吸收的多余维生素C随尿液排出，以免影响钙质吸收。
5、少量多次摄取，比一餐吃足高钙好。
将一天所需的1000mg钙质分散在各餐食用，而不是一次吞下高剂量的钙。这是因为人体有自行调节的能力，因此当我们一次吃下高剂量的钙质时，身体的吸收率会降低，也就是说，钙的吸收率和摄取量呈反比。
因此，每餐都摄取到适量钙质，让身体稳定吸收，是比较有效的补钙方法。
福州东南妇幼医院的专家温馨提醒：女性补钙有很多的方法，可以在早上或者傍晚的时候晒晒太阳，坐坐运动，饮食上补钙不要单配草酸含量高的食物一起，以免生吃草酸钙结晶。
结语：通过小编介绍的这几样能补钙的食物，大家开始补钙吧，但无论什么事情需要适当，过量了就会适得其反，希望大家都有个好身体。
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