紫菜虾米萝卜糕

食材明细：

白萝卜250克，虾米25克，紫菜(干)5克，黄酒2克，大葱5克，姜3克，香油1克，盐2克，味精1克，色拉油15克

虾米紫菜萝卜汤的做法步骤：

1. 把白萝卜去皮，切细条；

2. 虾米用温水胀发；

3. 炒锅中放油烧热，爆香葱、姜末，下虾米，加酒、水煮沸5分钟；

4. 倒入萝卜条，调味，再煮5～10分钟；

5. 冲入盛紫菜碗中，淋香油即成。

小贴士：

白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。

《食疗本草》谓萝卜利五脏，轻身，令人白净肌细。可见，白萝卜不仅可以通过减肥使人身体轻捷矫健，还有美容，令皮肤细腻的功效。

虾米萝卜紫菜汤

材料：白萝卜150克，紫菜50克，虾米2大匙，植物油、葱、姜、料酒、香油、盐、鸡精各适量。

虾米萝卜紫菜汤的做法

1．白萝卜洗净切丝；葱、姜洗净切碎；虾米泡软。

2．锅置火上，放植物油烧热，放入葱、姜爆香，放入虾米，加料酒和水煮开。

3．滚沸后放入白萝卜煮熟，最后加上紫菜煮散，调入盐、鸡精，淋上香油即可。

煲汤功效：白萝卜含热量特别低，还含有一种能促进脂肪新陈代谢的酶，可以防止和减少脂肪在皮下堆积。

特别提示：生吃白萝卜的时候，会发现吃到白萝卜的尖端时会感觉很辣，那就说明这个白萝卜的尖端所含的异硫氰酸成分更加丰富，营养更好。

紫菜的营养价值

紫菜具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等症。《本草纲目》记载：瘿瘤脚气者宜食之。《随息居饮食谱》记载：和血养心。《现代实用中药》记载：治水肿、淋疾、湿性脚气、甲状腺炎、慢性气管炎、咳嗽。...[更多]

小提示

萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养

萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效

食材明细：

主料：：紫菜半碗，虾米半碗，鸡蛋2只，

辅料：：盐一小勺，鸡精一小勺，

虾米紫菜蛋汤的做法步骤：

1.准备原材料

2.鸡蛋里放入盐、鸡精并且打匀

3.烧水，放3碗水（根据需要）

4.先后放入虾米，紫菜，鸡蛋，并且搅匀鸡蛋

5.加入适量的盐，鸡精

小贴士：

操作简单，钙含量高

食材明细：

主料：：虾米适量，紫菜适量，鸡蛋适量，面粉适量，

辅料：：盐适量，花生油适量，米酒适量，

紫菜虾米鸡蛋饼的做法步骤：

1.虾米和紫菜清洗干净后切碎装碗里。

2.加进面粉，鸡蛋和适量水，并加小许盐，米酒。

3.拌成糊。

4.热锅放油，一勺勺的放锅里煎。

5.煎至两面稍为变焦黄即可。