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“碧波游龙情意长(古法蒸石斑)、星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排)”,到了餐厅,我们首先是找老板索要菜谱,菜谱的背后并不是名字这样简单。其实每道菜都有属于自己的各种原料、调料和烹饪方法,你找到了哪些有趣的菜谱呢?为此,小编花时间整理了懒人食谱培根番茄意面,供你参考,希望能帮到你。

食材明细:

意大利面200g,培根3片,番茄2个,黄油10g,蒜茸5g,食用油适量,盐适量

懒人食谱培根番茄意面的做法步骤:

第1步煮锅中加入水,倒入适量食用油和盐,煮开后放入意大利面,煮熟后备用培根切片后放入锅中煎至焦黄备用

第2步锅烧热放入黄油融化,倒入番茄丁,熬煮成番茄酱放入面条搅匀,加盐调味,最后撒上煎好的培根即可

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懒人版番茄意面

下班回家,最好在15到20分钟内能做好晚饭。一个人吃饭,也不能马虎,换换花样,均衡营养。今天的意面可以说是酱汁浓郁,面条劲道。

食材配方

主料:

意面

100g

番茄

1个

肉糜

25g

辅料:

适量

适量

番茄酱

2勺

蘑菇精

1小勺

黑胡椒粉

适量

做法 共16个步骤

1.材料集合图:番茄,意面,肉糜(肉糜是抄过水的)黑胡椒粉,还有忘记入镜头的番茄酱。

2.锅内水开后加一勺盐,滴一点油,下面条,一个人的量,不超过100g吧,煮了10分多钟。

3.煮面条的同时,切番茄块,尽量切小一点吧。什么去皮的就省略吧,因为是懒人版嘛。

4.面条煮好了。

5.如过想吃面条劲道一点的,可以过一下凉水。

6.锅内倒油,开始做酱,如果有两口锅,完全可以在煮面的时候同时进行,但是我只有一只锅。

7.下肉糜翻炒,炒碎一些。如果是新鲜的肉,就炒到变白就好。

8.倒入番茄丁翻炒。

9.倒入一小碗水,这个季节的番茄还不是很容易烂的。

10.一勺盐,一勺蘑菇精

11.盖上锅盖煮

12.还需要倒一些番茄酱

13.汤汁变稠了,加一点黑胡椒粉,一点点就好。

14.这个时候,有两种选择。可以把汤汁浇在面上。也可以把面重新倒进锅内拌的。

15.拌均匀

16.装盘。开吃。

番茄培根意面怎么做好吃 2020番茄培根意面的做法大全


番茄培根意面

这是一道不太正宗的意面。味道极美,做法简单,而且营养全面是我非常喜欢的一道主食。

食材配方

主料:

空心意面

200g

番茄

2个

培根

100g

洋葱

1个

西兰花

适量

辅料:

黄油

10g

黑胡椒

2g

生抽

1勺

2g

做法 共12个步骤

1.洗净的西兰花焯水备用。

2.番茄洗净去皮。 去皮的番茄切成小块。

3.把培根切成块。

4.把洋葱切成块。

5.锅中放水烧开下入意面煮熟。

6.煮好的意面捞出控干水分。

7.炒锅烧热放入黄油。 爆香洋葱块。

8.下入培根煸炒均匀,放入黑胡椒继续煸炒。把培根煸炒至熟盛出备用。

9.锅中留底油下入番茄块煸炒。 煸炒至番茄软烂。

10.倒入炒好的洋葱和培根。 翻炒均匀加入生抽和少量的盐。

11.放入煮熟的意面翻炒均匀。

12.出锅前倒入焯好水的西兰花拌均即可。

番茄意面


食材明细:

意大利面条(细圆面)适量,番茄一个,洋葱半个,蒜两瓣,,番茄酱适量,盐适量,香肠适量

番茄意面的做法步骤:

第1步以上所有材料准备切好先炒蒜末,再炒洋葱,香肠,翻炒过后加番茄

第2步搅拌均匀加糖再搅拌番茄包我现在才下去搅拌,为了味道能显现

第3步好了有筷子卷到盘子里装饰

小贴士:

意面是水开下去的,加盐沸腾,不夹心就捞出来过冷水,更有劲道

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