酸奶水果捞

发布时间 : 2019-10-08

东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡，你参加各宴会时，应该看过类似的菜谱，厨师能力的强弱，通过菜谱可见一斑。厨师穷其一生的精力，都在研究怎么将菜的味道做得更好，你还记得哪些菜谱呢？由此，小编为你收集并整理了酸奶水果捞还请你收藏本页以便后续阅读。

食材明细：

原味酸奶一盒，菠萝适量，火龙果适量，芒果适量，伊丽莎白瓜适量

酸奶水果捞的做法步骤：

第1步将火龙果的心挖出备用。原味酸奶一个

第2步将所有的水果切丁。撒上酸奶，可以适当放一点蜂蜜，我没有放蜂蜜。

第3步多吃水果可以促进消化，还美容养颜。一起做起来吧！

小贴士：

随便什么水果都可以，自己喜欢的水果可以多放一些，种类越多越好看，好看的东西才有食欲。也可以不装在火龙果皮里面。我是为了不用刷碗。

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酸奶水果盅

食材明细：

奇异果适量，草莓适量，橙适量，酸奶适量

酸奶水果盅的做法步骤：

第1步橙一切对半，用小刀沿橙皮划开，小心挖出果肉；各种水果切小粒；

第2步倒入酸奶拌匀，冷藏10-20分钟；装入橙盅即可。

小贴士：

1．用小刀沿橙皮划开时最好到底，中间再划“十字”把果肉分成4份，最后用勺子很容易就将果肉挖出；2．橙盅底部削平一些才能站稳，不削的话也可以放在有深度的小碟子里；3．酸奶可以根据个人的口味选择，如果是原味酸奶，最好加入少许蜂蜜，增加口感；　4．最好不要选择类似西瓜等水分太大的水果，以免影响口感；5．清洗草莓用淘米水或者清水洗净，放入淡盐水浸泡10-20分钟，最后才切小粒；6．如果实在不会挖橙盅，用漂亮的甜点盅装也是很好看的。

酸奶水果雪糕

食材明细：

酸奶适量，糖适量，蓝莓适量，油桃适量

酸奶水果雪糕的做法步骤：

第1步我的酸奶很酸，所以加糖调味了下，根据口味就可以，甜一些好吃。水果洗净后切丁，与酸奶混合均匀。把水果酸奶倒入模具，放入冰箱冷冻4个小时以上。

第2步吃的时候，室温解冻1-2分钟，就可以轻松脱模了。

小贴士：

有水果就加点进去，果酱也成。如果比较心急脱模，可以用凉水冲模具，不过还是建议在室温下放一会儿。

酸奶水果沙拉

食材明细：

草莓火龙果苹果雪梨适量，安慕希酸奶半盒

酸奶水果沙拉的做法步骤：

第1步草莓洗干净，用盐水泡5分钟把要吃的水果洗干净削皮去核

第2步切成小块倒酸奶，就完成了

第3步酸酸甜甜，小朋友超级爱吃

小贴士：

草莓要用盐水泡水果要选和酸奶能搭配的，有的水果不能配酸奶有的人喜欢沙拉酱，可以用沙拉酱代替酸奶

酸奶水果藜麦

食材明细：

主料：白藜麦20克，酸奶90克，红心火龙果30克，芒果20克

辅料：清水300克

酸奶水果藜麦的做法步骤：

1，原料：白藜麦、酸奶（我用的市售酸奶)、红心火龙果和芒果。

2，白藜麦清洗一下，倒入加水的锅中，煮20分钟。

3，将红心火龙果和芒果去皮切块。

4，酸奶倒入小碗中。

5，加入煮好的白藜麦，藜麦的小芽很漂亮吧。

6，再加入水果即可。

7，快来一起品尝吧。

小贴士：

藜麦也可以先浸泡再煮熟，我是直接煮的哈，20分钟就可以。我用的市售酸奶，如果是自己做的酸奶，需要加点蜂蜜或者桂花来调节口味。

酸奶水果杯(2)

食材明细：

主料：酸奶1杯，全麦面包片2片

辅料：草莓适量，蓝莓适量，杏仁适量

酸奶水果杯的做法步骤：

1，将全麦面包片放入多士炉中烤上几分钟至焦黄；

2，将烤好的面包切成小丁；

3，放入到玻璃杯中；

4，加入自制的酸奶注满；

5，将草莓切成块放在表面上；

6，再加点草莓和杏仁粒。

自制酸奶水果沙拉

八月的广州，艳阳依然高照，天气仍如火炉般炎热，易让人胃口不佳、食欲不振。为此，vivi热荐酸奶水果沙拉，她用富含维生素的多种水果，弃用容易腻口的沙拉酱，配上清爽酸甜的酸奶，做成这道营养丰富、开胃消暑的饭后甜点。水果沙拉不难做，但要掌握好窍门才能成功，请各位看看vivi的厨神妙招…… 烹制材料（三人份）材料：鲜橙(1只)、香蕉(1根)、苹果(1个)、奇异果(1只)、红李(1颗)、提子(6粒)、酸奶(1杯)

1鲜橙剥去皮，掰成瓣状；红李洗净拭干水，用刀削成块。

2苹果洗净，削去外皮后切成块。

3奇异果削去皮，切成块；提子洗净切成两半，去籽。

4香蕉剥去皮，切成1厘米长的段。

5将所有水果放入大碗里，盖上保鲜膜放进冰箱冷冻2小时，取出浇入1杯酸奶搅匀，便可开动了。