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1.壮筋补骨汤(1)
食材明细:
牛筋,牛排骨,枸杞,芋头,盐,味精
壮筋补骨汤的做法步骤:
1.将牛筋,牛排骨按2:1比例洗好,过开水。
2.放入电炖锅炖烂为止。(牛筋比较不容易难,各家的炖锅大小不依,切功率不一样滴,个人喜好程度又不一样。)
3.加枸杞,煮熟切丁的芋头。
4.加少许盐,味精煮开即可。
2.壮筋补骨汤(2)
食材明细:
牛筋,牛排骨,枸杞,芋头,盐,味精
壮筋补骨汤的做法步骤:
1.将牛筋,牛排骨按2:1比例洗好,过开水。
2.放入电炖锅炖烂为止。(牛筋比较不容易难,各家的炖锅大小不依,切功率不一样滴,个人喜好程度又不一样。)
3.加枸杞,煮熟切丁的芋头。
4.加少许盐,味精煮开即可。
3.壮筋鸡
食材明细:
乌骨鸡700克,三七5克,黄酒10克,酱油10克
壮筋鸡的做法步骤:
1. 将乌骨雄鸡宰杀后,去皮及内脏,洗净。
2. 将三七放入鸡肚中,共放入蒸碗内,加适量优质黄酒,隔水小火清炖,炖制至烂熟即可。熟后可蘸酱油食用。
小贴士:
壮筋鸡具有补气血,强筋骨的功效。
4.补肾壮骨汤:强腰壮骨的做法
肾阴虚症状为:五心烦热、口干舌燥、睡眠不好,舌质红,舌苔少,脉细数。古代中医指出“肾”主“骨”及“生育”,当中包括女性的生殖器官如卵巢,以及雌性荷尔蒙。女性到了更年期,容易出现肾亏症状,令卵巢的雌性荷尔蒙分泌减少。
材料:
裕豐盛补肾壮骨汤http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.3.w82256345.9.i4HaB2&id=21796876573,猪腰2个,花椒1勺,盐适量,
补肾壮骨汤:强腰壮骨的做法的做法步骤:
步骤1,拆开汤料包,取出药材;
步骤2,将药材、猪腰片洗净后放入汤锅内,加适量清水;
步骤3,大火煮开,转小火煲至莲子软透;
步骤4,以盐调味即可;
5.【牛尾鲜菌汤煲】——补血益肾 强筋壮骨
食材明细:
主料::牛尾500克,海鲜菇150克,香菇适量,姬菇100克,茶树菇适量,金针菇100克,枸杞适量,
辅料::姜3片,葱2根,料酒适量,盐1小匙,白胡椒粉适量,
【牛尾鲜菌汤煲】——补血益肾 强筋壮骨的做法步骤:
1.准备所需材料。
2.牛尾用加了料酒的清水浸泡一小时,泡出血水后洗净。
3.将牛尾放入砂锅中,加入足量的清水和葱姜。
4.大火煮开,撇去浮沫。
5.盖上盖子转小火煲3.5个小时。
6.加入鲜菇再煲20分钟。
7.加入浸泡后的枸杞煮5分钟。
8.临出锅前加盐和白胡椒粉调味,即可出锅。
9.趁热享用吧。
小贴士:
加点白胡椒粉可以增香,一点点就行。
水要一次加足量,尽量中途不要加水了。
枸杞在最后几分钟前加入。
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更新时间:2023/11/03