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1.清汤挂面福临门四面来彩的做法
在天气入秋的时候,来碗热气腾腾的清汤面,选用福临门的玉米挂面,面质细腻口感棒棒的。吃多了大鱼大肉,一定要吃下清淡的,简直美味啊~
材料:
挂面(选用福临门)一把,盐适量,香葱三根,生抽适量,香醋适量,香油少许,鸡精适量,,
清汤挂面福临门四面来彩的做法的做法步骤:
步骤1,把葱切碎
步骤2,在碗里把调料调好,喜欢吃酸的醋可以多加些哦。
步骤3,把葱花倒碗里搅拌下
步骤4,锅里把水烧开,下面条,然后煮熟捞碗里加一勺热汤,再把调好的调料倒入,就可以吃喽~
2.圣诞老人馒头福临门暖冬宴幸福面的做法
嘻嘻、小朋友们都爱的圣诞老人哟……
材料:
麦芯粉80克,白糖10克,酵母3克,红曲粉8克,黑豆2颗,,
圣诞老人馒头福临门暖冬宴幸福面的做法的做法步骤:
步骤1,所有材料备齐;麦芯粉、白糖、酵母和红曲粉
步骤250,克麦芯粉加入5克白糖混合拌匀后、2克酵母用温水泡开和成白色面团、30克麦芯粉加入5克白糖和红曲粉混合拌匀后、把1克酵母用温水泡开和成红色面团、把两块面团盖上盖子进行醒发
步骤3,这是醒发好的面团
步骤4,排气后揉成光滑的面团
步骤5,开始做圣诞老人的头部、取一块白色面团揉匀擀成上窄下宽的椭圆形面团后备用
步骤6,开始做帽子、取一块红色面团揉匀后擀成椭圆形薄面片、用刀如图切开
步骤7,把切好的帽子盖在白面皮上
步骤8,另取一小点白色面团做一个小圆蛋、再用一小块面团搓成长条备用
步骤9,把搓好的长条放在帽子和额头中间做帽沿
步骤10,用刀把多余的面团切出
步骤11,把帽子的尖角折下来放在帽子顶部、如图
步骤12,把搓好的小面蛋压在折过来的地方、如图
步骤13,另取一小点红色面团做一个小圆蛋做圣诞老人的鼻子、准备好两颗黑豆
步骤14,把红色的小圆蛋放在脸部的合适位置、再把黑豆做成眼睛
步骤15,再取一块面团揉匀、擀成椭圆形后对折一下、不要对折的太齐、如图
步骤16,用刀切成胡须的模样、如图
步骤17,把做好的胡须放在脸部的下方、整理一下胡须、嘻嘻、圣诞老人馒头就做好了
步骤18,冷水放在蒸锅上
步骤19,盖上锅盖大火烧开后转中火继续蒸12分钟后关火、焖5分钟即可
步骤20,萌萌哒的圣诞老人馒头出锅了
步骤21,拿出放在盘子中、超级萌萌哒有木有
步骤22,成品一
3.五福临门大拌菜
将黄瓜、猪耳、胡萝卜、红甜椒分别切丝,粉丝用开水烫软后沥干备用,香菜切碎蒜剁碎成茸,调入生抽、陈醋、味精、盐、糖和香油成味汁将切丝的食材放入器皿中,调入味汁搅拌
材料:
主料:猪耳朵300克,,
辅料:香菜适量,胡萝卜1根,黄瓜1根,生抽1汤匙,味精1茶匙,陈醋1汤匙,食盐3克,香油1茶匙,甜椒1大个,蒜6瓣,白糖3克,粉丝1把,白糖3克,,
五福临门大拌菜的做法步骤:
1. 将黄瓜、猪耳、胡萝卜、红甜椒分别切丝,粉丝用开水烫软后沥干备用,香菜切碎
2. 蒜剁碎成茸,调入生抽、陈醋、味精、盐、糖和香油成味汁
3. 将切丝的食材放入器皿中,调入味汁搅拌均匀后撒香菜即可
4.【广州】五福临门
食材明细:
主料::火腿100克,杏鲍菇100克,玉米100克,青瓜100克,胡萝卜100克,
辅料::橄榄油3ml,盐3克,酱油2ml,红头葱5克,
【广州】五福临门的做法步骤:
1.准备食材:杏鲍菇、火腿肠、玉米、胡萝卜、青瓜等。
2.所有食材洗净,玉米掰成粒,杏鲍菇、火腿、胡萝卜、青瓜切成玉米大小粒;
3.热锅,倒入橄榄油,放杏鲍菇煸香;
4.放入火腿肠,继续编炒;
5.加入胡萝卜粒、玉米粒;
6.改为大火加入青瓜粒;
7.放盐、酱油,香葱炒均即可。
小贴士:
1.玉米选择老玉米炒这比较香;
2.青瓜要选择嫩的,切不要炒太久;
3.火腿选择炒菜火腿即可
4.加入青瓜是改为大火翻炒一下即可。
5.五福临门煲
食材明细:
白豆腐适量,油豆腐适量,冻豆腐适量,豆腐皮适量,腐竹适量,香菇适量,木耳适量,金针菇适量,笋适量,胡萝卜适量,油菜适量
五福临门煲的做法步骤:
1、白豆腐,油豆腐,冻豆腐,豆腐皮切小块,腐竹用凉水泡软,切段;
2、香菇切块,胡萝卜、春笋切片,金针菇、油菜洗净;
3、炒锅放少许油,用葱花炝锅,将除油菜以外的所有材料放入锅中炒,加盐、酱油、糖(我还稍微加了一点点蚝油),最后加入调的比较稀的水淀粉,再翻炒几下关火;
4、砂锅中铺上油菜,将炒好的材料倒入,小火焖20分钟,最后淋一点点麻油提味,即可。
友情提示:不喜欢太素的同志们,可以适当放一些腊肉在里面,会更加好吃一些!
一通百通:豆腐的菜很多,爽口腐皮卷,凉拌腐竹,凉拌豆腐,四喜福袋,百花酿豆腐等。每年春节我妈妈都要做豆腐盒子,把肉馅塞在炸好的豆腐中,加入生抽、盐、糖、料酒、大料等调料,上锅蒸。也可以用豆腐皮包上用香菇/胡萝卜/鸡蛋/粉丝混成的素馅,用韭菜扎起来,成为四喜福袋,上锅蒸5分钟即可。
![五福临门汤](http://static.97msw.com/pc/img/meishi.png)
更新时间:2023/11/03